Lækre søde kage med fyld: opskrift

Lækker kage med et fyld, hvis opskrift er vist nedenfor, kan fremstilles ved anvendelse af en række bestanddele. Men i dag har vi besluttet kun at betragte den søde fad med frisk frugt og rosiner. Det skal bemærkes, at denne dessert er en overraskende velsmagende og mørt.

Søde kage med fyld: opskrift

Nødvendige produkter til gærdej:

• sand sukker - 2,5 skeer;
• frisk 2% mælk - 700 ml;
• granuleret tørgær - 1 lille ske ufuldstændig;
• salt - lidt knivspids;
• Hønseæg er små - 2 stk;.
• frisk smør - 180 g;
• mel light hvede - 2 kg (tilsat indtil tyk).

proces dej

Søde Tærtefyld bedre spredt på grundlag af gær - så dessert vil være mere frodig og blød. Således for dejen, der skal opvarmes 2% mælk til parret status, tilføje det til sukker, det fuldstændigt opløst, og derefter tilføje ufuldstændig spoon granuleret gær. Så at de er hævede, skal de udholde varmen i omkring et kvarter. Yderligere til vægten af mælkesyre nødvendigt pour natriumchlorid, tilsættes 2 hønseæg, smeltet smør og mel. Som et resultat, at blande alle ingredienserne ovenfor, bør du få en tyk base, som skal placeres i et varmt sted i 1,5 timer.

Også, pie påfyldning opskrift er meget enkel, indebærer anvendelse af følgende frugter:

• moden banan - 4 stk;.
• æble friske søde - 3 stk;.
• blød gul pære - 2 stk;.
• rosiner sort eller brun, udstenede - 200g

Frugt behandling

Gær kage med en fyldning få meget dem, hvis du koge det til brug kun moden og frisk mad. For at gøre dette, tage 4 gule banan, pærer og æbler. De har brug for at vaske, skræl og frø bælg, og derefter snittes i tynde skiver og kiler. Det bør også separat skoldet med kogende vand uden kerner rosiner. Efter dette, skal det vaskes grundigt i varmt vand, konstant skiftende hænder.

dessert formation

Når gærdej stiger, er det nødvendigt at knuse sine hænder, og derefter opdelt i 2 dele (større og mindre). Den ene, der mere skal rulle ud laget og arrangere på en bageplade duhovochny (olieret). Næste på overfladen af substratet er forpligtet til at sætte lag af frugt. Deres sekvens er som følger: skiver af banan, skiver af æbler, pærer og dampede sorte uden kerner rosiner. Top sød frugt påfyldning bør drys sukker og dækker en mindre del af testen, smukt zaschipnuv kant.

varmebehandling

Bages i en ovn dessert nødvendigt at ulme i en time. Efter bage kagen er overfladen af smear umiddelbart efterfulgt af et stykke af frossen smør.

Hvordan at bringe til bordet?

Frugt kage med et fyld opskrift er omtalt ovenfor, skal indsendes til bordet kølet ned med en varm stærk te eller mælk.