Forberedelse velsmagende og varieret: hvordan til at bage en gulerod kage i multivarka

Multivarka - en vidunderlig opfindelse til køkkenet. Vigtigste plus af det, selvfølgelig, er ikke hastigheden på forberedelse - i den henseende er det næsten lig med gaskomfur. Men kvaliteten af maden - ja, så enheden vil give odds på eventuelle gryder, pander. Efter alle de vidunderlige hemmelighed af alle multivarok netop i det faktum, at de produkter, de smægtende snarere end stegt, dampet, som gøres normalt. Fordi retter er opnået, hvis fra russisk ovn: sprødt fedt korn; nærende suppe og supper, som om ud af en ler pot; utroligt lækre kager. Af den måde, fedt og salt denne metode kræver lidt forarbejdning af produkter. Og det betyder, at maden viser sig ikke kun lækre, men også sundt!

Pita brød fyldt med gulerod

Til at begynde, forberede gulerod kage i multivarka Lavash. Naturligvis er emballagen af dette produkt købes på forhånd. Til denne ret skal du bruge 1 ark eller 2, kun til pitabrød var flad, så vel som en halv pakke (100 gram) smør eller margarine til bagning, kop creme fraiche (medium eller fedtfattig), 4 mellemstore gulerødder, et par fed hvidløg, 250-300 gram hytteost, 5 æg, salt og peber. Da dejen er næsten klar, vil vi gøre fyldning i vores gulerod kage. I multivarka bages det vil være i form af roll. Gulerødder (rå), gnide på et rivejern, hvidløg passerer gennem løgfrø, blandes de to komponenter. Tilsæt salt og peber. Hvis der er et par kviste af persille eller dild, og starte deres virksomhed. To æg hammer i ostemasse, mask, for at få fluffy masse. Bland med gulerødder, mere salt. Nu, på den ene side fedt lavashny blad olie (eller margarine kun blødgøre præ), og på en tør side lægge ud fyldet, jævnt fordelt over hele pladen. Det er næsten klar og gulerod kage! I multivarka skål pensel med smør godt, rul kagen roll, spiral lå i en skål. Mindst gøre fyldet: resterende æg blandes med creme fraiche, salt og peber, hæld saucen over rullerne. Put multivarku til "bagning" mode, indstille timeren til 80 minutter. Klar måltid lad stå op under låget i ca 10 minutter, derefter forsigtigt fjerne og skæres i skiver og god fornøjelse!

dessert opdatering

Hvis du vil have noget sødt, kan du gøre næsten det samme gulerod kage i multivarka, kun hytteost, tilsæt ikke peber, og sukker (mængden af salt, reducere), og gulerødder (i stedet for hvidløg) - æbler eller rosiner, tørrede abrikoser, svesker (suge) lidt sukker. Fløden sauce - et par spiseskefulde flormelis og en pakke af vanille.

Gulerodskage lever

Vi tilbyder en mere, ikke mindre fristende opskrift på gulerod kage i multivarka. For det er nødvendigt: mælk - hvedemel (højeste kvalitet) 50 gram, og en fjerdedel teskefuld bagepulver på prøve (eller læsket soda), - 5 spsk (spiseskefulde). Og også 2 mellemstore gulerødder, halvt kilo kylling lever, 2 æg, salt, peber, urter - til at smage.

Instruktioner hvordan man laver en kage i multivarka: først vasket og børstet gulerod kog (Device Mode - "dampning" tid - 30 min.) Sammen med gras male det i en blender (eller gennem en kødhakkemaskine). Hæld i en masse af mælk, køre ægget, tilsæt salt og peber. Særskilt, bland mel og bagepulver, og derefter forbundet til et fælles emne, godt blandet indtil glat. Ifølge tætheden af dejen skal være ca såsom til pandekager. Multivarki skål børste med smør, hæld dejen, indstille "bagning" mode, tid - 1 time. Når kagen er klar, lad det stå i 15-20 minutter mere til "opvarmning" mode, så fjern. Smør creme fraiche på toppen, drys med krydderurter. Det viser vkusnota - slikke dine fingre!