Mad og drikkevarerOpskrifter

Spicy appetitvækker tomater til vinteren: de bedste opskrifter

I dag har vi introducere dig til de originale opskrifter indenlandske præparater. Spicy appetitvækker tomater til vinteren tilberedes hurtigt og nemt, det har en behagelig smag og unikke aroma.

Aubergine og tomater i banken

Krydret smag af hjemmelavet sikkert sætte pris på dine gæster samledes på banket bordet. Desuden kan det blive forelagt den sædvanlige middag med kogte kartofler, kød og fiskeretter.

ingredienser:

  • aubergine og tomater - ti stykker;
  • løg - syv stykker;
  • hvidløg - fire hoveder;
  • chili peppers - to stykker;
  • vand - en kop;
  • vegetabilsk olie - et glas;
  • sukker - fire spiseskefulde;
  • Salt - tre spiseskefulde;
  • Eddike 70% - en teskefuld.

Forberedelse krydrede tomat følgende opskrift.

Vask aubergine, skåret i skiver og steges på en pande til de er gyldenbrune. Flåede løg og forarbejdede tomater skåret i tern. Gratis varme peberfrugter fra frø og hakke. Hvidløg skræl og hak blenderen.

Sæt tilberedte grøntsager (undtagen aubergine) i en gryde og fyld op med vand. Tilsæt salt, olie og sukker. Ulme i en halv time produkterne, og i sidste ende, hæld eddike.

Små krukker skylles godt med sodavand og skyl dem under rindende vand. I hver af dem lå aubergine lag og dampede grøntsager. Rul op bankerne, sætte dem på hovedet og wrap pels. Kølet appetitvækker kan sendes til pantry eller kælderen. Hvis det ønskes, kan du prøve at behandle den næste dag.

Akut appetitvækker af grønne tomater om vinteren

Prøv at lave mad med os tomat på dåse i den koreanske stil. Lækker og smagfuld billets er let at tilberede, og vil ikke volde dig nogen problemer. Denne snack er perfekt holdt hele vinteren, men du kan prøve det på den anden dag efter crimpning.

Produkter ene krukke på 300 ml:

  • små grønne tomater - seks stykker;
  • mellemstore løg;
  • hvidløg - en skive;
  • chili peber - efter smag;
  • sød peberfrugt - to stykker;
  • vegetabilsk olie - en spiseskefuld;
  • sojasovs - halvanden spiseskefulde;
  • eddike - en teskefuld;
  • dild blomster.

Dernæst vil vi vise dig, hvordan du forbereder krydrede grønne tomater.

Vælg faste tomater uden synlige skader, vaske dem og skær dem i tynde skiver, samtidig fjernes stilken. Løg fri fra skallerne og skæres i halve ringe. Skræl hvidløg, fjern kernerne fra chili, derefter Hak fødevarer.

Sæt alle grøntsagerne i en gryde, tilsæt en dild blomster, sojasovs og knust peber. Prøv salat smagt og bringe det til smagen af salt eller sukker, hvis det er nødvendigt. Bland produkter, hæld eddike i det og sende grøntsager i køleskabet, ikke at forglemme lejlighedsvis forstyrre deres skeen.

Den næste dag, Sæt salat i en ren krukke og hæld saften udfældet snack. Dæk skålen med låg og sterilisere den i ca. ti minutter. Rul op bankerne, og vende dem køligt, dække med et håndklæde. Hold arbejdsemnet på et køligt sted, beskyttet mod sollys.

Spicy appetitvækker af tomater, hvidløg og peberrod

Dette lyse duftende emnet har mange andre navne. "Spark", "Hrenoder", "Cobra" - dette er ikke en komplet liste over kærlig navn, som hun er kendt blandt folket. En snack ofte serveres til bordet med dumplings, kødretter og stærke drikke. Næsten alle tapas tomat vinteren, opskrifterne, som vi indsamlet for dig i denne side er forberedt simpelthen. Derfor omhyggeligt læse instruktionerne og gentag alle trin med os.

ingredienser:

  • modne kødfulde tomater - tre kg;
  • peberrod root - 350 g;
  • Hvidløg - otte fed;
  • Salt - tre teskefulde;
  • Sukker - to spiseskefulde;
  • eddike essens - to skeer.

Spicy appetitvækker af tomater, hvidløg og peberrod fremstillet som følger.

Grøntsager, forarbejdet, skære skiver og hak med en kødhakker. For at slippe af med den skarpe lugt af peberrod, bruge et simpelt trick - fastsætte en plastpose ved mundingen kværn elastik.

Bland alle grøntsagerne i en stor gryde, tilsæt dem den sukker, salt og eddike. Efter at hælde snack i plastflasker og sende dem i køleskabet. Hvis du ønsker, at emnet er gemt hele vinteren, så lægge det på bredden og rulle op.

