Mad og drikkevarerVin og spiritus

Brandy "Torres" forsinket: anmeldelser

Ikke alle mærke har ret til at blive kaldt cognac. I det store, kan de blive henvist til kun drik lavet af samme navn i provinsen Frankrig. Men hvis vi taler om produktion af cognac-teknologi, mærket "Torres" - det er det. Desuden bør den tage hensyn til den lange historie og den verdensomspændende berømmelse af brandet. Nu Torres familiens vinmarker spredt ikke kun i sit hjemland Catalonien (Spanien), men også i Nord- og Sydamerika, og selv i Kina. I denne artikel vil vi tale om en brand, der har været næsten hundrede år vinder hjerter spiritus elskere. Mød det, "Torres". For information om, hvordan man bruger denne drink, læse om dens funktioner og anmeldelser om det nedenfor.

Historie af mærket "Torres"

Mere end tre hundrede år i træk af repræsentanter for den catalanske familien involveret i vinfremstilling. Men historien om brand begyndte i 1870. To brødre, Jens og Miguel besluttet ikke at producere vinen, og spiritus. De begyndte at eksperimentere med destillation og aldrende urt i store kar. Succes opnås søn Miguel, Juan. Det var ham, der i 1928 producerede den første flaske cognac, "Torres". Ny nød spanierne. Ud fra følgende betragtninger engang var der en mode for destillater. Men vi kan ikke sige, at efterkommere af Juan Torres kun passivt indsamlet cremen af opfindelsen af hans forfader. Udbruddet af borgerkrigen næsten ødelagt økonomien i en vin hus. Datter af Juan Marimar, fortsatte produktion af cognac i Nordamerika, og hendes bror - i Chile. Således "Torres" vidste næsten hele verden. Hvem er den mest kendte mærke i Spanien.

Cognac "Torres"?

Juridisk set er det et brand. Ifølge lovgivningen i den kontrollerbare navn efter oprindelse, kun drikke fra en fransk Cognac-regionen kan betegnes som sådan. Kun her er de ting. I 1997 konkurrencen International Wine og Spirit Competition dommer i blinde test destillat guldmedalje derhjemme, "Torres". Senere blev de kort afsløret: det viste sig, at drikken kommer fra Spanien. Så den "Torres" er opført i top tyve af de bedste brands i verden. Senere drikken har bekræftet sin høje kvalitet. Ved konkurrencen International Spirits Challenge, som blev afholdt i London i 2007, vandt en guldmedalje cognac "Torres" forsinket i tyve år. Så dem, der stadig stædigt opkald drikke cognac, i sin egen ret. Efter spansk hus fuldstændig overholder fremstillingsteknik franske drikkevarer. Og det, ved den måde, opfundet af den hollandske. Teknologien - destillation af vin med kage og fremme sin aldrende på egetræsfade.

Produktion hus "Torres": "5 Solera Reserva"

Brandy produktionslinje ikke tilbyder sådan et bredt udvalg. Ja, og navnet ikke skinner med originalitet. De betegnes som usofistikeret - antallet af års udsættelse. Tid tilbragt i tønder forskellig træ (især egetræ arter) for at påvirke farven og smagsegenskaber i drikken. Ved foden af pyramiden er værd at prisen på mærket "Torres" forsinket 5 år. Denne drik har en smuk nuance af topas med grønlige pletter af guld. I sin buket af aromaer følte valnød og tørret frugt. Smag tilbyder en antydning af kanel og vanilje. Varm, kuvertering ikke værre zapravskogo cognac. Dette er ønskeligt at drikke cognac rent eller med isterninger. Medlemmerne siger, at prisen på seks hundrede og halvtreds rubler for en flaske syv hundrede milliliter er utrolig lav for sådan en høj kvalitet drik.

Brandy "Torres" (10 år): anmeldelser

Decade - en ganske rimelig tid til modningen af denne cognac. Drik med udløb i Tønder af amerikansk eg. Et must er lavet af tre hvide druesorter, der dyrkes i området Penedès "Parellada", "Macabeo" og "sharello". Brygning cognac, samt sherry, systemet Soler-kriadera. Denne metode består i, at tønden er konstant på en fjerdedel, der består unge alkoholer og gamle dekanteres. På grund af den blanding opnås ved den unikke smag af cognac, "Torres" (10 år). Anmeldelser hævder, at denne drik er mørk i farven med en gylden skær slående buket. I det følte tørret frugt og egetræ. Smagen af drikken mere blød og vidunderligt afbalanceret. Dette siges at de brugere, der har prøvet den femårige "Torres", og kan sammenligne. Ladies fejre tærte og sød eftersmag, at de virkelig kan lide. Det er rart, at et årti med "Torres" er pakket i en gave rør. Således ikke billige køb - syv hundrede og halvtreds ml RUB 700 - kan tjene værdig show.

Tyve års "Torres"

Populære med gourmeter Torres 10 Gran Reserva - barn-en god pige. En ung mand, "Torres" - en ædel grand med subtile manerer. I det mindste, så farverige lignelser tildelt en tyve-årig cognac "Torres' anmeldelser. Det er tid til at beskrive medaljevinder konkurrence i London 2007. Drik det tilbringer et år på egetræsfade, der voksede op i den franske provins Limousin. Træ "giver" urt nødvendige tanniner. Druesorter "Parellada" af mærket er på den nordlige skråninger af Penedes. Juice presset skånsomt som muligt, at urten ikke falder tanniner fra skind og kerner. Alkoholer destilleret to gange stills af kobber. De resterende nitten drik modnes i gamle egetræsfade. Han, ved den måde, rige rav farve, aroma med noter af mandel og frugt med krydderier. Smagen af cognac, som påpeget af anmeldelser, meget bløde, med en lys urte bitterhed. I den sidste, vi hører noter af pære og tørrede frugter med vanilje. Den eftersmag af varigheden af gennemsnittet. Den toldfri det koster omkring 27 euro. De russiske butikker - dobbelt så meget.

"Jaime først"

Overvej nu to elite farveprøve cognac "Torres". Den første er opkaldt til ære for kongen af Aragonien, Jaime I. Alkoholer for denne brændevin lavet på basis af druer "Folle Blanche" og "Parellada". Mask destilleres i kobber pot stills af Solera fremgangsmåde og kriadera. Så, "Torres" vin hus specialister skabe blend "alder" alkoholer. Brandy modnes i egetræsfade fra femten til tredive år. Drik erhverver farven mørk rav. Han har en rig buket, som er domineret af frugtagtig og blomsteragtige noter. I smagen af mennesker er overrasket over at finde nuancer af kokos, eksotiske krydderier og tørrede frugter. Elite flaske cognac værd omkring tre tusind rubler.

"Onoreybl"

Brand ærede vin blev udgivet hjem i en test-mode. Men serien, på trods af den høje pris, hurtigt udsolgt. Derfor er det blevet sat i masseproduktion. Hvad er denne ædle brandy "Torres"? Foto viser en smuk karaffel, som er mørk rav drikke. Råmaterialet til cognac er hvide druesorter: "Ugni Blanc" og "Folle Blanche". Tønder Limousin eg brygning af drikkevarer i mindst fyrre år. Og fordi produktionen er baseret på Solera metoden i ensemblet omfatter alkoholer høst i 1960. Måske er det magiske og årsager, kompleks bouquet med duft af violer drikke og orientalske krydderier.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.