Fisk marineret af Julia Vysotsky: lækker og let!

Julia Vysotsky - en virkelig fremragende personlighed: hun er en teater og film skuespiller, tv-vært, en eksemplarisk kone og mor. Denne stjerne er en helt normal, verdslige interesser: hun kan lide at lave mad. Men Julia arbejder ikke kun på hjem køkken, det fortæller os også, hvordan man laver en bestemt skål på tv. Madlavning viser tv-stjerner er meget populære, fordi hele landet er ved at forberede sine opskrifter. For eksempel fisk marineret af Julia Vysotsky haft mange seere, og de er glade for at forberede denne parabol i hans køkken. Lad os lære at lave mad velsmagende fisk selv.

Valget af fisk til fødevarer

Til skålen havde til at smage, bør være opmærksomme på valget af råvarer til fremstilling af opskriften:

• Fish marinerede af Julia Vysotsky Det har en betydelig fordel: for sin forberedelse kan tage en hvilken som helst udvalg af fisk. Den afgørende rolle, som værtinde og præferencer af gæster, der vil deltage i festivalen spilles.
• Når du vælger en fisk være opmærksom på sit udseende. Hvis kroppen er der mørke pletter, revner, eller det lugter mærkeligt, ikke lave mad ud af hendes skålen.
• Fish marinerede af Julia Vysotsky foretaget efter fileten er klar til madlavning. Det betyder, at du nødt til at fjerne skæl fra kroppen overflade, rense fisk indefra, huggede hovedet. Fadet er lavet af filet, som opnås efter du har gjort alle de ovennævnte manipulation.

Når du har valgt de fisk, kan du gå direkte til tilberedning af måltider.

ingredienser

Fisk marineret af Julia Vysotsky fremstillet af følgende ingredienser:

1. Fiskefileter (1 kg).
2. Små pærer (5 stykker).
3. Gulerødder (4 stykker).
4. Tomat sauce kan tilberede selv eller købe en færdig i butikken (200 gram).
5. Laurbærblad.
6. Sort peber (ærter).
7. Vegetabilsk olie.
8. Salt.
9. En lidt mel.
10. Eddike.

Sådant produkt forberedes fisk marineret. Opskrift fra Julia Vysotsky, vil du finde nedenfor.

Tilberedning af måltider

Madlavning fisk marineret ikke tager meget af din tid. Brug følgende instruktioner for at brygge en parabol så hurtigt som muligt:

1. Hvis du allerede har renset og kogt fiskefileter til marinering, bare skylle det. I begge tilfælde bør du straks ren og gut fisken på vægten.
2. Skræl og vask løgene, gulerødder. Løg skal skæres i halve ringe, gulerødder og gnide på en lille rivejern.
3. Grøntsager bør sættes ud på den varme stegepande. Efter 5-10 minutter, tilføje til dem tomat, salt, krydderier efter smag.
4. Dampede grøntsager - denne parabol marinade. Det skal koge ved svag varme i ca 20 minutter. I løbet af denne tid, gulerødder og løg frigive deres saft, så marinaden vil få en lækker smag. I slutningen af madlavning i saucen, kan du tilføje lidt eddike: det vil give en sur marinade.
5. Salt fiskefileterne, sted på en varm pande, dækket med vegetabilsk olie. Steg på begge sider til de er gyldne brune.
6. Tag en dyb pande, satte stegte fiskefileter til marinaden og i flere lag, skiftevis fileterne og grøntsager.
7. Lad skålen at marinere i et par timer i køleskabet med peber og laurbærblad. krydderier skal fjernes før servering.

Fisk marineret af Julia Vysotsky, billedet, som du finder i denne artikel er forberedt hurtigt nok. Ikke desto mindre skål har en uovertruffen smag.