En enkel og velsmagende opskrift på kød i ovnen med kartofler

I det arsenal af enhver husmor har en velsmagende opskrift på kød og kartofler. For at lære at lave mad denne parabol på forskellige måder, vil du lære af denne artikel.

Opskrift "kød i ovnen med kartofler og courgetter"

I denne opskrift bruger vi svinekød. Ud over at hendes skal du bruge tomater, salt, kartofler, zucchini. Kødet i ovnen viser sig velsmagende og sunde. Så skære svinekød i skiver af medium størrelse. Steg dem på en pande, tilsæt lidt vegetabilsk olie. Peber og salt. Lad på bålet i et par minutter. Mens forberede grøntsagerne. Det er nødvendigt at vaske kartoflerne, skræl og skåret i cirkler. Gentag med zucchini. Hvis vegetabilsk ung, kan skræl ikke fjernes. I en særlig gryde med et aftageligt håndtag eller form lægge et lag af kød på det et lag af kartofler og squash. Gennemfør "pie" et lag af tomater, som også er nødvendigt at skære i cirkler. Du kan tilføje revet ost. Oven på panden, dæk med folie. I ovnen er det nødvendigt at forberede et fad til det punkt, indtil kartoflerne er møre. Opskrift "kød i ovnen med kartofler og courgetter" klar. Du kan tjene.

Opskrift "kød i ovnen med kartofler og svampe"

Sammensætningen af denne recept omfatter: kartofler, svampe, fløde, tomater, bryst (eller bacon), løg, peber, salt, vegetabilsk olie, ost. Kog kartoflerne indtil de er bløde. Under tilberedningen kan sættes i vandet sort peber og laurbærblad, salt. I mellemtiden, at det er nødvendigt at skære løg i halve ringe og steg det i olie. Hvide svampe, skåret i stykker af medium størrelse, og tilføje dem til løgene. Steg minutter 5. Glem ikke at sætte peber og salt. Smør dyb formular olie. For at lægge ud kartoflerne, skåret i cirkler. I det et andet lag af lå hvide svampe med stegte løg. Gravies polstakana fløde (10%). For det tredje svampene lag tynde skiver kød. De efterfølges af tomater, der skal skæres i cirkler. Tomater, smag til med salt, drys med peber. Den endelige lag at være ost. Det kan være hakkes fint eller risten. Danne tæt låg eller folie. Sæt det i ovnen i 40 minutter. Opskrift "kød i ovnen med kartofler og svampe" er næsten klar. Før du får formen ud af ovnen, åbne låget i et par minutter, så lad osten gyldent. Når du tjener fadet på bordet, skar det først i portioner direkte ind i formularen. Efter dette, kan du forsigtigt uden at ødelægge udseende, lægge strimlerne på pladen.

Opskrift "Kød under kartoflerne i ovnen"

Til dette skal du bruge følgende ingredienser: svinekød eller oksekød (filet), kartofler, mayonnaise, peber, salt, løg. Skær løgene i halve ringe. Kød skæres i pladen og frastøder. Kartofler, skræl og skåret i cirkler. Formen af kartoflerne jævnt, drys med salt og peber. Top med løg. Han lægger på lag af kødstykkerne. Igen, tilsæt salt og peber. De resterende kartofler lå på kød, fedt tyk mayonnaise og sæt dem i ovnen. Hold den der i ca 30 - 40 minutter. Du kan tilføje ost i opskriften. Kødet i ovnen med kartofler viser sig mørt, saftigt og duftende.