Sådan koger fiskesuppe? Vegetarisk ret - suppe med fisk

Fiskesuppe kan tilberede et par stykker. Efter alt, i vores land det er accepteret at gøre en parabol baseret på oksekød bouillon. Men hvis du ønsker at sprede din kost og overraske husstande usædvanlig middag, anbefaler vi dig at gøre for dem velsmagende og nærende fiskesuppe.

I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du tilberede denne parabol af frosne produkter og dåse.

Lav en hjertelig og lækker suppe med fisk

Ved udarbejdelsen rød suppe du vælger at bruge frosne fisk, før varmebehandlingen skal holde i køleskabet i op til, indtil den er optøet. Efter alt, den eneste måde du vil være i stand til at fjerne alle de produktgrupper uspiselige elementer. Men første ting først.

Så hjem fiskesuppe kræver brug af følgende ingredienser:

• frisk frosset sej - 1,5 pc,.
• filtreret drikkevand - omkring 2 liter;
• mellemstore kartofler - 2 stk;.
• desodoriserede solsikkeolie - 35-45 ml (ristning grøntsager);
• gulerødder maksimal saftige og friske - 1 stk.;
• gennemsnitsværdi sukkerroer - 2 knold;
• hvide løg Bitter - 1 stort hoved;
• Sauerkraut - et par store skeer med saltvand;
• grøn, natrium salt og peber - for at bruge diskretion.

behandling

Fiskesuppe viser sig lækkert med alle slags fisk. Vi besluttede at bruge sej. Det skal optøs, skylles, og derefter rense indersiden, fjerne finner og hale. Ved siden af de fisk, du ønsker at trække al huden og kødet fra knoglerne rene. Som et resultat, bør du få en ren filet skal inddeles i store stykker.

Forberedelse grøntsager

Præsenteret skålen omfatter samme række produkter som suppe, kogt oksekød bouillon. Så grøntsager købte er forpligtet til at vaske grundigt og begynder deres knusning. Løg og kartofler skal skæres i tern og gulerødder og rødbeder gnide på en stor rivejern. Som for friske grønne, er den kun forpligtet til at hugge.

Sauter nogle komponenter

Fordi suppe med fisk fremstillet ved anvendelse af fedtfattige varianter af produktet skal være yderligere put brunet grøntsager i det. For at gøre dette, skal du bruge en stegepande varme vegetabilsk olie, og derefter sætte ham i en gulerod og løg. Steg disse ingredienser er nødt til indtil de bliver brunlig. I slutningen af grøntsagerne bør smag til med salt og peber, derefter bort (mens de forbereder suppe).

Rød madlavning suppe på komfuret

Efter behandling af grøntsager og fisk, kan du gå videre til den termiske behandling af alle de første retter. Til at begynde forpligtet til at koge vand i en gryde, og derefter lægge det Pollock stykker, salt og peber smag. Efter 20 minutter, skal fisken fjernes fra væsken og holde på en plade. Ved siden af suppen bør tilføje sauerkraut og revet roer. Kog disse ingredienser, er det ønskeligt i mindst 24 minutter. Derefter skal det tilføjes til kartoflerne med hakkede krydderurter, derefter koge alt omkring ¼ af en time.

Den sidste etape

Når kartoflerne er møre, bouillon, sænke tidligere fremstillede fisk og grøntsager er gyldent. Smag i smag, er det nødvendigt yderligere at lægge nogen krydderi (det personlige anmodning). Efter fem minutters suppe bør fjernes fra varmen og derefter stå i den lukkede position omkring ¼ time.

Aright rød suppe til bordet

For information om hvordan man laver suppe med fiskekonserves, vil vi forklare lidt længere. Nu vil jeg fortælle dig om hvordan du indsender et fad til familien tabellen er beskrevet ovenfor.

