Mad og drikkevarerOpskrifter

Den enkleste opskrift kanin i creme fraiche

Blandt kosten kanin kød indtager en separat niche. Den indeholder mange næringsstoffer til kroppen og dermed ikke har nogen skadelige fedtstoffer. Men i sin forberedelse proces indeholder masser af konkrete teknologier, der gør fadet saftige og duftende. Derfor er blandt husmødre er meget populært spørgsmål om, hvordan man kan sætte en kanin i creme fraiche, som også er forbundet med en sjælden brug af dette produkt i hverdagen.

Ingredienser. Til fremstilling af behov:

- Kanin slagtekrop - 2 kg;

- fløde - 300 g;

- rosmarin;

- Pepper ærter;

- smør;

- bouillon;

- løg - 2 stk;.

- Tør hvidvin - 300 ml;

- hvidløg - 3 fed;

- salt.

uddannelse

Normalt opskrifter tilbyde en kanin gryderet i creme fraiche, at skære det i portioner. Denne beslutning er fuldt ud berettiget, fordi det er så godt kød propechetsya og modtage den nødvendige grad af blødhed. Derfor er den første ting du skal vaske kroppen godt og opdele det i lige store dele. Spiselige indvolde og fedt anvendes til madlavning bouillon. Samtidig, finthakket hvidløg og hakket løg halvringene.

Roast og Gravy

Først skal du stege kødstykkerne. Dette bør ske med anvendelse af smør. I denne kanin opskrift med creme fraiche tilbud om at gøre det i portioner, så alle stykkerne har fået en ensartet gyldenbrun. Efter at kødet sat i en separat skål, og i de erhvervede fedt løg begynder at brune. Da det blev klart for ham tilsæt rosmarin, bouillon, peber og salt. Derefter hældes vin i en gryde, som inddampes inden for 10 minutter. Efter dette, tilsæt fløde og - om ønsket - andre krydderier. I en sådan sovs cook i yderligere ti minutter, derefter fjerne gryden fra varmen.

quenching

Yderligere opskrift kanin i fløde involverer bratkølingsprocessen. For at gøre dette, satte kødet i en gryde og hæld sovs. Du kan derefter sætte beholderen på brand eller sætte det i en forvarmet ovn. Der produkt skal have en temperatur på 180 grader i to timer. Når denne kanin i fløde opskrift anbefaler periodisk kigge i gryden til at styre væskeniveauet, som kan øges ved hjælp af bouillon om nødvendigt. Gravy bør helt at dække alt kødet. Når kaninen er mørt, er fadet betragtes klar, men timingen er bedre at holde ud til enden. Dette vil give et godt bagte steder placeret tættere på leddene.

foder

Til bordet føres i fadet varmt. Opskrift på kanin i creme fraiche anbefales som en side parabol til at bruge ristede grøntsager eller kartoffelmos. Hvis det imidlertid ønskes det kan bruges som en separat skål. Kanin er velegnet tør vin eller frugtsaft, selv om mange mennesker foretrækker at bruge det med en stærk drink. Også, når tilberedning af kød i et fad, kan du tilføje svampene, men så smagen vil ændre sig meget og vil ikke ligne den naturlige.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.