Den nemmeste og mest lækre kage opskrift med fisk: især madlavning

I denne artikel vil vi tale om, hvordan man laver en fisk pie med en fyldning. Forbered en bagning af enhver test: .. Sød, gær, pust, og så kagen kan være hvilken som helst form, det hele afhænger af din fantasi. Fisk cirkel - det er lækkert og tilfredsstillende ret, som du kan forberede sig til ferien bordet, og på hver dag.

fisk pie

Fiskefrikadeller komme ned til os stadig i umindelige tider. Sådan en lang historie af mad vil forbedre antallet af recepter. Som et resultat, på nuværende tidspunkt i enhver kogebog kan du finde enkel og lækker opskrift på kage med fisk. For at forberede de retter, der er ikke kun at bruge fisk og mel, men også indføre yderligere ingredienser: ost, svampe, kartofler, ris, krydderier og krydderurter.

det er meget vigtigt at vælge den rigtige form af kagen. Nu i butikkerne har vi meget forskellige retter. Den bedste løsning er at bruge en klippefast skimmel. I denne parabol fisk bagt igennem jævnt. Men desværre, på nuværende tidspunkt en form er svært at finde. Et alternativ er at anvende aluminium kogegrej med non-stick belægning. Men det er værd at huske på, at i de fleste tilfælde af denne form for liv er lav.

Pie med fisk: hurtig og nem opskrift

Hemmeligheden til hastighed madlavning måltider i denne opskrift er dejen. Dens forberedelse vil tage dig mindre end fem minutter. Enkel og lækker kage opskrift med fisk kan være stolte af sted i det arsenal af enhver husmor.

Ingredienser til dejen:

1. En pakke yoghurt (3,2% fedt) - 0,5 l.
2. To æg.
3. Pakning fedt mayonnaise.
4. En knivspids salt.
5. Soda - ½ tsk ..
6. Mel.
7. En spiseskefuld sukker.

Til fyldet:

1. To løg.
2. Laksefilet - 0,8-1 kg.
3. Smør - '75
4. Peber og salt.

madlavning kage

Sådan tilberede fisk pie påfyldning? Opskriften givet os i artiklen, er så enkel, at med udarbejdelsen af retter klare selv uerfarne kokke.

Vi gør dejen i skålen. For at gøre dette, bland produkter og lidt sobem blanding, gradvist at tilføje mel. Dejen bør have konsistens af creme fraiche (det bør ikke være tyk) og således være ensartet.

Fiskefileter skæres i tynde skiver, krydr med salt og peber. Så Hak løg halvringene. Før bagning skal du forberede en bageplade, smurt det med fedt. Dernæst hæld del af testen, nivellering overfladen og sprede de forberedte stykker af fisk. Sæt løg på toppen og små stykker af smør. Nu kan du udfylde resten af testen.

Send kage i ovnen, bage det vil være ved en temperatur på 200 grader. Hans vilje kan kontrolleres ved hjælp af en kamp eller en tandstikker: hvis de forbliver dejen, så produktet ikke er klar endnu.

Efter kagen blev trukket fra ovnen og dens overflade smøres med smør eller olie, og som huser et par minutter håndklæde.

Kage fra gærdej

Vi ønsker at tilbyde en enkel og lækker kage opskrift med fisk-baserede gærdej. Fadet viser sig yderst bud og bare smelter i munden. For sin forberedelse vil bruge tørgær, da de stiger hurtigere.

Til fremstilling har vi brug for følgende produkter:

1. Kefir - 0,5 liter.
2. Salt.
3. Tør gær - én pakke.
4. Tre spiseskefulde sukker.
5. Vegetabilsk olie.
6. To æg.
7. En kilo mel.

Til fyldet:

1. Flere ledere af løg.
2. Filet af fed fisk - et kilo.
3. Smør - '55
4. Peber og salt.

Opskriften af gær kage

Enkel og lækker kage opskrift med fisk kan blive almindelig til hurtig madlavning.

Ælt dejen i skålen og give ham mulighed for at stige. Og i mellemtiden Lad os udstopning. Skær fileterne i stykker, peber og salt, bland med hakkede løg halve ringe. Fyldet kan være lidt drys med citronsaft og lad det trække.

Under forberedelsen af fisken vores dejen allerede har formået at komme op. Forbered en bageplade, smurt det med fedt. Dejen rulles tyndt lag og offentliggøre den på bunden af formen, og toppen med en fyldning og smør. Luk derefter det øverste lag af kagen dejen og omhyggeligt zaschipyvaem kant.

Vi sender en bagning i ovnen og bages indtil kogt produkt. Under madlavning, kan du øge ilden til at få en pæn skorpe. Klar pie er nødvendigt at smøre og dække med et håndklæde.

Juicy fisk pie

Fisk tærte med et fyld (fisk, naturligvis), fremstillet i overensstemmelse med opskriften kommer ud saftigt og velsmagende. Hurtig og nem opskrift kræver ikke specielle færdigheder.

