Trin for trin opskrift: paprika kylling

I dag vil vi vise dig hvordan man laver en stor ungarsk fad - paprikash fra kylling. Opskrift gryderet af hvidt kød i fløde eller creme vil hjælpe dig med at tilberede et lækkert måltid for hele familien.

En klassisk opskrift paprikash

Ungarske køkken er berømt over hele verden med lyse varianter. Traditionelle retter er tilberedt med enkle produkter og aromatiske krydderier. Sådan koger paprikash kylling? Opskrift med fotos vil vi offentliggøre nedenfor:

• Skræl to løg og skær dem i små tern.
• Tilsvarende er de to chop peberfrugter, som skal være pre-rengøres af frø og fjerne stilken.
• Fjerne skindet fra fire tomat og derefter tørre papirmasse gennem en sigte.
• En kilo kylling skåret i små stykker.
• Forvarm en pande et par skefulde af vegetabilsk olie, steger løg i det, og derefter kødet.
• Sæt produkter peberfrugter og tomater.
• Efter dette, hæld en kop tyk tomatjuice og tilføje et par knuste hvidløgsfed (efter smag).
• Fad med salt og smag til med paprika og peber.
• Paprikash simre ved svag varme i en halv time.
• 250 gram fedt creme fraiche, bland med en ske af hvidt mel, tilsæt derefter saucen i gryden.

Efter ti minutter, fadet er klar, og du kan tjene med din favorit side parabol.

Paprikash med æbler

Nogle gange kan du høre, at paprika - er suppe. Men denne opfattelse er grundlæggende fejlagtig, da fadet er første ristet, og derefter gryderet. Paprikash kylling, den opskrift, som vi vil præsentere nedenfor, er meget enkel at tilberede. Så læs venligst omhyggeligt og gentage alle de skridt til at følge os:

• Skræl løget og skær det i tynde skiver.
• Fjern eventuelle frø af fire sød peber og skær dem i tern.
• To tomater og to sure æbler, skåret i skiver.
• Kyllingebryster (ca. 700 g) skåret i mellemstore stykker.
• Varm panden, hæld i det to spiseskefulde olivenolie og læg kødet.
• Når filet får en gylden farve, drej den ud på en tallerken.
• Fyld gryden et par spiseskefulde olie, steg løg på det forberedt, og efter et par minutter og peberfrugter.
• Rør grøntsagerne to skefulde paprika og lidt mel. Alt blandes godt og kog i et par minutter.
• Når værten angivne tid, tilføje produktet tomater og æbler, og efter fem minutter, hæld 125 ml fløde.
• Salt saucen og rør det indtil det blev homogen.
• Retur til pan stegt filet og varme op det med grøntsager i nogen tid.

Aromatiseret parabol er klar. Det kan suppleres med en hvilken som helst side skålen og underholde slægtninge.

Kylling paprikash. Opskriften trin for trin med fotos

Klassisk ungarsk ret traditionelt kun fremstilles med hvidt kød. For det er ikke egnet fedtholdige svinekød, ænder og lam. Men noget tør kylling får fremragende smag og unikke aroma. Det er derfor, vi ønsker at tilbyde dig en anden stor opskrift. Paprikash kylling vil koge (denne gang) på følgende måde:

• Forbered til bearbejdning af kylling underlår og lår - de skal rengøres grundigt og tør.
• Billets gnide med salt og sort peber.
• Kylling stykker nødt til at stege til de er gyldenbrune i vegetabilsk olie på alle sider og sat i en separat skål.
• Skræl rødløg og skær den i halve ringe.
• Tre store fed hvidløg skæres i plader.
• Steg i en gryde forberedt fødevarer, hvor før forberede kylling.
• To røde peberfrugt fri for frø og skåret i tern.
• Tilføj peber til løg og hvidløg, derefter sæson med grøntsager peberfrugter (efter smag).
• I lerpotter, sted portioner af stegt kylling, og kommer op på toppen af grøntsager.
• Hæld creme fraiche produkter, som skal være præ-peber og salt.

Luk låget af potterne og placere dem på en bageplade i forvarmet ovn. En halv time senere fadet er klar, kan du underholde familie eller gæster. Glem ikke at dekorere med friske krydderurter paprika.

Kylling paprikash ungarsk. opskrift

Aromatisk kylling med tomater og svampe vil pynte din ferie bordet. Hvis du ønsker at overraske dine gæster, skal du sørge for at tage denne recept note. Paprikash kylling, vil vi forberede som følger:

• Tag en hel kylling, vil du skære det i portioner, og derefter steges i vegetabilsk olie.
• Særskilt, steges det hakkede løg og hvidløg. Når grøntsagerne er næsten klar, tilføje til det hakkede svampe (100 g) og flåede tomater (tre eller fire stykker). Hæld et glas vin sauce og kog alkoholen er fordampet.
• Derefter sætte kyllingen i gryden og kog over svag varme indtil de er møre.
• I slutningen, tilføje produkterne to spiseskefulde creme fraiche, salt, paprika og sort peber.

Sæt fadet på en plade, dekorere det med greens og tilføje pynt.

Paprikash kylling: opskrift multivarka

Dette er en vidunderlig parabol kan koges med et moderne køkken apparatet. Den blev udviklet og denne enkle og tilgængelig for alle recept for ham. Kylling paprikash i multivarka vi vil forberede som følger:

• To store peber rød og to hvide løg skåret i store terninger.
• En kilo kylling, skåret i forholdsvis store stykker.
• Tomater fri for skind og rist.
• Installer multivarku i "Bagning" mode og hæld i skålen et par spiseskefulde vegetabilsk olie.
• Steg løgene til de er gyldenbrune, og derefter gøre det samme med kylling.
• Sæt produkter grøntsager og kog alle sammen i fem minutter.
• Hæld i en skål med et glas tomatjuice og sætte hvidløg, passerede gennem pressen.
• Salt og peber parabol til din smag, tilføje tre spiseskefulde paprika.
• Luk låget og sæt "Quenching" mode.
• Efter 40 minutter hældes i en skål 250 g fløde, færdigblandede med en ske mel.

Forbered fadet en fjerdedel af en time, og derefter lægge den på plader, pynt med grønne løg og tjene gæster.

Paprikash "hurtigt og nemt"

Denne opskrift er perfekt til de situationer, hvor du er i et travlt eller et presserende behov for at lave mad middag.

• Skær kylling, løg og peberfrugt tern. Hvidløg passerer gennem pressen.
• Steg hvidløg og løg først, og derefter sætte dem kylling.
• Hæld i vand gryde og kog fødevarer ti minutter.
• Derefter tilsættes de dåsetomater og kog alle sammen i et stykke tid.
• I slutningen sætte salt, paprika, peber og et par spiseskefulde creme fraiche.

Når paprikash er helt klar, kan det være direkte bære på bordet.

konklusion

Vi vil være glade, hvis du vil finde en favorit opskrift. Paprikash kylling - en vidunderlig ret, som kan fremstilles både på hverdage og på helligdage.