Hvordan til at tilberede en svamp kage derhjemme? Opskrift hjemmelavet sandkage

Hvordan til at tilberede en svamp kage derhjemme? Dette spørgsmål bliver ofte spurgt af dem, der ikke kan lide butikstyveri desserter, men foretrækker at bage dem selv. Det skal bemærkes, at det er vanskeligt i det er ikke noget. Da der i dag er en utrolig bred vifte af opskrifter med, som du nemt kan gøre enhver delikatesse. Vi skal overveje kun nogle få gennemprøvede og enkle måder.

En klassisk sandkage madlavning derhjemme

Denne opskrift er kendt for mange husmødre. Men hvis du ikke ved det, du ved om det kan du nedenfor.

Så til fremstilling af velsmagende og overdådig kage vi har brug for:

• store hønseæg - 6 stk;.
• let måltid, hvede - 2 kopper;
• sand sukker - 2 kopper;
• vanillin - eventuelt tilsætning af (5 g);
• soda spisning (slukke fortrinsvis 6% af th eddike) - dessertske;
• salt tilsat jod små - en knivspids;
• vegetabilsk olie - 35 ml (til smøring form).

ælte dej

I nøje overensstemmelse med alle kravene for at oprette sådan en dessert du helt sikkert få en velsmagende og delikat hjemmelavet sandkage. hans opskrift indebærer anvendelse af et stort antal æg. På grund af denne ingrediens, kan du lave en temmelig frodig og blød kage. Men inden da, skal æggene deles i hvide og æggeblommer, tilsæt derefter den sidste del af det sukker og male alle glødelamper. Hvad angår den anden del af produktet, anbefales det at afkøle og hæld derefter knivspids lavvandede salt tilsat jod og blande i en løbende fast skum under anvendelse af en blander eller piskeris.

Efter denne procedure, skal begge masserne forbindes sammen, tilføje til dem vanillin, læsket spiseskefuld bagepulver og mel. Som et resultat, har du en væske og duftende dej er dannet.

bageprocessen

Svamp kage derhjemme kan bages i ovnen, og i sådanne moderne anordninger som multivarka. Vi besluttede at bruge den første mulighed, da ikke alle husmødre fik nævnt enhed. Derfor har vi brug for at tage en split en bageform, smør den med olie (fortrinsvis vegetabilsk) og derefter hælde alle tidligere æltet dej. Tilberede en småkage i en opvarmet ovn bør være ved en temperatur på mindst 195-200 grader 55-60 minutter. Efter kagen stiger og brunet, bør det placeres på skærebrættet med bagepapir, og derefter fuldstændig afkøles og skæres i 2, 3 eller 4 kage (afhængigt af tykkelsen af det bagte produkt).

De krævede komponenter til cremen

Før du tilberede en svamp kage derhjemme, bør du tænke, hvad creme til dessert, du vil bruge. Efter alt fyldet vil afhænge af smag og blødhed af din bagning. Vi foreslår at bruge smør, fløde, fordi med ham kagen vil være mere blid og luft. Til dette har vi brug for:

• fløde 40% - 300 ml;
• pulveriseret sukker - 1 kop;
• mørk eller hvid chokolade - 1,6 fliser;
• have friske jordbær - 10-15 stk. (Brug på forespørgsel).

Lav en lækker luftig creme

For at forberede svamp kage derhjemme, bør du tage den tunge fløde og pisk dem grundigt, efterhånden vsyp flormelis. Som et resultat, bør du få en fluffy sne-hvid masse og volumen. Desuden anbefales det at adskille en plade rist mørk og hvid chokolade samt en koldt vand vask have friske jordbær, fjern stilk og klippe det til de ikke meget tynde plader.

Fremgangsmåden til dannelse af desserten

Hjemmelavet svamp kage dannet meget nemt og hurtigt. For at gøre dette, tage et snit svamp kager, sætte en af dem på tortnitsu og liberalt smøre det med smør fløde. For at give desserten usædvanlig smag og smukke udseende, er det ønskeligt, at fyldet jævnt lå plade friske jordbær. Dernæst skal vi gentage proceduren for alle kagerne var i en stak. Overfladen af den dannede kage bør ligeledes olie creme, så drys chokolade chips.

Hvordan at bringe til bordet?

Nu ved du, hvordan man laver en svamp kage derhjemme. Bemærk, at efter dannelse af desserten anbefales at sætte ind i et kølekammer hvor det er ønskeligt at holde mindst tre timer. Den imprægnerede bløde kage skal skæres i portions stykker og serveres til gæster sammen med varm te.

Forberedelse af en svamp kage hjem med semulje

For at gøre sådan en usædvanlig, men velsmagende dessert, vi har brug for:

• semulje - 160 g;.
• store æg - 4 stk;.
• sand sukker - ca. 200 g;.
• vanillin - 7 g;.
• frisk smør olie - 55 g (til smøring form);
• Soda spisestue (det anbefales at betale 6% af th eddike) - dessertske uden lysbilleder;
• frisk mælk 2,5% fedt - 350 ml.

Test Fremstilling og kager

Æg bør kraftigt piskeris sammen sukker, og derefter tilføje dem til semulje spiseskefuld læsket sodavand og vanille. Bland alle ingredienserne sammen, skal de opbevares ved stuetemperatur i en time og derefter anbragt i en delt form, udtværet smør, og sendes til ovnen i 15 minutter. Efter denne tid, bør de retter med brunet kiks fjernes, og derefter hælde det jævnt frisk mælk og bagt igen sat på kvart time.

Klar semulje kage bør afkøles direkte i form af kold luft. Det anbefales endvidere at omhyggeligt skåret i to dele.

Nødvendige ingredienser for fyldet

Fløde af kiks kan bruge nogen. Vi anbefaler at anvende fyldet på grundlag af kondenseret mælk, da det vil vise sig kagen er meget velsmagende og duftende. For at gøre dette skal du købe:

• cremet frisk olie - 180 g;
• kondenseret mælk ubehandlede - Standard Bank;
• mørk chokolade - 1,5 fliser.

Madlavning creme

At foretage en sådan fyldning, bør blødgøre smørret og derefter pisk det kraftigt mixer, gradvist hælde kondenseret mælk. Som et resultat, bør du få en lækker luftig creme. Også kræves for at knuse en mørk chokolade på et rivejern eller gøre det til en glasur, tilføjer et par skefulde af mælk.

Form en lækker kage

Til dessert viste sig smuk, bør du tage særlig tortnitsu og tog sin semulje kage. Den har brug for rigelige fedt fortykket fløde, og derefter lukke den anden del af kiksen. Yderligere på overfladen af kagen skal anvendes på en måde svarende fyldet, herunder siderne og stænke det chokoladestykker. Om ønsket kan sådan en kage ikke kaste en meget varm belægning.

Korrekt fodring dessert

At lære at tilberede en svamp kage derhjemme, du ved. Nu vil jeg fortælle dig, hvordan det skal være ordentligt tjene. Til denne dannede dessert skal kunne modstå i køleskabet i mindst 4 timer, og derefter fjernet, skåret i stykker på portioned og foder deres gæster på underkopper med te. Bon appetit!