Spis rigtigt. Hvad en rod mest nyttige?

I gamle glade dage, når virksomheder endnu ikke var trængt ind i området for en sund kost, de fleste god morgenmad blev betragtet som grød, krydret med en skive smør. Denne mængde, kulhydratrige fødevarer opkræver kroppen med energi og giver dig mulighed for at holde dig følelsen fuld indtil frokost. Korn er en vigtig del af den daglige kost, give os med vitaminer, mineraler og kostfibre. Det er svært at sige, hvad der er den mest nyttige korn, enhver form for gumpen har en række klare fordele.

hvede

Hvedekerner - et værdifuldt sundhed produkt, der indeholder en signifikant mængde af protein, vitamin B-gruppen, E og PP. Ved behandling er to typer af korn: semulje og hvede. Hvad en rod mest nyttige af dem?

1. Det største antal essentielle sporstoffer er indeholdt i de spirede kerner. For at gøre dette, placere de vaskede grits per dag i et varmt sted og tilsæt vand, således at det øvre lag er næppe coates. Når lugen spirer, er korn knust i en blender og hæld kogende vand. For bedre absorption af vitamin E anbefales at tilføje olie.
2. Hvede grød, kogt på den traditionelle måde, er også meget nyttig. Det hjælper befri kroppen af toksiner, øger immuniteten, sænker kolesterol.
3. Semulje anbefales til kosten. Den har en blød glat konsistens og er perfekt til folk, der har maveproblemer. Den består af - 70% stivelse og lavt fiberindhold. Grød kogt et par minutter, så de mineraler, proteiner og vitaminer bevares efter kogning. Men børn under et år, denne fødevare er ikke relevant: phytin indeholdt i tykstegen krænker calciumabsorptionen processen med jern og magnesium. Formindsker også absorptionen af vitamin D, som kan føre til udvikling af rakitis.

havregrød

Briterne havde ikke undre sig over, hvilken slags korn er den mest nyttige. At tage sig af dit helbred, de alle typer korn foretrækker havregryn. Den indeholder zink, cobalt, bor, kobber, jern, mangan, og hele komplekset af B-vitaminer, især biotin skal bemærkes, er meget fordelagtig indvirkning på hudens tilstand.

Grød sammensætning viskos og homogen. Blidt omslutter maven, forhindrer udviklingen af gastritis og mavesår. Beta-glucan sænker kolesterol, fiber normaliserer blodsukkerniveauet. Havregryn lindrer depression, hjælper stofskiftet opsving, løser problemer i afføringsvaner. Selvfølgelig er den mest nyttige korn til morgenmad - havregrød og havregryn.

Havregryn - en fuldkorn, der ligner fig. Brygget i lang tid, 30-40 minutter. Den indeholder en masse næringsstoffer, der er egnet til permanent brug.

Hercules - et halvfærdigt produkt fremstillet ved dampbehandling og udfladning fuldkorn. Kogt meget hurtigt eller blot hælde kogende vand. Egnet til intermitterende brug, til nyttige egenskaber ringere end fuldkorn.

boghvede

At tale om, hvad grød er meget nyttigt, er det værd særlig omtale boghvede. Denne ydmyge plante folk bruger til at spise mere end fem tusinde år, og i dyrkning og forarbejdning gælder ikke berygtede nye teknologier.

Boghvede overlegen i forhold til andre korn afbalanceret indhold af vegetabilske proteiner og protein og kan erstatte kød i kosten.

Lipotropic forbindelser til stede i grød, styrke væggene af blodkar og lever. Boghvede viser kroppen af radionuklider og ballast stoffer, så beboerne anbefales økologisk ugunstige områder.

Kalium og magnesium, styrke hjertemusklen, fosfor gør stærke knogler, jernsalte forbedre blodets sammensætning. Den konstante brug af boghvede grød hjælper med at slippe af søvnløshed, beroliger nerverne og stimulerer hjernens aktivitet.

hirse

Hirse gryn fremstillet af hirse. Måltider ud af det velsmagende, nærende og har ingen kontraindikationer. Vegetabilske proteiner i Pshenko mere end ris, boghvede og endda Perlovka. Det anbefales til kosten for diabetes, tab af styrke, intens psykisk arbejde. Som den mest nyttige grød til børn, til retter af hirse sikker indgå i førskole virksomheder menuen.

Vitaminer B1 og B5 er indeholdt i krydset i stort tal, normaliserer blodtrykket, forbedre tilstanden af hår og negle, fjerne acne og skæl. Rich liste over sporstoffer er indeholdt i krydset med til at normalisere arbejdet i hjertemusklen. Kardiologer anbefale hirse grød som led i vedligeholdelse terapi for sygdomme i blodkar og hjerte.

Hertil kommer, at brugen af Pshenko fremmer vægttab, deler og viser de overskydende fedt, renser kroppen af toksiner og antibiotika.