Mad og drikkevarerDrikkevarer

Hvordan forbereder kompot af blåbær?

Blåbær - bær, kendt for sine gavnlige egenskaber. Det - førstehjælp i tilfælde af problemer med syn, der er behov for store mængder af dem, der er syge med diabetes, er en sand guldgrube af vitaminer for dem, der nyder de gaver af naturen. Vær sikker på at bestanden op til vinteren det i alle former til rådighed for dig. Den nemmeste måde at gøre kompot af bær.

Hurtig mad drikke

En kompot af blåbær kræver ingen særlige forberedelser og arbejdskraftintensive aktiviteter. Bær er omhyggeligt samle, fjerne forkælet, krøllet, umodne. Vask godt. Hæld halvdelen af deres kapacitet. Hæld kogende sirup (beregning komponent - per liter vand i en kompot af blåbær kræver 750-800 g sukker), Cover og 10 minutter inde i branden. Derefter forsigtigt hældes væske i potten og genkogning. Igen, uden at fjerne panden fra varmen med sirup, fylde deres banker på kanten af halsen, rul derefter op dækslet og dreje beholderen på hovedet. Cover, lad i denne stilling i timevis. Efter at fjerne kompot af blåbær i et skab eller kælder. Denne type tilberedning gør det muligt at bevare alle de nyttige egenskaber bær.

kompot steriliseret

Denne drik er udarbejdet i en anden måde. Vasket ved klatring bær hældes i en emalje gryde og fyld fremstillet separat sirup (4 kg bær 1,5 kg sukker og ca. 4 liter vand). Sæt på bålet, til den tomme-blåbær kompot kog, dække og lad indtil morgen (7-8 timer). Fjern derefter bærrene, sprede dem i en krukke. Sirup koges igen og igen hældes i tanken. Produktet steriliseres du bruge følgende: liters krukker til 20 minutter, de to-liters - 30, og den tre-liters - 35 minutter. Hvis ved påfyldning sirup er ikke nok, kan du tilføje kogt vand. Hæld væsken i kompot blåbær være 2 fingre under den øvre kant af halsen af dåserne. Efter kogning, rulle op dækslet og sætte produkterne til afkøling. Af den måde, vil drikken duftende, hvis bankerne er sat, med undtagelse af bær, kronblade af en te rose. Det giver kompot virkelig fortryllende duft.

Diverse frugt

Et fremragende valg af indenlandske præparater har altid været forskellige udskæringer - grøntsager og frugt. At vinde dem over andre dåsemad er mere varieret og rig smag, en behagelig blanding af aromaer, højt indhold af vitaminer og så videre. D. Fordi du er inviteret til en opskrift blåbær kompot af de frugter, der er tilgængelige i overflod. Hvis det er æbler hård, de har brug for at blive skåret i skiver eller kvarte og slip i kogende vand i et par minutter. Pærer og skæres i skiver. Hvis blommer, abrikoser, ferskner - fjerne knogler, frugt delt i halve (kvartaler). Bær af stikkelsbær, især grøn, poprokalyvayte. Sådan koger kompot af blåbær recept "assorteret"? Banker at fremstille, fylde produkter - enten i lag eller blandet. Fyld skal være lidt mindre end halvdelen, ellers smagen bliver for skarp. Så har du brug for at hælde kogende sirup til toppen og straks rulle op bankerne. I hovedet og wrap op en tilladelse til at afkøle helt. Hvis du er i tvivl, hvad enten dåse stå, sterilisere krukker i 10-15 minutter. Først derefter hælde siruppen, så banken der er et sted for luftudløbet.

Nyd en vidunderlig sommer smag og smag!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.