Ingredienser til dejen:

1. ½ kop mælk.
2. Et æg.
3. Fire teskefulde bagepulver.
4. Smør - én pakke.
5. Tre kopper mel.
6. ½ tsk salt.

Til fyldet:

1. Fiskefileter - 0,4 kg.
2. Citronsaft - 2 tsk ..
3. Fish krydderier.
4. Par løg hoveder.
5. Mayonnaise.
6. Sour - '30
7. Grønne.

Pie med fisk: hurtig og nem opskrift trin for trin

Bland mælk og æg og pisk med en mixer. Tilsæt smør (smeltet), salt, bagepulver og igen alle piskeris. Yderligere mel gradvist falde i søvn og stoppe omrøring af massen. Ælt og løs blød dej og give det trække i en halv time.

I mellemtiden, lad os udstopning. Vil skære fileterne i stykker, tilsæt krydderier, salt og drys med citronsaft. Vi vil skære løg halvringene.

Den færdige dej bør opdeles i to dele. En af dem rulle ud og lå på bunden af formularen. Top nedbrydes fisk udstopning, derefter løg, smører overfladen af mayonnaise og drys hakkede krydderurter. Og glem ikke at tilføje stykker af smør. Den anden del af udrulning dejen og top og dæk med deres kage, stramt limning kant. Den øverste del af kagen skal smøres creme. Vi sende produktet i ovnen til bagning. Tilberedningen tager ca. 40 minutter til en time.

madlavning Egenskaber

Til fisk kage viste sig lækker og smuk, du har brug for at kende nogle af nuancerne i madlavning:

1. Før du lægger kagerne i ovnen, på overfladen er det nødvendigt at foretage en punktering med en gaffel, så dampen sikkert kunne gå.
2. På en bagning tærte ved at være tomt, så produktet er mere jævnt propechetsya.
3. Efter tilberedning kagen kan ikke være permanent tilbage i gryden, da han hurtigt dæmpe og kan involvere smag metal.
4. Hvis i færd med at bage for hurtigt skyllet toppen af kagen, er det nødvendigt at dække det våde papir.
5. Hvis du opdager, at produktet begynder at blive brændt, kan du sætte en gryde med vand for ham.
6. Sæt kagen i ovnen skal være meget forsigtig, ekstra skarpe bevægelser kan føre til nedsynkning af testen.
7. Hvis du opdager, at dejen fast til bakken, kan du holde det et par minutter på færgen. Kage nemt falde bag retterne.

Kage på øl

Sådan tilberede fisk tærte med fyld, hvilke produkter der er behov for dette, har vi diskuteret. Men vi ønsker at tilbyde en anden interessant opskrift - på øl.

ingredienser:

1. Lys øl - ½ kop.
2. Margarine - 185 g
3. To kopper mel.
4. Et løg.
5. Bank laks.
6. Tre æg.
7. Mayonnaise - 3-5 spiseskefulde.
8. Ost - 110 g
9. Grønne løg.
10. Grønne.
11. Æggeblomme.

Kage opskrift på øl

Den afkølede margarine skal male melet indtil glat crumb dannelse. Yderligere tilsætning til blandingen øl, salt og ælt dejen. Opdele den i tre dele, hvoraf den ene skal være større end den anden. Læg dejen på et køligt sted.

I mellemtiden, fisk mos med en gaffel, fjerne frøene. Tilsæt fisk masse sløjfe (ristet eller rå) vi salt og peber. Hak æggene og gnid osten, tilsæt greens og løg. Alle komponenter blandes og smøres med mayonnaise. Forberede en formular, smøres med olie.

Den største del af dejen rulles ind i reservoiret og blanketed dem bunden af skålen. Over fisk put lag, der dækker det lag af dej fra den anden del. På den lå æggemassen på toppen af kagen og luk sidste Korzh. Kanterne af dejen skal omhyggeligt fastgjort. smører overfladen af produktet og sende æggeblomme bagt i ovnen.

Hvad kan være påfyldning af fisk pie?

Fyldet til fisk kage, kan du tilføje en lang række produkter. Som den vigtigste komponent - Fisk - kan anvendes kogt slagtekrop, der kan fjerne kødet og bland det med friske krydderurter og æg. Fyldet kan tilføjes og den rå fiskefileter og stykker af smør.

Til fyldet selv passer fiskekonserves, hvis indhold er blandet med æg, ris og urter. Fiskekonserves helt uvasket, så det skal blandes med andre produkter.

Æg i bagværk er ikke påkrævet, men de er meget dem kagen kommer ud. Desuden fyldet tilsat en stegte kål, strimlet kinakål, kogt spinat. Med fisk påfyldning blander ost.

i stedet for en epilog

Fisk cirkel - er en uundværlig ret, som ser godt ud på samme festlig og daglige bord. Lækker nærende måltid vil nydes af alle familiemedlemmer. Vi håber, at vores artikel vil være nyttige for dig, og du vil vedtage en af de opskrifter.