Støbejern pan rust: hvad man skal gøre, de mulige årsager og anbefalinger

Støbejern redskaber er meget populære blandt folk på grund af dens holdbarhed, naturlige non-stick egenskaber og evnen til at holde på varmen. Men støbejern og flere iboende ulemper. I modsætning hertil moderne aluminium modstykker teflonbelagt pan jern ruster. Hvad skal man gøre i tilfælde af sådanne problemer? Polering af mildt slibemiddel fjerner rust og fyring - at skabe en beskyttende belægning.

slibende rensemidler

Støbejern pan rust indeni, hvad man skal gøre? Du kan prøve at rette op på situationen ved hjælp af små svampe, for hvis fremstilling der bruger ståltråd eller kobber. Må ikke være redundante og ikke-metalliske slibemidler. Hvis handlen med rust i første forsøg ikke virker, er det nødvendigt at tilsætte vand og mildt opvaskemiddel, og derefter forsøge at gnide panden igen.

Mange husmødre er begyndt at bekymre dig, hvis ruster støbejern stegepande. Hvad skal man gøre? Hvorfor kan ikke bruge konventionelle midler til oprensning af de resterende elementer af køkkenredskaber, lavet af andre metaller? Grunden ligger i det faktum, at sådanne handlinger kan ødelægge overfladen beskyttende lag, dannelsen af hvilken er gået langt mere end et år. Tilstedeværelsen af rust indikerer, at integriteten af belægningen allerede er brudt, og gendanne den kan kun passende fyring.

bagepulver

Støbejern pan rust - hvad man skal gøre? I tilfælde af en bøde lys nuance af rust kan henvende sig for hjælp til en mild slibende midler i ethvert køkken - bagepulver.

Frem som følger: rensemiddel der skal blandes med en lille mængde vand til opnåelse af en tyk masse, derefter tage en klud og omhyggeligt gnide de steder, hvor rust dannet. Adskillige sådanne procedurer bør føre til det ønskede resultat.

salt

Sådan fjernes rust fra jern pan? Kombinationen af salte og vand - er en anden god mulighed forbereder slibende mix. Essensen af denne fremgangsmåde er næsten helt svarer til den foregående salt, blandet med vand, gnides i en portion ramt af rust.

Sol noget større og hårdere bagepulver, hvilket øger stivheden og den resulterende pasta.

Som en inkarneret fjerne rust?

Hvis simple rengøringsmidler ikke kan klare rust bør søge hjælp fra de barske kemiske rengøringsmidler. I deres sammensætning indbefatter generelt saltsyre, der kan blive til en fugtig pulver rust.

Vigtigt! HCI - det er en stærk syre, så det bør anvendes med stor forsigtighed for at undgå kemiske forbrændinger. For at beskytte de udsatte områder af kroppen anbefales at bruge: handsker, langærmet trøje og beskyttelsesbriller. Du kan arbejde kun i et godt ventileret rum og samtidig undgå indånding af dampe. Udsættelse for stærke syrer er især farligt for en person, der lider af nogen lungesygdom eller astma.

På reglerne for pleje for støbejern stegepande

Meget ofte er kvinder konfronteret med det faktum, at de ruster jern gryde. Årsagerne til denne manglende overholdelse elementære regler for pleje.

På overfladen af køkkenet apparatet har mange mikroskopiske porer, som er årsag til luftbobler dannes under afkøling af støbejern. Dette er den mest sårbare punkt i enhver støbejern stegepande, så hvis overfladen ikke er dækket med fedt, er rust garanteret.

Rette op på situationen kan være ved hjælp af en almindelig vegetabilsk olie og høje temperaturer. Stærk opvarmning vil resultere i forkulning og dannelsen af en fast beskyttende belægning, som ikke tillader stikning af mad og rust, samt fjerne behovet for konstant at rense gryden.

Du skal blot smøre overfladen med vegetabilsk olie, og derefter placere gryden i ovnen i mindst 1 time. Temperaturforhold - ikke mindre end 180 grader.

Så hvorfor ruster støbejern pan? Fordi forværret beskyttende belægning. Efter inddrivelsesprocedurer ikke anbefales at bruge fedt i sammensætningen omfatte salt (smørfedt eller margarine). Naturligvis til oprensning af jernpander overtrukket med et beskyttende lag, er det umuligt at bruge ståluld eller slibende rengøringsmidler.

Procedure for bagning jern stegepande

Som regel er støbejern kun tilladt at sælge i tilstedeværelsen af fedt på teknisk det - dette gøres for at gemme præsentationen og for at undgå korrosion. Så før du begynder at bruge produktet skal rengøres grundigt med opvaskemiddel.

Støbejern pan rust - hvad man skal gøre? Umiddelbart efter den første vask er nødvendig for at dække bunden af bordsalt og kalcineret i komfuret eller i ovnen i mindst 1 time. Så gryden skal skylles grundigt og gnides. Før du koge det noget mad, anbefales det at smøre hendes fedtlag, der vil tjene ikke blot en naturlig non-stick belægning, men også beskytter mod korrosion fad uddannelse.

Ifølge sine brugere med erfaring, bør støbejern pan smøres med fast animalsk fedt - fedt eller svinefedt, fordi det giver dig mulighed for at skabe en mere tæt og glat non-stick overflade. Opvask kun bruge den manuelle metode, varmt vand, samt at undgå tilstedeværelsen af nogen aggressiv detergent. Til opbevaring af jern redskaber til at vælge et godt ventileret sted, såsom en ovn.

Undgå rust og langsigtet fjernelse af lak

Støbejern pan rust - hvad man skal gøre? Korrosion kan være et signal til den tid til at tænke på den ikke-klæbende lag (fremgangsmåden til dens fremstilling er blevet beskrevet ovenfor). Og belægningen ikke vaskes for tit, er det tilrådeligt at have et par pander: pandekage, kød og fisk for æg og grøntsager.

Mange familier holde redskaber, hvorfra spiste deres forældre eller endda bedsteforældre, fordi det minder dem om enhver familieferie eller smagen af de traditionelle livretter.

Men ofte er det arvede en ikke kun retter, men også spor af hendes "erhvervserfaring." Og nogle gange det er ikke så gammel, men ofte bruges en pande kan stadig ikke gennemgå en grundig vask. Fjern fra støbejern overflade kan være langsigtet tilgroning med en af følgende metoder:

• kontinuerlig kalcinering i ovnen, indtil soden begynder at falde fra kniven rører;
• mekanisk fjernelse nagorevshego lag med en stålbørste, en boremaskine med en tilsvarende pakning eller mølle;
• anvendelsen af en kemisk opløsning, blødgøring det hærdede fedt "coat".

Procedurer for at fjerne års sod udføres bedst på gaden, da der i dette tilfælde er der sådanne ubehagelige fænomener som ætsende røg, spredt tørre partikler af sod eller farlige dampe når kogt kemisk opløsning.