Mad og drikkevarerOpskrifter

French muffin - opskrift

Mange elsker de friske hjemmebagte kager. I denne artikel offentliggjort af en af de enkle opskrifter, som altid kan anvendes til fremstilling af udsøgte delikatesser til middag eller til en festlig bord. Disse bløde franske rundstykker kan være både søde og krydrede - det hele afhænger af dit ønske.

At bage dem, du har brug for følgende ingredienser:

- 2,5 kopper brød, mel;

- 1 spoon (teske) salt;

- 1 ske (te) sukker;

- 1/4 teske af gær;

- 1 glas varmt vand.

For en appetitvækkende skorpe:

- 1 kop kogende vand;

- 2 spiseskefuld bagepulver ;

- lidt salt;

- 3 spiseskefuld smør (smeltet).

Fransk bolle - opskriften:

Smelt gær i varmt vand. Hurtigt omrør og lad stå 10 minutter. I løbet af denne tid, de er nødt til at starte meget skum.

Kombiner mel, salt gær og sukker med vand under anvendelse af en blander. Gradvist hæld de tørre ingredienser, så de ikke kommer ud af beholderen. Efter at alle bestanddelene tilsættes i den ønskede mængde blanding i fem minutter.

Når dejen er glat, sætte det på en meldrysset skærebræt og danne en kugle. Så fold det i en pakke, og der er afsat til 30 minutter.

Efter en halv time dejen skulle stige til mindst dobbelt størrelse - takket være dette vil du få en storslået fransk ruller.

Nedenstående opskrift kræver følgende handlinger. Bland bægerglas med kogende vand med to spiseskefuld bagepulver.

Dette er sandsynligvis et godt tidspunkt for forvarmning af ovnen til 250 grader.

Tag dejen ud af pakken og placere den på en smurt bageplade. Skær den i otte lige store dele. Efter dette, lad det stå i 10 minutter. Det bør stige svagt i løbet af denne tid.

Fransk muffin opskrift. Oprettelse formularer

Rul dejstykkerne ad gangen i en lang, tynd overskæg og form saltkringler. Derefter fugte dem, ved fire stykker ad gangen, i en opløsning af bagepulver (sættetid deri i flere minutter, og derefter placere på en bageplade og igen lad stå 2-3 min.). Drys ruller sukker eller salt (efter eget skøn). Eventuelt kan du give dem enhver anden form. Franske boller (opskrift med billede præsenteres i artiklen) kan være meget forskellige i deres udseende, deres særkende - blødhed og fluffiness.

Bag de resulterende produkter i ti minutter, indtil de er gylden-brun farve. Derefter smelte 3 spiseskefulde smør og smør franske ruller (opskrift på dette er afsluttet), så snart de trække en ud af ovnen. Lad dem køligt, så servér straks. Om ønsket, de ikke kun drysset med salt eller sukker, men også paprika, kanel og andre krydderier. Du kan også eksperimentere med mængden af tilsat sukker i dejen. Disse franske rundstykker kan serveres på bordet som en separat skål, og i stedet for brød til frokost eller middag.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.