Grøntsagssuppe med bønner - velsmagende og sund parabol

Meget ofte, grøntsagssuppe med bønner kogt værtinde i sommervarmen, da det kan være koldt og der. Denne parabol perfekt opfylder sult og ikke forårsager en følelse af tyngde i maven, som kan forekomme i brugen af traditionelle Borsch.

For at gøre denne parabol du har brug for 200 gram bønner. Ofte husmødre kogt bønnerne i forvejen, fordi det er en meget lang tid på at forberede. Du kan også suge bønnerne natten over, før madlavning. Meatless suppe med bønner har den bedste smag, når kogt bønner, før du begynder processen med udarbejdelse af borscht. For at fremskynde tilberedning af bønner der er en gennemprøvet metode til madlavning. Bønner anbringes i en gryde med vand, og efter vandet koger, og bønner koges i 20 minutter, er kogende vand hældes i gryden og tilsæt koldt vand. Så processen gentages 3-4 gange, indtil kogte bønner.

Bouillon kogt bønner nødt til at tilføje salt. Luk aubergine skrællet og skåret i skiver. På samme måde, og vi fortsætter med zucchini. Det er bedst at tage de unge grøntsager, der ikke har en hård skorpe. De afskårne cirkler og saltet og peber, så smuldre i mel og stegt i vegetabilsk olie.

For zazharki nødt til at stege den hakkede løg, sød peber og fint revne gulerødder. Når alle grøntsager let brunet, skal gryden tilsættes til 200 ml tomatjuice. Hvis du spiser friske tomater, kan saften udskiftes, skrællet og hakket tomater.

I det kogende bønnesuppe tilføje tern kartofler, aubergine og zucchini. Fastetiden suppe med bønner er kogt næsten indtil kogte kartofler, tilsæt derefter fint strimlet kål og zazharku. På dette tidspunkt er du nødt til at tilføje salt og peber fad. Inden udgangen af madlavning i en grøntsagssuppe med bønner tilføje hakkede greens.

Der er en anden recept for grøntsagssuppe med bønner kogt med tilsætning af dåse, nemlig stude eller sardiner i tomat. Du kan bruge andre former for fiskekonserves, så længe de var med tomatsauce. Denne suppe kan spises varmt eller koldt.

For at gøre det, kogte bønner, hvortil kommer de hakkede kartofler, som er kogt i 15 minutter. Samtidig forbereder tomat dressing til borscht. Hakkede gulerødder, løg, selleri rod og persille rod, rødbeder stegt på panden i 15 minutter. Tilføj til stegepande tomatjuice eller tomatpuré. Ituskårne kål og finthakket sød peber lagt i gryden. For at tilføje indholdet i gryden fiskekonserves, så hæld ind i det, og tomat dressing. Borsch brug for en anden kok i 5 minutter. Og hakkede grønne løg tilføjes inden udgangen af madlavning. En anden tilføjet til suppen peber og laurbærblad. Det færdige fad infunderes i 20 minutter, hvorefter den er klar til brug.

Meget velsmagende ukrainske Borsch med bønner. Til fremstilling af retterne skal være 200 g bønner, selleri rod og persille, 3 små rødbeder, 2 løg.

Bønner kogt på nogen måde. I bouillon tilsæt hakket løg og hakket fint julienne af selleri rod og persillerod. Der sættes også roerne, som fjernes efter 30 minutter. I bønnesuppe tilsættes 300 g sauerkraut, hvorfra forud presset juice. I suppe tilføje flåede og hakkede tomater, ituskårne gulerødder og majroer. Skålen behov peber og salt. Før afslutning af madlavning i en suppe tilsat polstakana mel, rør 100 ml af den afkølede bønner suppe. Kogte rødbeder rist og tilføje til suppen. Inden udgangen af madlavning i en skål tilsæt hakket hvidløg. Klar suppe hældes i skåle og tilsæt den hakkede persille.