Byg grød i potten: enkel, velsmagende, nyttig

Mange husmødre har for nylig blevet mere nidkære tilhængere nyttig og sund mad. For at gøre dette, er de noget skiftende teknologi til fremstilling af de sædvanlige retter og omfatter naturlige fødevarer menuen (otrubyanoy brød, korn, masser af grøntsager og frugter). Prøv det, og du gør sådan noget. For eksempel er det meget nemt at få byg grød i potten. I denne artikel vil du finde flere ledige opskrifter på sunde måltider.

Hvordan forbereder grød på vandet, bouillon eller mælk?

Måske er det den nemmeste og mest almindelige opskrift. Også væske til krydset er ikke nødvendigt at tilføje noget (bortset fra justering af smagskarakteristika ved hjælp af salt, sukker og olie). Til lækre retter nødt til byg grød i gryden så ganske lang tid. Men for at reducere, præ-fylde vand tørre gryn. Hævelse brug for fra 5-6 til 9-10 timer, så det er bedst at gøre det om natten.

ingredienser:

• 0,5 facetteret glas byggryn;
• 2 liter kogende vand, varm mælk eller bouillon;
• 1 time. L. objektglas uden salt;
• Konventionel ¼ kop skrællet og groft hakket valnødder;
• 1-2 ufuldstændig art. l. smeltet smør.

stadier madlavning

Gump skylning og fyld med koldt råvand, så det blev dækket med 2-3 cm. Om morgenen vaske det flere gange og sted på en potte, beholderen fyldes halvt. Top fylde væske og sættes i ovnen i 60 minutter sygne hen. Før serveringen bue salt, olie og drys med nødder.

Opskrift byg grød i en gryde med svampe

Og mættet opnået oprindelige smag af fødevarer i kombination med andre ingredienser. For eksempel, lækker byg grød i gryden med svampe og grøntsager.

ingredienser:

• 4 hele artiklen. l. tør byggryn;
• 150 g rå enhver svampe (fortrinsvis svamp);
• 1 medium gulerod størrelser;
• 1 lille løg;
• 2 spsk. l. uden top fløde;
• 2 liter. helst vegetabilsk olie;
• salt.

stadier madlavning

Gryn, kog indtil det halve. Rene svampe, skåret i skiver og steges med knust friskrevet løg og gulerod i opvarmet vegetabilsk olie. Placer potter i lag af to skiftende masser. Glem ikke at drys lidt salt og creme fraiche fnug. Derefter fylde potterne med varmt vand, således at alle deres indhold var dækket med væske. I processen med at sætte alle de overskydende fugt i blade byg. Sæt i ovnen i 35-40 minutter. I tilfælde af utilstrækkelig blødhed stige lidt tilberedningstiden.

Nærende byg grød: en opskrift med kød

Denne ret viser sig meget nærende. Kød kan bruges absolut enhver - fra bud kylling til krydret fårekød. Det er tilrådeligt at tage hensyn til i udarbejdelsen af de kvalitative egenskaber ved produktet. Hvis stykker af et par barske, gryderet dem på forhånd, før du placerer i potter, i et låg stegepande indtil de er bløde.

ingredienser:

• 500 g hakkede stykker af kød;
• 2 forælder kop byggryn;
• 2 spsk. l. ingen glider fedt for pre-stegning af kød;
• 1 medium løg størrelser;
• krydderier (peber, oregano, oliven græs) ;
• salt.

stadier madlavning

Kød steges indtil de er sprøde og derefter udvidet i en gryde. Drys det på toppen af halvringe af løg. Salt, krydderier arch. Tilføj korn (præ-gennemblødt natten over). Alle produkter fyldes med vand, så det dækker det sidste lag på 2 cm. Simre i ovnen ved middel varme i mindst 70-75 minutter. Serveres varm denne byg grød. Opskrift med kød kan modificeres en smule. For sarte appetitlig brun i et par minutter, indtil kogt drys med en lille skål på toppen af groft revet ost. Måske en kombination af svampe.

Nyttige plade med bønner

Det kan være forberedt og flere forskellige byg grød i en gryde. Den nedenfor beskrevne opskrift, indebærer anvendelse af en del af måltider flere korn. Da til at bringe til beredskab byg kræver betydeligt mere tid i sammenligning med andre produkter, er det nødvendigt at pre-kog indtil halvdelen.

ingredienser:

• 1 bordglas byggryn;
• 1 del-tid kop bønner;
• 0,5 ris bordglas;
• 0,5 boghvede bordglas;
• 2 store løg;
• 2 mellemstore gulerødder;
• 1 spsk. l. med toppen af tomatpure;
• 2 spsk. l. smør usaltet smør;
• salt;
• duftende krydderier efter smag.

stadier madlavning

Soak bønnerne natten over separat og byg. Efter kvældning (10-12 timer), vask adskillige gange med vand produkter. Så kog dem indtil de er bløde, fold i et dørslag. Steg de hakkede gulerødder (revne) og løg (halvcirkler). Efter en let bruning, tilsæt vegetabilsk masse af tomatpuré. Ris og boghvede vask. I en stor skål, kombinere alle ingredienser (korn, bønner og grøntsager påfyldning), smag til med salt. Lægge på og fyld gryde med vand, bugten niveau til 1-1,5 cm over overfladen af produkterne. Bages i ovnen mørt (ca. 40-50 minutter).

Sådan koger grød i en dessert?

En af de oprindelige versioner er tilsætningen af retter af frugt eller tørret frugt. Det virker usædvanligt, hvis kogt med sukker, byg grød i puljen, er det ikke? Men det viser sig, denne dessert er ikke kun lækre, men også meget nyttig. Du kan tage udgangspunkt i klassiske opskrift af vand, mælk eller bouillon, der præsenteres i denne artikel. Men det er bedst at koge tidligere gennemblødt grits indtil det halve.

ingredienser:

• 1 helt glas byg;
• 0,5 tabel kop tørret frugt (æbler, abrikoser, svesker, kirsebær tørrede udstenede et al.);
• 1 spsk. l. kandiserede appelsin;
• 2 spsk. l. toppede smør usaltet smør;
• 1 stort æble;
• 1 mellemstor appelsin;
• 3 komplet artikel. l. Melis;
• en knivspids salt.

stadier madlavning

Gump kogepunktet til opnåelse af en semi-sprød masse. Tørret parboiled og derefter skylles i koldt vand. Bland byg grød med sukker, kandiseret frugt, og "tørring". Spredt ud på en gryde, hæld vand og sættes i ovnen, indstilling gennemsnitstemperaturen. Bages i 35-40 minutter. Kort før villighed bue grød med sukker, smør og skiver af appelsin og æble. Bland forsigtigt indholdet af hver potte, bag i yderligere 5-7 minutter.

Som du kan se, kan fra perlebyg være forberedt på en meget nyttig og velsmagende retter!