Skumfiduser i chokolade - velsmagende og sundt!

Nyttige slik ... Findes de? Det viser sig, ja! I modsætning til den teori, som siger, at i sukker og dets derivater er ikke godt! I praksis at leve uden den søde er ikke let. Ifølge ernæringseksperter, et relativt anvendelige slik er en skumfidus.

Denne ekstraordinære antenne delikatesse blev opfundet i Rusland. Dens opfinder anses købmand Prohorova Amvrosiya. Mens delikatesse kaldet "Belevsky", til ære for den by, som er hjemsted for den handlende. Zephyr lide alt - fra almindelige mennesker til royalty og kongelige familier. Købmanden på det tidspunkt bogen blev udgivet, selv, som beskriver Rådet for dets forberedelse.

Zephyr er nyttigt, fordi der er næsten ingen fedt, og indeholder geldannende komponenter, som har en gavnlig virkning på kroppen. Hertil kommer, denne delikatesse er godt, fordi det er lav i kalorier. Sammensætning af skumfiduser korrigere - det æblemos, æggeproteiner, sukkerarter og geleringsmiddel (pektin eller agar-agar).

Sidstnævnte substans er i stand til at normalisere funktion af leveren og tarmen, toksiner og stor indflydelse på skjoldbruskkirtlen. Producere det baseret på alger. Som led i agar masse af nyttige mineraler - calcium, jern, kobber, kalium, jod, og vitamin B5 og E. Det er også nyttigt for sunde hår, negle og hud. Han har ingen smag, så skumfiduser baseret på det ikke surt, som det sker, hvis de anvendes til fremstilling af pektin. Udover treat omfatter agar-agar, det har en tæt tekstur.

Pektin forbedrer cirkulation og udskilles salte af tungmetaller. Samt sænker blodcholesterolniveauer.

Kalorier i marshmallow stede i en lille mængde (i alt 300 kcal pr 100 g.), Som gør dette til et lavt kalorieindhold produkt. På grund af dette, kan mange kvinder, der sidder på kost, i stedet for kager og slik råd til at spise denne søde. Lavt kalorieindhold og nyttige funktioner gør brugen af dette produkt er dobbelt fornøjelig. Selv skumfiduser i chokolade kan betragtes som en lav-kalorie. Faktisk, i 100 g. Produkt klassiske fremstilling indeholdt 396 kcal, 2,2 c. proteiner 12,3 gr. fedt, 68,7 g. kulhydrater.

Takket være det væld af kulhydrat skumfidus til stede i kosten til atleter, trommeslagere fysisk og psykisk arbejde, såvel som elskere af diætprodukter. Dette er en kraftfuld kilde til glucose. Derfor bruger det sammen med andre søde sager kan ikke anbefales at undgå høje blodsukker.

Også Marshmallow lov til ernæring i børnehaver. Det siger meget. Efter alt, sådanne organisationer omfatter sammensætningen og kvaliteten af fødevarer, med særlig opmærksomhed.

Men alt er godt i moderate mængder. Så du skal ikke haste til at ødelægge i den ene sidder hele pakken af skumfidus. Efter alt, vil det være nyttigt, hvis den dag, du vil forbruge 1 eller 2 stk.

Ikke anbefalet skumfidus for mennesker der lider af fedme, såvel som dem, der har været allergisk over for ingredienser i sin sammensætning. Heller ikke glemme det faktum, at overdreven indtagelse truer forekomsten af caries.

Men på trods af et par kontraindikationer, skumfidus har mange ønskelige egenskaber. Derfor kan en sødme betragtes ikke kun lækre, men også nyttigt!