Blomkål gryderet og andre opskrifter

Gryderet fra kål er en meget nyttig skål. Efter alt indeholder denne grøntsag næsten et komplet sæt vitaminer. Det omfatter også fibre, som signifikant forbedrer tarmens aktivitet. Kål indeholder næsten ingen kulhydrater, hvilket gør det nemt at inkludere det i diæt til diabetikere. Der er mange sorter af denne grøntsag: Bruxelles, hvid, farvet, broccoli og så videre. Og alle kan bruges til madlavning. I denne artikel kan du læse nogle opskrifter, der får dig til helt at ændre holdningen til kål.

Gryderet fra blomkål er meget populært blandt husmødre. Denne slags grøntsag indeholder mange næringsstoffer. Det er nyttigt for alle: voksne, børn, ældre og uanset deres sundhedsstatus. Den indeholder mange vitaminer, sporstoffer (jern, calcium, fosfor, kalium) og pektin. Derfor bør du helt sikkert forsøge at lave mad i køkkenet en sådan skål som en blomkål gryde.

Her er listen over ingredienser, du skal bruge: 700 gram blomkål, 200 gram creme fraiche, fire æg, 100 gram hård ost, til smag - urter, peber, salt. Start med det faktum, at pisk med creme creme, creme creme, æg, salt og forskellige krydderier til glat. Farve blomkål skal skilles ad i separate blomsterarter, og kog dem i kogende saltet vand i kun ca. 7 minutter. Ved hjælp af støj sættes kålen i en form, som du allerede har smurt med olie, og fylder bare den med en masse lavet af creme, æg og krydderier. Alt dette sprinkles med revet ost og sendes til ovnen i 40 minutter til at bage 180 grader. Denne gryderet fra blomkål ser og lugter bare fantastisk, og smagen ... Det kan endda serveres på festbordet.

Hvis du vil lave noget specielt, skal du bruge spire. Du skal bruge ca. 300 gram af dette produkt. Tag også 100 gram gulerødder, fem æg, 200 gram skinke og salt med peber. Kål skal koges i vand, der tidligere er saltet, i fem minutter. Derefter skal den fjernes fra gryden, skæres i halvdele og anbringes i en tilberedt bageplade. På kålen skal du grille gulerødderne, læg hamene, skæres i strimler, ovenfra. Fremtidige gryderetter skal hældes med slagte æg, salt, peber og sendes til ovnen, før de falder i søvn med revet ost. Tiden for forberedelsen af dette "mirakel" er en halv time. En sådan gryde fra brusselspirer vil glæde din husstand med en usædvanlig smag.

Du kan selvfølgelig bruge hvidkål i dine kulinariske forsøg. Det skal bruge 500 gram, også tage et halvt glas ris, en løg, en gulerod, to æg, 100 gram brynza, et halvt glas mælk, grønne, salt og vegetabilsk olie. Kål skal rives, derefter hæld kogende vand og kog i tre minutter, og kast det derefter tilbage i en kolander. Derefter skal du skære løgene, griste gulerødderne, stege dem i solsikkeolie, hæld den samme ris i samme pande, tilsæt salt og hæld det hele med varmt vand (12 glas vil være nødvendigt). Blandingen koges og koges i ca. 20 minutter. Derefter skal der tilsættes revet ost samt hakket grøn persille. Tag nu bagekarret, læg et jævnt lag kål på bunden (halvdelen af det samlede), læg ris med grøntsager på toppen og derefter den resterende kål. Alt dette er nødvendigt for at hælde en blanding af mælk og æg og bage i ovnen, indtil der kommer en rød skorpe. Gryderet fra hvidkål er klar.

Du skal bare gå til køkkenet og skabe. Gryderet fra blomkål, såvel som fra hvidt eller Bruxelles, kan blive din favorit skål.