Spinat - er ikke kun nyttig, men også lækker! Salater med spinat

Salat og spinat dukkede op i vores kost for relativt nylig. Opskrifter af retterne kom til os fra Mellemøsten - eller rettere, fra Persien. Der er en plante meget almindelig. Spinat, hvis egenskaber værdsat af de gamle folk til nogle langt var ikke så populære i vores land, som i Amerika eller Europa. Men på det seneste, flere og flere husmødre gjorde opmærksom på dette produkt. Spinat - en guldgrube af vitaminer og mineraler. Den er rig på magnesium, jern og vegetabilsk protein. I denne artikel vil vi fortælle dig opskrifter på salater med dette anlæg.

Salat med spinat og radise

Forberedelse denne parabol i tyve minutter. Er baseret på fire portioner, er vi nødt til at tage to hundrede gram spinatblade, to eller tre bundter af radise, en appelsin og halvtreds gram appelsinjuice. Spinat - en plante, der vokser tæt på jorden. Derfor bør det omhyggeligt sortere, vaske og tørretumbler ved hjælp af et stykke køkkenrulle. Radise også nødt til at vaske og skæres i skiver. Appelsinskal og dividere i segmenter. I salatskål, placere spinat, radiser og appelsin. Fyld saft og vegetabilsk olie. Salat er klar!

Salat med bacon og tomater

Spinat - et produkt, så alsidigt, at det sikkert kan kombineres med kød og fisk, og andre grøntsager. Til salat, vi har brug for fire hundrede gram spinat (kan tages som en frossen eller frisk), to hundrede gram bacon, to cherry tomater, tyve gram sojasovs, og halvtreds gram af vegetabilsk olie, citron eller limesaft, salt og peber efter smag. Hvis du bruger frossen spinat, så skulle det være optøet og presse vandet. Frisk spinat skal vaskes, skæres og sættes i en gryde med varm olie. Dernæst tynde skiver bacon til at sende til den samme og fortsætte med at stege over svag varme. I mellemtiden skal vaske tomaterne, skær dem skiver, sat i en salatskål og hæld sojasovs. Når spinat erhverver en smaragd nuance, kan fjernes fra varmen. Bland citronsaft eller limesaft og soya, samt at tilføje salt og friskkværnet sort peber. Arranger tomater på spinat og bacon, hæld forberedt sauce på toppen, lad afkøle. Alle kan serveres en salat på bordet!

Salat med spinat og ost

Spinat - en meget nyttig, rig og velsmagende produkt. Og det viser en smuk komposition i kombination med ost! Så vi har brug for to hundrede og halvtreds gram spinat, to hundrede gram ost suluguni eller mozzarella, fire æg, tre spiseskefulde creme fraiche, fire teskefulde citronsaft, salt og peber efter smag. Forbered spinat, skyl, tør og adskille bladene fra stilke. Store blade skulle bryde sine hænder. Kog hårdkogte æg og adskille æggeblommer fra de hvide, skåret i halve. Hak proteinet, og kan smuldre blommerne i en skål med spinat manuelt. Ost skæres også i tern og tilsæt til de tilberedte ingredienser. Separat forberede fyldet. Creme fraiche blandet med citronsaft, salt og sort peber. Krydr salat med blandingen og lad det sidde i tredive-fyrre minutter. Bon appetit!

At vide hvordan man forbereder en salat med spinat, vil du ikke kun overraske familie og gæster med sine kulinariske evner, men også at give dem fuld, sunde måltider.