Mad og drikkevarerVin og spiritus

Vin af Viburnum. Opskrift, råd, smage!

Indenlandsk billets er altid kendetegnet ved deres smag. Det drejer sig om og bevarelse og spiritus. Måske vil hjemmelavet vin eller likør altid være vinderen i forhold til store-købte fødevarer. Og det er ikke engang det faktum, at det er lavet med sjæl. Og det faktum, at alle komponenter er kendt med det samme, men ikke læse etiketten. Det mest usædvanlige af alle indenlandske vin er en vin lavet af tranebær. Opskrift forberedelse kan være anderledes, så du kan gøre det helt nogen styrke og smag.

Generel information om vin og madlavning

Først og fremmest skal du vide, at vinen - det er et produkt af naturlig gæring. Det vil sige, tilføje vodka eller alkohol er ikke nødvendig. Selvom nogle mennesker stadig insisterer på at kalde saft og likører hjemmelavede vine. Alligevel, den virkelige produkt har stadig at vandre af ham selv. Det betyder, at det er ikke en undtagelse og vin fra Viburnum. Opskriften forberedelse er ganske enkel:

  • modne og vasket bær i en stor container grind;
  • olie (hvad der var tilbage af frugten) Sæt en ren osteklæde og presse saften fra dem;
  • den resulterende saft og flosset fra Viburnum hældes i en stor flaske;
  • pour alt sukkeret sand på 250 g pr 1 kg kage og saft;
  • Efterlad et lunt sted under gaze i et par dage at gære.

Det er meget vigtigt, at efter vil begynde at gære vinen fra viburnum, opskriften foreslår følgende trin:

  • fjerne gaze;
  • Sæt stikket med en stram rør;
  • ene ende af røret indsættes i flasken, en anden - et glas vand;
  • overladt til gære i yderligere 15-20 dage.

Det vigtigste - hver dag røre klatring "hat" af bær. Hvis dette ikke sker, så hele blandingen vil vende sur. Røret er nødvendig for at dræne gas. Ellers vil de blive omdannet til en syreblanding vin på grund af dannelsen af eddikesyre. Efter 20 dage, er gæringen generelt fuldført. Hvis smagen af drikken ikke er for sød, kan du tilføje sukker lige før servering.

Vin opskrift fra Viburnum til den dovne

For dem, der ikke ønsker for meget pres i fremstillingen af vin, der er en anden lige så effektiv måde af fremstillingen. Alle bær skal vaskes grundigt knust og sat i brand, efter at have tilføjet noget vand. Efter fem minutter af madlavning, du har brug for at tilsætte sukker. Beregningen er den samme som i den tidligere metode. Derefter hældes alle vodka eller fortyndet alkohol (3 liter sirup 0,5 bær drikkevarer), sat i et mørkt sted under en gummihandske. Faktisk vil det ikke være vinen af Viburnum, opskriften på, som er kendt for enhver vinproducent og tinktur. Selv om nogle hævder ellers. Ikke desto mindre kan det betegnes som mousserende vin med en lille procentdel af alkohol. Taste kvaliteter er fremragende. Længere end tre år, er drikken ikke holde, så mistede alle næringsstoffer, vinen bliver sur. Før du forberede vinen af Viburnum, skal du sørge for at afhente en beholder på forhånd. Ideelt set, hvis det er eg eller gran tønde. Så vinen får en særlig smag, aroma og eftersmag, krydret, med noter af tærte. Jo mere du tilføje alkohol i forberedelsen af den stærkere output og vin. Husk på forhånd.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.