Creme fraiche sauce til kylling: opskrift ingredienser. Kylling filet i fløde sauce i en gryde

Godt at tilberede kylling kan ikke hver værtinde. Denne milde fugl kræver et særligt følsomt forhold, ellers er det let at tørre op og ødelægge kvaliteten af det færdige fad. Dette gælder også for fødderne, for ikke at tale om den filet, hvilket i sig selv er lidt noget tørt. I virkeligheden er der en fantastisk måde at gøre det til en virkelig kongelig fad. Gøre fløde sauce til kylling, opskriften, som vi nu til stede. Overraskende, det er i stand til fuldstændigt at transformere denne blide og næsten smagløst kød og fyld den med fantastiske noter.

Grundlæggende opskrift

Vi ved alle, at uden kødsovs på bordet ser temmelig kedelig. Og nogle gange kan jeg ikke ønsker at spilde tid og forberede kompleks sovs. Intet som dette og ikke være nødvendigt, hvis den nemmeste at tilberede saucen, som ikke kræver varmebehandling. I virkeligheden er det ikke noget som creme fraiche, blandet med urter og krydderier. Denne kombination er bare perfekt til enhver kød, men det er bedst at blid fugl. Nogle mennesker foretrækker at blande creme fraiche og mayonnaise, sætte en lang række andre urter, det er en variation af blæseren. Ost og champignon, hvidløg, skinke eller tomater, vil flødesauce være en reel redningskrans i dit køkken på hverdage og helligdage.

Smeltende i munden

Bare rolig, vil det være netop det, fantastiske velsmagende og mørt. Opskrift creme fraiche sauce til kylling ganske enkle og universelle. Den er velegnet til ferien bordet og middag fridag, samt om aftenen, det sædvanlige. Hvad er særligt rart, det er ikke for dyrt, i køleskabet har normalt alle de produkter, der er nødvendige for sin produktion. Du vil blive overrasket over, at brugt i køkkenet et par minutter, lykkedes at tilberede et sandt mesterværk.

For nybegyndere og professionelle

Hvis tiden ikke er for meget, så anbefaler vi, at du prøver denne enkle version. Mens kyllingen er bagt i ovnen, kan du sagtens gøre andre ting. Så nedskrive opskriften. Creme fraiche sauce til kylling forbereder elementære. Til dette tage 150-200 g syrnet mælkeprodukt og blandes med 1 spsk sojasauce. Tilføj til smage enhver krydderurter, hvidløg, salt og peber.

Tre til fire portioner brug for omkring 1.000 kylling. Det hele afhænger af dit ønske. Du kan skære kylling dele eller bage hele. Gnid fjerkræ forberedt sauce, sat i ovnfast fad og lad det marinere i 2 timer. Derefter afsendt i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.

Kylling filet i fløde sauce i en gryde

Når tiden meget lidt eller ikke ønsker at rode rundt med opvarmningen af ovnen, komme til hjælp af denne enkle opskrift. Tag en dyb sauterpande, så vores kylling nemt indtastes og efterladt plads til saucen. Så først og fremmest er det nødvendigt at forberede fileterne. For at gøre dette, tage to bryst vejer ca. 800 g og fjern skræl. Den pulp vil være nødvendigt at skæres i små stykker.

Overflødigt forberedelse begynder med ristning. For at gøre dette, lægge ud kødstykkerne i gryden, drys med paprika og krydderier. Hvis du ønsker at få en kosten mulighed, vil det være nok til at lukke låget. På anmodning, tilsæt olie. Efter 10-15 minutter, kan låget fjernes, fuglen bliver stegt i dag. Tilføj 1-2 løg, skåret i tern. Fem minutter senere, udgyde 2 spsk mel, bland grundigt og lad i yderligere 5 minutter. Du kan tilføje paprika. Det er fortsat at tilføje 150 g creme fraiche, salt og simre i 15 minutter. Kylling filet i fløde sauce i en gryde klar.

perfekte par

Hvis du ønsker at tilføje min særlig skål, en krydret touch, så er denne opskrift præcis falder i en af de mest elskede. Creme fraiche og ost sauce til kylling - en fantastisk velsmagende og meget let. Vi tilbyder at tage ham til underbenet, men hvis du har hofte eller bryst i køleskabet, de også er perfekte.

Så skal du bruge 8 stk. kylling underlår. Af dette beløb det vil være nødvendigt til 200 g ost, 6 spiseskefulde fløde, 3 hvidløgsfed og et glas vand. Krydderier og salt smag. Vil være klar i ovnen, således at den tid i det mindste omkostninger. Denne lækre tilføjelse til næsten enhver parabol, skal du sørge for at prøve.

