"Tobleron" - chokolade med "zest": en godbid fra Schweiz

Nogle gange til lykke har du brug for en lille smule - et lille stykke god chokolade! Kun her er hvilken man skal vælge? Når alt kommer til alt, kan rækkevidde på butikshylder tilfredsstille de mest fantastiske fantasier af søde tand. Det er her, hvor konkurrencen manifesterer sig fuldt ud! For eksempel, hvorfor vælge mærket "Tobleron"? Denne chokolade kom til os fra Schweiz, som længe har været berømt for sine konditorers dygtighed. Også den originale emballage! Så du kan udvikle en reklamekampagne. Men er det nødvendigt?

Hvordan begyndte det hele?

For længe siden åbnede Jean Tobler sin egen konfektureforretning i Bern, hvor han hovedsageligt solgte andre producenters produkter. Det var i 1868. Efterspørgslen var stabil. Han skød Jean Tobler at tænke på at oprette sin egen fabrik for at lave chokolade. Han planlagde at organisere produktionen sammen med sine sønner i 1899. Fællesproduktet hedde Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie. Et år senere overdrager Jean de vigtigste aktiver til sin søn Theodore. Arbejdet fortsatte. Men først i 1908 opfandt Theodore og hans bror Emil en unik opskrift på madlavning af en yndlings godbid - chokolade.

På fakta

Chokoladen "Tobleron" er original i form. Billedet på emballagen afspejler indholdet fuldt ud - trekantede fraktioner med mælkchokolade, nougat, mandler og honning. Selve navnet kom fra en kombination af navnene på skaberne og det italienske navn nougat - Torrone. I 1909 blev mærket officielt registreret i Bern. Og chokoladens ekstravaganza begyndte. Udviklingen var langsom men sikker.

Så i 1969 begyndte virksomheden at producere sort chokolade, og et år senere - og hvidt. I 2007 dukkede en ny smag med nødder og rosiner op. En usædvanlig form for chokolade har flere versioner af udseendet. Der er en legende, at delikatessen gentager formen af Matterhorn i de schweiziske alper. Og der er en ganske fantasisk antagelse om, at chokolade skylder sin form til de forskellige showdansere, der bygger op i en levende pyramide i slutningen af showet.

Mod legender

Smukke firma "Tobleron" nægtede smukke legender om formularen til ære for bjergene. Chokolade havde ikke oprindeligt på pakkens referencer til bjerget. Ja, og versionen med danserne syntes trukket på ørerne. Der blev også nævnt, at den trekantede form refererede til frimureriet mærket "Tobleron". Chokolade, ifølge hende, blev et symbol på udviklingen af politiske og økonomiske. Alle versioner var sjove, men havde intet at gøre med virkeligheden. Den trekantede form var en simpel belysning, takket være, at chokoladen blev original. Emballageens design, uden tvivl, tiltrækker opmærksomhed. Men det er ikke nok til at vinde hæren af beundrere. Her skal du arbejde og smag!

Åh, denne smag af Schweiz!

Mange mennesker, uanset alder, elsker oprigtigt den schweiziske chokolade "Tobleron". Anmeldelser om det varierer fra entusiastiske til forbehold for godkendelse. Faktisk har den en raffineret og meget delikat smag med lyse, men harmoniske toner af honning og nougat. Opdelingen i trekantede fraktioner er meget vigtig. Efter alt ved den første smagning ville det være ønskeligt at absorbere straks al chokolade, og det er for godt - det er dårligt! Sofistikering ved små mængder kan resultere i stivhed i tilfælde af overdreven entusiasme. Nougah stikker bare sammen. Og tænder er ikke let at adskille. Så du skal nyde lidt og nyde hver eneste smule.

Mad, skør verden!

Chokolade er en slags stof, der straks og for evigt trækker slaver ind i lejren. Kæresten har tendens til at prøve nye smag, spise dem som ragweed, for at udvide deres smag. For eksempel var en schweizisk politiker, der mistede posten som premierminister på grund af dette, berømt for sin svaghed for chokolade. Det var 1995 år. Mona Salin lavede en svimlende shopping for skatteydernes penge. Summen er gået for 50 tusinde crones, og i den almindelige købmandskurv er der fundet to chokolader "Tobleron". Politikken måtte opgives i tre år. Derfor smag fortjente!

Fabrikanterne vedtog "Tobleron-sagen" for det oprindelige kompliment og øgede kun tempoet i arbejdet. I lang tid forberedte de sig på århundredet og fejrede det til et helt efterår. For at deltage i chokoladefestivalen i Bern producerede de verdens største flise "Tobleron". Chokolade af denne størrelse kan ikke mestre endda hundrede søde tand, fordi det var en hel centner! Fliser kunne let komme ind i verdensrekordbogen, men forfatterne behøver det ikke! De svarede beskedent, at hovedmålet for dem er glæden af chokoladeelskere. Desuden har virksomheden allerede verdensrekord på sin konto.

I medforfatterskab med beboerne i Genève, Basel, Bern og Zürich i fire dage designet de tårnet. Søde pap trekant kunne sammenlignes med et kunstværk. Det er ikke overraskende, at arbejdsprocessen blev beskrevet selv i en bog, der var tidsbestemt til at falde sammen med det hundredeårige jubilæum. Giant modeller dukkede op på lufthavnen i Zürich. Med deres hjælp viste chokoladen "Tobleron" sin historie. Anmeldelser af ivrige fans godkendte, fordi det er rart at se sådan en velsmagende installation. For øvrigt blev entusiasmen af tilskuerne også understøttet af udsendelse af brandbøger og tegning af et kupon til de schweiziske alper. Som et resultat af fejringen af jubilæet steg niveauet af salget af chokolade til det højeste niveau for hele den foregående måned.

Hvad siger folk?

Først og fremmest prisen er alarmerende, købere forsikre. Selv før krisepriserne forblev den schweiziske chokolade "Tobleron", bitter og mælklig, i toppositionerne. En standard flise på 100 gram kunne købes i gennemsnit for 160 rubler. Nu er priserne steget næsten to gange. Men desperate elskere af søde må ikke stoppe det.

Chokolade har en honning-møtrik smag med karamel og mandel noter. I sin rene form anbefales chokolade ikke, da det klæber til tænderne, som forresten taler om kvaliteten af nougat. Piger noterer sig en vigtig funktion: flisen passer nemt i enhver taske og har en meget praktisk emballage. Dette eliminerer risikoen for spild af chokoladen. Holdbarheden af fliserne er lidt over et år, men det ser ikke lige så ud! Mælkchokolade er mere populær i Rusland.