Hot sauce af peberfrugter og tomater

Med denne arbejdsemnet kan forberede mange lækre retter. For eksempel, bage kyllingen i saucen, sætte kartoflerne, føje den til den kogte pasta eller ris. Det blander også perfekt med sort brød eller sprøde toasts.

produkter:

  • tomater og røde peberfrugt - et kilo
  • hvidløg - fem nelliker;
  • afskallede valnødder - en kop;
  • Red Hot peber - én ting;
  • Chili peber - en teskefuld;
  • vegetabilsk olie - halv kop.

Her er en opskrift på krydret snack af tomat og peber.

Vegetabilsk Vask, skræl, skåret i skiver og CHOP. Du kan bruge en blender, foodprocessor eller kødhakkemaskine. Derefter den resulterende mæsk blandes med salt og hot peppers.

I bunden af en ren krukke, placere en skefuld hakkede nødder, så hæld lidt sauce. Gentag denne sekvens, indtil retterne ikke at blive fyldt til randen. Hæld to spiseskefulde vegetabilsk olie og forsegle krukken. Tilsvarende fordele samtlige af de øvrige produkter.

Hold arbejdsemnet i køleskabet og bruge det efter behov. I den færdige sovs kan marinere kød og fjerkræ, bagte retter i ærmet eller stege dem på grillen.

Snack fra tomater og chilipebre

Bright smag af denne parabol går godt med vodka, cognac, chacha og andre stærke drikke. Hvis du kan lide tapas, bør du drage fordel af vores opskrift.

ingredienser:

  • tomater - to kg;
  • Rød chili peber - 500 gram;
  • Hvidløg - 100 g;
  • sukker - seks spiseskefulde;
  • Salt - tre spiseskefulde;
  • vegetabilsk olie - 30 g;
  • Eddike - 70 g;
  • dild.

Snack med chilipebre og tomater forberedt hurtigt nok og enkelt.

Vask tomaterne, skåret i skiver og rulle gennem en kødhakkemaskine. Brug gummihandsker og nyde en varm peber. Bælgene skal være omhyggeligt gøre et snit og fjern kernerne.

Fold i gryde tomatpuré, tilsættes dertil et salt, vegetabilsk olie og sukker. Sæt servicet på komfuret og bring indholdet i kog. Derefter tilsættes tomaterne til peberfrugter og lave mad i 20 minutter.

Ved afslutningen af tilberedningen, placere i en gryde med hvidløg, persille og eddike. Lå den resulterende blanding i banker og lukke deres låg.

Spicy appetitvækker i multivarka

Hvis du har indsamlet en god høst, og er på udkig efter nye opskrifter, bedes du læse vores vejledning. Med det vil du være i stand til at overraske fans af akut indenlandske præparater under et middagsselskab eller venlige fest.

Ingredienser (Set vægt rengøres og tilberedte fødevarer):

  • zucchini og auberginer - 500 gram;
  • tomater - 600 g;
  • peber - 350 g;
  • rødglødende peberfrugter med frø - 30 gram;
  • hvidløg - 40 g;
  • Salt - tre spiseskefulde;
  • sukker - spiseskefuld;
  • vegetabilsk olie - 80 ml;
  • eddike 9% - tre skeer.

Hvordan forbereder en forretter af zucchini og tomat krydret? Detaljeret beskrivelse vi bogført nedenfor.

Aubergine skåret i halve ringe, læg dem i en skål og hæld to spiseskefulde salt. De resterende grøntsager (undtagen hvidløg) vilkårligt skæres og male dem ved hjælp af en foodprocessor. Bland mosede med salt og sukker, og hæld den derefter i en skål Multivarki.

i "Madlavning" mode, bring i kog grøntsager. Aubergine, skylles under rindende vand og klem. Så send dem til multivarku med hvidløg og olie. Simmer produkter en time. Et par minutter før slutningen af madlavning, tilsæt eddike til grøntsager og bland det hele igen.

Hæld snack på rene krukker og zakuporte dem med en skruenøgle. Afkøl arbejdsemnet ved stuetemperatur, og derefter sende dem på lager.

Akut vegetabilske salat til vinteren

For denne parabol, anbefaler vi at tage de tilgroede agurker, er ikke egnet til at spise rå.

produkter:

  • en rød chili;
  • et kilo af røde tomater;
  • syv mellemstore peberfrugt;
  • 200 g hvidløg;
  • to kg af agurker;
  • 150 ml vegetabilsk olie;
  • To spiseskefulde salt;
  • 250 g sukker;
  • 9 teskefulde 16% eddike.

Agurker skæres i tynde skiver og midlertidigt afsat. Forbered de resterende grøntsager til forarbejdning, skåret i små stykker og male i en puré. Den resulterende masse sende i en gryde, bring i kog og kog i yderligere ti minutter.

Læg grøntsager agurker, salt, vegetabilsk olie, salt og sukker. Kog salat igen og kog det i fem minutter. Hæld eddike.

Lå snack i de fremstillede krukker, dækker låget og lad den afkøle.

