Flavorful og bud svinekød i multivarka "Redmond"

Normalt bagt i multivarka "Redmond" fremstillet af sådanne kødingredienser, ligesom svine- eller oksekød. I dag har vi besluttet at præsentere dig en kost version af denne skål med kalkunbryst. Det skal bemærkes, der er lige så let og enkelt som enhver anden ingrediens forberede sådant kød. Men første ting først.

Trin for trin opskrift på svinekød i multivarka "Redmond"

Nødvendige komponenter:

• kalkun filet - 1 kg;
• salt stor - 2 store skeer per liter vand (til fremstilling af saltopløsning);
• sød peber - ½ ske;
• gurkemeje - halv dessertskeer ;
• Pulveriseret sød paprika - ½ ske;
• chili - en fjerdedel af en dessertske (tilføje valgfrit);
• frisk hvidløg big - 4 fed;
• korn sennep - halvt en ske;
• olivenolie - 1,7 stor ske.

Forarbejdning og processen med iblødsætning kød

At bagt i multivarka "Redmond" har vist sig saftige og velsmagende, kød ingredienser, skal du sørge for at suge i saltlage i to dage. Men før det er nødvendigt at vaske kalkunbryst godt, adskilt fra knogler og hud, så der til sidst du har forladt kun et stort stykke af kødet. Det skal sættes i en lille gryde, og derefter hælde vandet ved stuetemperatur, hvor en stor salt blev opløst før.

madlavning marinade

Bagt skinke i multivarka "Redmond" at være ikke blot en lang tid dyppet i salt væske, besmear sig selv, men også aromatiske krydderier. For at gøre dette, skal du købe og placere de følgende ingredienser i en skål: gurkemeje, sød peber, korn sennep, paprika, revet hvidløg og purløg chili. Endvidere alle ingredienserne er nødvendige for at smag olivenolie og bland godt.

Dannelse af retterne før bagning

Til kalkun skinke i multivarka godt caked, og maksimal aromatisk vendt, skal det fjernes fra saltvand, tørret med papirhåndklæder og derefter fuldstændig overtrække den tidligere fremstillede marinade. I denne tilstand er et stykke kød der kræves for at sætte i en plastpose og efterladt i ca. 4 timer kølerummet.

Varmebehandling af fødevarer

Bagt skinke i multivarka "Redmond" er klar i lang tid. Kapacitans enheder kræver fedt, og derefter lægge der tidligere er behandlet med et stykke kød. Endvidere skal apparatet sættes i slukningen tilstand, og timeren er indstillet til en halv time. I løbet af denne tid, fuglen er godt propechetsya fileter, bud, velsmagende og duftende.

Sådan fodrer en kødret til bordet

Langvarig madlavning denne parabol er helt begrundet i dets uovertrufne smag og aroma. Sådanne kød kan være til stede ved bordet i en nedkølet, og varmt. Serveres med bagt skinke med enhver side parabol eller bare med frisk hvedebrød.

Nyttig information for husmødre

Hvis du ønsker at anvende til bordet mere tilfredsstillende og fed mad, i stedet for fjerkrækød er bedre at bruge svinekød eller oksekød. Fremstilling af sådanne produkter på samme måde, som repræsenteres af fileten.