Ernæring til gastritis.

Alle gastrointestinale sygdomme ledsaget af svær dyspeptiske syndrom og har en klar forbindelse til måltidet. Derfor er det første skridt i behandlingen af sådanne sygdomme er at skabe det nødvendige, optimale regime af patientens kost.

Samtidig folk, der lider af mave og tarmsygdomme, skal gå på en diæt konstant at forhindre forværringer.

Kost for gastritis mave - afbalanceret sammensætning af fedt, proteiner og kulhydrater bidrager til normalisering af mave-tarmkanalen.

Den første regel ved fremstillingen af en kost er den procentvise forhold af fedt (1) - protein (1) - kulhydrater (4). I hver kost og for enhver sygdom, bør udføres dette forhold.

Anden lov er afvisningen af monodiets, der kun indeholder en komponent af næringsstoffet. Dette er helt uacceptabelt, da gastritis magt skal være komplet og afbalanceret, således indeholde optimale mængder af aminosyrer (for at genoprette det beskadigede overflade i maven).

Ernæring til gastritis i akutte fase:

1. Du skal spise mindst 6-8 gange om dagen (interval 1,5-2 timer). Så maden er ikke traumatisk for slimhinden og bedre absorberes.
2. Nødvendig modtagelse gastrisk Teas gastrobeskyttende virkning (mellem måltiderne).
3. Den første morgenmad kan være blid: en kiks eller en lille mængde af fedtfattig hytteost.
4. Til frokost er patienterne rådes til at spise congee, semulje eller havregryn (ingen skade vil være et stykke smør).
5. Frokost: kød, dampet eller kogt (midt i sygdommen er det bedst at spise oksekød eller kanin, og så kan du inkludere i kosten mere fede kød). Som for side retter, er der ingen særlig begrænsning, men det skal erindres, at stegt mad er kontraindikeret ved mavekatar. Foretrækker mosede grøntsager eller grød.
6. Ernæring til gastritis bør indeholde så meget som mulige produkter tilstødende handling. Derfor bør du ikke glemme yoghurt og budding.
7. Til middag, kan du forberede en lys ris eller havregryn suppe, bedre end kød bouillon. Så drikker te med ristet brød. Dette er tilstrækkeligt til voksen!

Ernæring for gastritis med lavt syreindhold skal rettes først og fremmest, at normalisere syre-base balance og skabe optimale betingelser for arbejdet i maven. For at gøre dette, bør patienterne medtage i din kost forskellige grøntsager og kød bouillon, te og brød, frugt og grøntsager.

Du kan bruge alle former for mejeriprodukter med reduceret fedtindhold i dem. Men vi bør ikke blive involveret i hårde oste - disse fødevarer kan forværre gastritis.

Mad til gastritis bør være blid, let fordøjelig og optagelige, men med den nødvendige daglige koncentration af vitaminer og mineraler.

Patienter med gastritis skal opgive:

- drikke alkohol

- fede, stegte, stærkt krydret mad

- chips, nødder, kiks, popcorn

- røgede produkter

- fedt

- frugt og grøntsager med skræl

- det er nødvendigt at begrænse forbruget af kål og majroe.

Et eksempel på den daglige kost for gastritis med lavt syreindhold:

1. morgenmad:

- kogt kaffe, et brød med smør

- Enhver korn med et stykke smør eller fedtfattig yoghurt eller hytteost

2. Frokost:

- kogt magert kød

- grød

- den vegetabilske suppe eller fedtfattig kødbouillon

- salat med friske grøntsager

- brød

- gelé, mælk eller yoghurt

3. Middag:

- kogt æg

- purerede kogte grøntsager

- toast og te

Mellem måltider kan spises gelé, yoghurt, yoghurt med en skive brød eller toast. Også nødt til at drikke en dag i det mindste et glas friskpresset juice (frugt eller grøntsag). Glem ikke om stoffer - det er også meget vigtigt!