Hemmeligheden til madlavning

Creme fraiche sauce opskrift på kylling med ost er meget enkel. Ost er nødvendig for at rist, tilsæt creme fraiche og knust hvidløg, nu er du nødt til at forberede skinnebenet. Det skal være godt vasket, befriet fra resterne af fjerene, hvis de er. Lidt adskille kødet fra benet med en skarp kniv. Hvis du ikke kan lide huden, fjerne det også. Kød lidt frastøde, salt og peber. Nu placere dem i et enkelt lag formular, smurte. Hæld saucen ovenpå og dæk med folie. Bag fadet er nødvendig for 50 minutter. I 10 minutter indtil kogt folie skal fjernes. Så kyllingen er dækket med en lækker, gylden skorpe.

Kylling i potten

Så hvordan man laver en kylling i flødesauce kan være en række forskellige måder, behøver husmødre ikke træt til at komme op med forskellige variationer. Det er en win-win kombination, som kan bruges til ferie og hverdag. Og hver gang at få en overraskende velsmagende resultater. På én potte brug 150g kyllingekød, kartofler 4, 100 gram af svampe, en lille pære og gulerod 100 ml creme. Det er bedst at tage fedt, men hvis man holder sig til kosten, kan det være begrænset til 10%. Det vil stadig være lækker.

Nu tager vi vores gryde og hæld ca 1 cm med varmt vand. Læg halvdelen af kartoflerne, skåret i tern, smag til med salt, så kommer kyllingen, krydr med salt igen. Endvidere kartofler, svampe og det sidste lag af kartofler igen. Løg snittes, riv gulerødderne, blandes med creme fraiche, tilsæt et glas vand, testamenter og peber og fyld potten. Det skal sættes i en kold ovn. Fremstilling ved en temperatur på 180 grader, og en halv time.

Dagens suppe

Hvis du har en sådan assistent som multivarka, vil udarbejdelse af mørt og saftigt fugl blevet endnu nemmere og hurtigere. Denne opskrift kan bruges som en standby i tilfælde, hvis du kommer sent hjem, og at indgive andragender til køkkenet har hverken styrke eller ønsket. Så skal du bruge 800 gram kyllingekød kan være sammen med knogler. Creme fraiche sauce multivarka bliver til en tyk, lækker sauce, som er ideelt egnet til pasta eller kartofler.

I "Bagning" mode, stegte løg (1-2 hoveder) og foretrukne krydderier. Nu pat tør kyllingestykkerne og tilføje dem til skålen. Efter 10 minutter, tilsættes til melet (2 spiseskefulde), salt og peber, og steg under stadig omrøring i ca. 2-3 minutter. Hæld lidt vand og tilsæt creme fraiche. Dernæst installere "Quenching" mode og lad i cirka 30 minutter.

hot sauce

Hvis du vil have noget lyst og bud filet ikke passer denne beskrivelse, anbefaler vi, at du prøve den cremet hvidløg sauce til kylling. Det viser sig, blød og saftig, duftende og simpelthen fantastisk. Til denne opskrift anbefaler vi, at du tager et ben mellem antallet af mennesker i din familie. Separat, i en skål klemme et par Zubikov hvidløg, tilføj en skefuld af krydderier og tørrede krydderurter. God gnide denne blanding lår og lade kødet stå i ca. 2 timer.

Men dette er kun marinaden, det vigtigste er stadig at komme. Tag 300 g creme og fortyndes med vand til en flydende tilstand, salt. Nu, lægge kyllingen i formularen nedenfor og udfyld så stykkerne var næppe synlige. Bages i 30 minutter ved 200 grader.

i stedet for en konklusion

Så at lave fløde sauce er ikke svært for kylling, skal du sørge for at tage denne opskrift til service. Selv fileter i ovnen vil være kedeligt og temmelig tør, men med en hælde det øjeblikkeligt bliver til en lys og festlig fad. Desuden vil enhver kvinde kunne komme op med en masse variationer, som vil være endnu lækrere end kylling. For eksempel føje til sauce stegt grøntsager og svampe, og få en helt ny parabol. Meget afhænger af krydderiet, skal du ikke være bange for at eksperimentere. Fremragende supplement kylling i fløde kan boghvede. Det er denne side parabol bliver en favorit af de fleste mennesker. Men hvis du ikke kan lide gumpen, så koge kartofler eller ris. Smagen vil være anderledes, men det vil ikke være værre.