Denne fantastiske bær blåbær: Sundhed Opskrifter

Blåbær er en vidunderlig plante, de gavnlige egenskaber er blevet kendt i lang tid, der bruges både i madlavning og i opskrifter af traditionel medicin.

Som det er kendt, de mørke-farvede frugter og bær indeholder den maksimale mængde af antioxidanter - stoffer, bremse oxidationsprocesser af organiske forbindelser. Antioxidanter forhindre dannelsen af tumorer og lidelser i vævene hos organismer, og blåbær er en plante, der indeholder det maksimale antal af dem.

Blåbær indeholder kalium, calcium, magnesium, phosphor, jern, kobber, mangan, cobalt. Af vitaminerne findes i planten ascorbinsyre - C-vitamin, B1 og B6, vitamin PP, og pantothensyre.

Zagotavlivaya blåbær marmelade opskrift som gav bedstemor, der vidste en masse om denne bær, du nødt til at overveje, at du ejer grænseløs rigdom i form af krukker af lækre godbidder: et lager af vitaminer og mineraler for hele vinteren. Opskrift på blåbær marmelade kan være din strategisk reserve af vitamin på den kolde tid, og forskellige typer af høst blåbær (tørret, mosede med sukker, frosne, i form af frugtdrikke og frugt kompot, tørrede blade) kan give dig en uvurderlig service for forskellige sygdomme. Det er ikke underligt denne bær betragtes i traditionel medicin det bedste middel til forebyggelse af sygdomme i nyrer og blære, det styrker blodkarrene, reducerer risikoen for hjertesygdomme, hæver immunitet, forbedrer hukommelsen og syn, forebygger årstidens smitsomme sygdomme, normaliserer stofskiftet - og det er alle beskedent blåbær. Opskrifter til sundhed anbefaler at spise ikke kun bær, men også gøre te fra bladene af blåbær. Infusion af blåbær blade med bær virker som et diuretikum, det drikke med sand i nyrerne, med betændelse i blæren. Siden blåbær, er opskrifter af hvilke anvendes i nogle tarmsygdomme (for eksempel ved en dysbacteriosis) indeholder pectiner, den med fordel hjælper med at rydde tarmen fra forrådnelse og nedbrydningsprodukter, dog tørrede blåbær anvender tarmsygdomme og dyspepsi, som en god tonic.

Hvis du har høstet blåbær opskrifter til sit program kan bruges til behandling af angina og stomatitis samt katar i de øvre luftveje. For at gøre dette, blåbær saft fortyndet med vand og skylle halsen. Også du kan drikke denne infusion: flere gange om dagen 1/3 kop.

Flygtige blåbær skadelig virkning på patogener tyfus og difteri er meget effektiv mod stafylokokker og dysenteri bacillus.

Anthocyaniner indeholdt i store mængder i blåbær, er en type af flavonoider, som er ansvarlige for forebyggelse af det kardiovaskulære system. Udover blåbær anthocyaner indeholdt i solbær og Aronia (chokeberry), et kirsebær og drue skind og i hyldebær, hibiscus, sort gulerod og kål blå. Disse forbindelser har anticancer, antibakterielle og antiviralnym handling.

For dem, der ønsker at normalisere din vægt uden at fratage dig selv af tilstrækkelige mængder af vitaminer daglige norm er blåbær. Opskrift retter fra blåbær, der har et lavt kalorieindhold, men vysokoim indhold af vitaminer, mineraler og sporstoffer, der er egnet til dem, der har brug for reguleringen af stofskiftet. En lille mængde af blåbær indeholder så meget fiber og fiber, som et stykke sort brød.

Frosne bær kan anvendes hele vinteren som en separat skål, eller fungere som et supplement til porridges, desserter, frugtsalater, yoghurt. Blueberry marmelade opskrifter, som vil være nyttige for dig for pie påfyldning, bagning kager til udarbejdelse af mousse og creme. Kompot af blåbær ikke kun slukke din tørst, men også et boost af energi og styrke. Tørrede blåbær kan anvendes sammen med andre tørrede frugter og bær til brygning af te i en termokande vitamin.