Salat med stegte svampe: lækker utrolige

Svampe elsket af mange mennesker. Deres spise og salt og kogt, og stegt. De fleste svampe anvendes som tilsætningsstof til hovedret. Og tilføje dem til salater. I de senere år blevet specielt populær salat med stegte svampe. Hvorfor med ristet? Fordi disse salater meget stor og kan erstatte den vigtigste skålen. De er praktisk at tage med dig til at arbejde i en plastikbeholder, at en bid at spise på ingen tid for en fuld måltid. De er gode som en snack på picnic, fiskeri og andre rekreative områder, vores foretrukne mennesker.

Men de kan også være en vidunderlig dekoration til din ferie bordet. På ferie, kan du lave en lækker salat med ristede svampe og skinke. For at gøre dette, tage 300 gram svampe (champignon bedre), 200 gram skinke, 300 gram tomater, 150 gram løg og 3 kogte æg. Alle ingredienser skal skæres. I vegetabilsk olie stegte løg og tilsæt derefter fint snittede svampe og steg, indtil al fugt fordampning i ca 10 minutter. Inden udgangen af madlavning svampe nødt til at tilføje salt og peber. Når svampene er afkølet, tilsæt skinke, tomater og æg. Tilbage er kun at mayonnaise. Hjertelig og lækker salat er klar!

Du kan også lave en salat med stegte svampe og røget pølse. Det er, hvordan han forbereder. Du er nødt til at rives separat kogte kartofler og gulerødder, stegte svampe, pickles og røget pølse. Derefter sættes alle lagene på en flad tallerken. Hvert lag har brug fnug mayonnaise. Det er bedre at stable ingredienserne i denne rækkefølge: kartofler, derefter svampe, pølse, pickles og det sidste lag - gulerødder. Du kan sætte salat i form af gulerødder og persille til at dekorere halen. Dine børn vil elske det!

Har du lyst til at overraske dine gæster? Så gør en usædvanlig salat med stegte svampe. Men den mest mindeværdige for dine gæster, nasomnenno blive en salat med æg pandekager. Til denne salat, vi har brug for en kylling - i intervallet 500 gram, 7 æg, 200 gram løg og 300 gram svampe. Filet i tyve minutter, du har brug for at koge. Den næste fase - ægget pandekager. Slå hvert æg separat, lidt salt den og hæld i gryden. Du har brug for en god piskning, og pandekager vil ikke modtage. Hvert æg stegt skiftevis på begge sider.

7 Når alle pandekager er klar, bliver de skåret i strimler og kylling - skåret i tern. Efter at du har brug for at Kog løg i en pande, og tilsæt derefter svampe. Alle ingredienser er omhyggeligt blandet og mayonnaise. Udført! For at tilføje en salat lethed, kan du tilføje et enkelt frisk agurk. Den største fordel ved denne salat er, at gæsterne vil være undrende, hvad betyder det gjort. Smagen er meget usædvanligt, skøre ligesom mange.

Forskerne mener, at svampene genoprette hukommelse, forbedre hjernens aktivitet, så den salat med stegte svampe meget nyttige. Svampe har en anden fantastisk egenskab - de effektivt lavere blodsukker. Svampe er afgørende for vegetarer, der spiser små protein fødevarer, og svampe perfekt kompensere for denne mangel. De har også en masse vitaminer - B, C, D. Kurset, stegte svampe er berøvet nogle af deres nyttige egenskaber, men stadig meget nyttig. Det gør ikke ondt at minde om, at svampe skal steges i lidt olie.

Og hvordan kan du lide salat med stegte calamari og svampe? Sandsynligvis vil en sådan kombination appellere til alle, men først og overraskelse. Det skal renses svampe derefter klippe større. I en stegepande steges løg, skåret i halve ringe, og tilsæt svampene. Fry brug med kontinuerlig omrøring, indtil indtil al væsken er fordampet, derefter tilsættes salt og fjern fra varmen.

Blæksprutte skal gut, hæld kogende vand og fjerne fra dem filmen og derefter skåret i store strimler og steges. Efter svampe og blæksprutte er cool, de har brug for at blande, tilføje oliven eller oliventræer, og en hel del af mayonnaise. Før serveringen, så glem ikke at dekorere med persille salat.