Salat med røde fisk: opskrifter

Den mest traditionelle ret på ferie bordet er, selvfølgelig, salat. Især hvis det er salat med røde fisk. Opskrifter i denne artikel kan blive en pryd for enhver ferie.

Til at begynde med, den eneste ørred og laks salat pasform i saltet rød fisk, saltet dig selv. Det anbefales ikke at bruge bladet version. Det faktum, at denne fisk kan fremstilles kun derhjemme. For at gøre dette skal du kantsøm fisk ædel pels med en blanding af salt, tilsættes lidt sukker. dele forholdet være 2: 1. Sukker er nødvendig for at holde fisken har mistet sin farve. Lad et par dage saltet.

Den anden mulighed - at skære fisk lange strimler og marinere. I dette tilfælde kan retten indtages den næste dag.

Nu kan du gå videre til udvælgelsen af kolonnen "salat med røde fisk". Opskrifter forskellige, men det mest originale, festlig og let er "King". Til fremstilling skal du finde en meget smuk fad, som lagde hænderne revet salatblade (kan komme og kinesisk), dryppede lidt mayonnaise. Næste du nødt til at sætte store terninger af laks, sorte oliven, udstenede og kogte vagtelæg. Anvende et tyndt mesh mayonnaise. Nu smider på toppen af laks spillet. Det er alt: en lækker salat med saltet røde fisk klar.

Du kan tilbyde en flerstrenget salat med røde fisk - "Rich". At koge det bliver du nødt til at koge gulerødder og kartofler; gnid dem på store rivejern. Finthakket løg og hæld kogende vand i et stykke tid. Rød fisk (saltet laks, laks eller endda pink laks) i tern og skiver sorte oliven smukke. Nu begynder vi at sprede lag. Første lag - forud smurt med mayonnaise; top med fisk. Næste løg - mayonnaise - gulerødder - mayonnaise. Toplag skal altid være et lag af oliven. Så kan du gentage igen. Det hele afhænger af, hvor høj skal bruge en parabol.

Hvis det ønskes, kan alle ingredienserne blandes, men alt du behøver at klippe det i terninger. Desuden kan denne salat tilføje de komponenter, som du ønsker. Fremragende supplement kunne være tern af bulgarske peber, friske eller syltede agurk, dåse sukkermajs og så videre.

Meget populær nu blevet varm salat med røde fisk. Opskrifter indeholder forskellige ingredienser og forskellige tilberedningsmetoder.

"Varm salat med røde fisk og bønner." For at forberede denne salat, anbefales det at bruge saltet fisk. Tag hakket hakkede løg og steg det i en dyb stegepande, tilsæt derefter de frosne grønne bønner, så de bliver brunlig. På dette tidspunkt, fisken skæres i lange strimler, og i slutningen af madlavning bønner , sende den til stegepande. Sluk straks for varmen, dække salat låg og henstår i nogle få minutter. Serveres fadet varm.

"Varm salat med ørred og rød peberfrugt" forbereder også meget hurtigt. Du er nødt til at hak løg i små tern, gnid de store gulerødder og peberfrugter skåret i strimler store lang (bedre at tage forskellige farver). I en dyb pande med en tyk bund, først sætte løg, gulerødder og derefter i sidste instans - peber. Lidt peber blandingen og kok indtil den er klar. Den vigtigste ting, alle de grøntsager bevarer deres form: det er umuligt peretushit dem. I slutningen sætte stykker af saltet ørred, rør, dæksel og slukke ilden. Lad virke i et par minutter og tjene i form af varme.

I artiklen blev det præsenteret kompleks salat med røde fisk. Opskrifter kan anvendes til fremstilling af den festlige bordet, og for en familie søndag frokost.