Naturlige farvestoffer for æg - enkle og sikre

Så nærmer sig en lys ferie i påsken. Denne dag er traditionelt accepteret at give hinanden farvede æg - Krashenki. Hvordan og hvad du male dem? Brug venligst kun naturlige farvestoffer for æg - det er nemt og sikkert for sundheden for dine kære. Og hvad der ellers bør være opmærksom på? Dette vil blive diskuteret i vores artikel.

Regler og metoder til farvning æg

Ved anvendelsen af tørre kemiske farvestoffer er normalt ikke nødvendigt at koge grundigt dem æg, du blot placere den færdige udarbejdet i overensstemmelse med instruktioner og løsning til at opretholde den nødvendige tid.

Der er en anden fremgangsmåde, hvor den kunstige blæk flydende konsistens. I dette tilfælde, en kogt æg smurt maleri struktur og godt gnedet indtil tør.

Hvis du bruger naturlige farvestoffer for æg, nogle andre teknologi. Først forberede bouillon, så insisterede han i et stykke tid, og så er det kogt Krashenki.

På arbejdet, overveje nogle tricks:

- æg før madlavning sættetid i nogen tid ved stuetemperatur. Det er nødvendigt at sikre, at de ikke sprænges under tilberedningen;

- Skallen skal være hele, uden skader;

- forvask og tør fremstillet æg;

- tilberedningstid bør ikke overstige 10 minutter, ellers vil produktet være smagløst;

- at skabe en vegetabilske ornamenter og mønstre på æggene før tilberedning tillægger shell smukke blade og pak dem Capron;

- Tør færdig lidt varm Krashenki vegetabilsk olie for at gøre dem skinne.

De mest populære naturlige farvestoffer for æg

Maleri påskeæg i gamle dage brugte kun naturlige råvarer - frugt, grøntsager, urter, bark. Og i vor tid, sådanne farvestoffer for æg er meget populær, da er uskadelige for sundheden (i modsætning til kemisk pulver). De mest almindeligt anvendte:

1. Løg skræl. Afhængig af mængden af materiale, der anvendes til farvning, kan farve krashenok tænde lys gul eller mørk brun.
2. Sukkerroer juice. Det giver æg pink og bordeaux nuancer. Til farvning æg, fremstilles en opløsning af natrium-roer revet, dæk med vand og koges i 20-30 minutter. I det resulterende anstrengt bouillon tilsættes et par spiseskefulde af eddike og lidt salt, og derefter placere æggene og kog i 5-10 minutter. Lad sidde indtil cool.
3. Spinat. Den lyse grønne farve opnås, hvis æggene koge i en præ-fremstillede opløsning. For at gøre dette, koge hakket spinat 30-40 minutter.
4. Birch blade. Brug dem til at få gule krashenok. Bladene kan tages ikke kun friske, men også tørret. Hæld kogende vand, kog og lad det trække i en mere mættet farve. Derefter æg forberedt til maling, bør dyppet i en varm opløsning efter kogning og koges i 10 minutter.

Prøv også at eksperimentere med kaffe, sort te, rødvin, gurkemeje, hindbær saft, rødkål, blåbær og tranebær.

Som du kan se, ved hjælp af naturlige farvestoffer for æg, kan du pynte dit bord til ferien med lethed.