Salat med bønner

Ernæringseksperter anbefaler at medtage i kosten måltider af bønner så meget som muligt, da det er inkluderet på listen over ti sunde fødevarer. For eksempel bønner og anvendelige til diabetikere. Maden kan bruges ikke kun frø, men bælg.

Højere værdi af dette fødevareprodukt er, at det indeholder stivelse, mineraler, vitaminer, proteiner og aminosyrer. Bønner er også attraktivt, fordi det indeholder en masse E-vitamin - en naturlig antioxidant, som hjælper med at opretholde en god tilstand af negle, hud og hår. Da de bælg indeholder giftige stoffer, de ikke spiser rå. Protein bønner absorberes godt. Det indeholder vitale stoffer, såsom lysin, tyrosin og aminosyrer. Disse stoffer under madlavning næppe tabt, og i dåse form, bevares op til firs procent af mineraler. Bønner kan tilberedes som det første og andet kurser, samt et udvalg af salater.

Før du laver en salat med bønner, er det nødvendigt at trække i et stykke tid, og derefter vandet er drænet. Derefter bønnerne anbragt i en bred pande, hældt i koldt vand og kogt omkring en og en halv time. Salt det skal være inden udgangen af madlavning. Ingen grund til at hælde en masse vand, skal det bare dække bønner. Til tilberedning af tørrede bønner tage lang tid, men at tilberede en hovedret eller en salat med dåse bønner er meget nemt - velsmagende og sund parabol er skabt på blot et par minutter. Dåse bønner selvfølgelig kan reducere tilberedningstiden, men smagen er stadig ringere forberedt derhjemme. Bønner kan anvendes i både koldt og varmt. I en kop sætte oliven, hakkede tomater og urter, opvarmede bønner og smag til med olivenolie.

Vidste du, at den salat med bønner er meget nyttigt for de mennesker, der ønsker at tabe sig? Ifølge indholdet i produktet protein er et alternativ til kød, men på trods af sin næringsværdi, gjorde bønner ikke forårsage fedtdepoter. Fat mennesker kan tilberede meatless salat med bønner. Det kan være tilrådeligt at forberede denne parabol og dovne eller travle husmødre. For at forberede denne parabol, skal du bruge en dåse bønner. Vi skifter det i en kop for salat og tilføje følgende ingredienser: først, revet på et groft rivejern kogte æg, derefter tre eller fire hakkede pickles. For at gøre fadet mere akutte antal agurker kan øges. Efter tilføje peber. Det ser vidunderlig salat af røde bønner og gul og grøn peber. Du er nødt til at lade nogle få peber cirkler til at dekorere salat. Det er fortsat at blande alle ingredienserne, salt og creme fraiche. På et fad spredt grønne blade spinat eller salat, så bønne salat på top - skiver af sød peber og persille blade.

Og her er en interessant salat med bønner og kiks. Tag en pose nogen kiks, en dåse bønner, to saltede eller friske agurker i tern, friske urter. Alle komponenter er omhyggeligt blandet, tilsæt knust hvidløg og mayonnaise tand. Nogle mennesker kan lide, når croutoner stykket. For at gøre dette, de har brug for at tilføje kun før fodring, så de er ikke blødgjort.

Den virkelige overraskelse for gæsterne kunne blive en varm salat af grønne bønner og blomkål. Arranger grønsagerne på en tallerken, hæld et tyndt lag af mayonnaise på toppen lå tynde skiver tomater og drys med nogen hård ost. Efter at der for et øjeblik sætte fadet i mikrobølgeovnen til at smelte osten, osten og tjene gæster.