Tomater i koreanske banker

Kog med os vidunderlig snack til hverdag og festligt bord.

ingredienser:

  • Tomater - ét kilo;
  • peber - en ting;
  • hvidløg - fire skiver;
  • persille og dild - efter smag;
  • 9% eddike og vegetabilsk olie - 50 ml;
  • sukker - 50 g;
  • salt - en spiseskefuld;
  • bidende peber - halv spiseskefuld.

Opskrift tapas tomat i koreansk, kan du læse nedenfor.

Tomater er en god vask under rindende vand, fjern stilk og skær dem i skiver. Greens hakkes fint og sød peber skåret i strimler. Hvidløg er fri fra skallerne og skæres i tynde skiver.

Sæt tilberedte grøntsager i en stor skål og bland forsigtigt. Føj til dem olie, salt, chili, eddike og sukker. Overfør præformen i rene krukker og luk dem med plasthætter. Prøv en salat kan være den næste dag, og du kan sikkert gemme det indtil næste ferie.

Spicy fyldte tomater

Behagelig smag og en ekstraordinær form for præsentation af denne parabol er sikker på at tiltrække sig opmærksomhed fra deltagerne fest. Hertil kommer, en usædvanlig snack vil glæde din familie hverdag til frokost eller middag. Vær forberedt på det faktum, at gæsterne vil bede dig om at dele med dem en opskrift på en velsmagende godbid.

ingredienser:

  • Tomater - 10 kg;
  • gulerødder - otte stykker;
  • Hvidløg - seks hoveder;
  • peberfrugt - 10 stykker;
  • brændende rød peber - otte stykker.

Spicy appetitvækker tomater tilberedt efter opskriften.

Gulerødder er ren, vask og rist. Varmt og sød peber fri fra frø, fjerne stilken. Send dit kød i en kødhakkemaskine sammen med den pillede hvidløg. Bland alle de forberedte grøntsager.

Tomater er en god vask og gøre store nedskæringer i centrum. Fjern papirmasse med en ske, men i stedet sætte den vegetabilske blanding. Send blank i rene godt udformet krukker.

Så har du brug for at forberede saltlage. Hæld i pan fem og en halv liter vand, tilsæt 220 g salt, 350 g eddike og 440 gram sukker. Fyld tomaterne med saltvand og sende dem steriliseret. Hvis du bruger en tre-liters krukke, så processen vil tage dig en halv time. Hvis vi tager en liter, så ti minutter ville være tilstrækkeligt.

Luk lågene emnet, slå dem på hovedet og lad den køle. Særlige betingelser for opbevaring af snacks er påkrævet. Simpelthen sætte krukken i pantry eller kælderen. Hvis du ikke ønsker at vente på den næste ferie, prøv appetitvækker vil være en uge senere.

Grønne tomater i georgisk

Hvis dine tomater ikke har tid til at modnes i en kort kold sommer, kan de "gem" på en enkel måde.

ingredienser:

  • tomater - fem kg;
  • Hvidløg - et hoved;
  • peberfrugt - to stykker;
  • selleri, persille, koriander, basilikum og dild - en bjælke;
  • chilipebre - to stykker;
  • vand - en liter;
  • salt - to spiseskefulde;
  • sukker - teskefuld;
  • eddike 9% - en teske.

Spicy appetitvækker tomater i georgisk forbereder sig til en simpel opskrift.

Først skal du vaske tomaterne, foretage et snit med en kniv, og lægges i blød i vand i en halv time. Skræl hvidløg og peberfrugterne, fjern stilk og frø. Skær stykker af kød og hak dem i en blender skål med greens. Den resulterende blanding blev omrørt godt og begynder at hendes tomater. Fold præforme liters dåser.

Dernæst skal du forberede marinaden. For at gøre dette i en gryde koge vand og derefter opløses det i salt og sukker. Fjern skålen fra varmen og hæld i eddike. Hæld tomater klar saltvand og sterilisere præformen 20 minutter i kogende vand. Efter at de har brug for til at rulle, køligt og sendt til opbevaring i kælderen.

Denne appetitvækker kan fremstilles på en anden måde. Fold tomaterne proppet med grøntsager i en dyb beholder, dække dem med plastfolie og sæt over pressen. Tre kg af produktet, skal du bruge 200 gram salt, tilsæt sukker og eddike i dette tilfælde er det ikke nødvendigt. Tomater vil være klar i egen saft i to uger. Glem ikke at sende dem i et køligt mørkt sted, og kontrollér blanke med jævne mellemrum. Tomater har brug for at flytte, og sørge for, at alle de frugter er jævnt dækket med saltvand.

konklusion

Vi vil være glade, hvis du vil kunne lide, og vil forberede tapas tomat vinteren. Opskrifter indenlandske præparater indsamlet i denne artikel er tilgængelige for alle. Selv hvis du først for nylig er begyndt at lære det grundlæggende i konserves, kan du nemt oversætte vores råd til praksis. Spicy appetitvækker tomater til vinteren vil hjælpe dig ud i mange situationer. For eksempel med det kan du tilberede en usædvanlig skål med en krydret smag til frokost eller middag. Også opnået fra emnerne lækker salat, en fyldning til en sandwich, og additiver til supper.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.