Efter en kort eksponering under hætten røde suppe skal hælde i skåle og nuværende medlemmer af familien. Desuden bør et sådant måltid smag med creme fraiche eller mayonnaise og drys med hakket persille. Bon appetit!

Madlavning lækker og aromatisk suppe med sardiner i tomatsovs

Hvis du ikke ønsker at rode rundt i lang tid med frosne fisk, så i stedet foreslår vi at bruge dåse produkt. Til madlavning Borsch , besluttede vi at anvende de sardiner i tomatsovs.

Så vi har brug for følgende ingredienser:

• Dåse sardiner i tomatsovs - standard krukke;
• filtreret drikkevand - omkring 2 liter;
• røde bønner ukonserveret - ½ kop;
• gulerod maksimal saftig og frisk big - 1 stk;.
• sukkerroer middelværdi - 2 knold;
• Hvide løg bitre - 1 stort hoved;
• krydderurter, salt og peber - anvendes på skøn;
• Kål kål - omkring ¼ lille hvidkålshoved.

Forberedelse af ingredienserne

Borsch med bønner og fisk - en perfekt skål til en solid familie måltid. Udover at denne suppe viser sig meget velsmagende, dens tilberedningstiden er behageligt overraskende. Så for at skabe en fuld varmt måltid af fiskekonserves, skal du måske kun 40-50 minutter af fritid.

For at lave en lækker suppe med sardiner i tomatsovs, bør først grundigt behandle grøntsager. De skal vaskes, rengøres og begynde slibning. Kål kræver hakkes fint, gulerødder og rødbeder brug for at rives, og løg skåret i tern.

Som for bønner, det bør være forud skyllet godt i et dørslag og anbringes derefter i en skål og hæld en konventionel filtreret vand. I denne tilstand, bønne ingrediens er ønskeligt at forlade for en dag. I løbet af denne tid, absorberet han al væsken, så behøver ikke en masse tid til varmebehandling.

Kog lækker rød suppe

Efter udarbejdelsen ingredienserne, bør starte deres madlavning på komfuret. For at gøre dette, hæld drikkevand i en gryde, og så er det hurtigt koge. Endvidere i et stærkt hvirvlende væske er nødvendig for at sætte kål, gennemblødt bønner og roer. Kog grøntsager er ønskelige data for 26 minutter. Efter dette, er det nødvendigt at tilføje gulerødder og løg. Forbered alle ingredienserne sammen til at være mere omkring ¼ time. Dermed deres anbefalede tilsætning salt og peber smag.

Den sidste etape

Når grøntsager og røde bønner er møre, skal de tilføjes til dåse sardiner direkte med tomatsauce, bland en stor ske. Suppe krydret med friske krydderurter, er det nødvendigt at koge med låget åbent. Boil ingredienser omkring 5-8 minutter kræves for at fjerne dem fra pladen, og lad stå i en lukket form omkring ¼ time.

Serveres ved bordet, og rigdommen af skålen velsmagende

Som du kan se, suppe med ansjoser kogt meget hurtigt og nemt. Efter de første måltid røde infusioner og absorberer alle de varianter af fiskekonserves, kan det let spredes på plader. Derudover sådan middag krævede smag mayonnaise eller creme fraiche. Serveres det til din familie middag til at være sammen med et stykke hvidt eller mørkt brød. Bon appetit!

For at opsummere

Kog suppe med ansjoser eller frisk-frosne fisk med en meget lettere og enklere end at bruge oksekød. For det første er det ikke brug for meget tid til at forberede en sådan et måltid, og for det andet, at frokosten er meget billigere. Efter fisken, herunder dåse, det koster meget mindre end et stykke kød.

Hvis du ønsker at lave en suppe til den festlige bordet, i stedet for sej og sardiner i tomatsovs, anbefales det at bruge laks eller ørred. Med den nævnte fisk din suppe vil vende endnu mere solid, smagfuld og nærende. For at kontrollere dette, foreslår vi at lave en rød skål på egen hånd.