Gryde af courgetter med kylling: madlavning opskrifter

Måske er en af de mest enkle, lette og samtidig lækre retter en gryderet. Den største fordel ved denne skål er, at den kan koges praktisk fra enhver grøntsag. Og på trods af enkelhed i madlavning betragtes gryden som en god godbid. Hvis gæster uventet kommer til dig, så kan du begynde at forberede en gryderet. Lad os se på opskriften på courgetter med courgetter med kylling.

Den nemmeste opskrift

Så til forberedelse af en vidunderlig skål kaldet gryderet fra courgetter med kylling, skal vi bruge følgende sæt produkter:

• Ung courgette lille størrelse, ca. 2-3 stykker;
• Et stykke frisk kylling, brystet er bedst egnet;
• 1 løg af mellemstørrelse
• 1 kyllingæg
• Sure fløde, kan tages med en lille procentdel af fedt;
• Nogle hårde ost;
• greens.

Trin 1. Du skal skrælle og grille zucchini på et stort rist, og lad det gå i 20 minutter for at komme ud af dem hele saften.

Trin 2. Kyllingebryst skylles grundigt, skræl og skæres i små stykker. Forbered også løgene på følgende måde: Skræl skinken, skåret i stykker.

Trin 3. Stykker af kylling og løg skal føres gennem en kødkværn. For en stærkere smag kan du tilføje et par fed hvidløg.

Trin 4. Til den resulterende fyldning, tilsæt ægget og bland godt.

Trin 5. Nu kan du dræne saften fra courgette, klem dem, salt. Derefter føjes til fyldningen. Salt igen, du kan tilføje jorden peber.

Trin 6. Hvis du tilføjer fint hakkede grøntsager (dill eller persille), vil smagen blive mere intens.

Trin 7. Du skal smøre bageformen med vegetabilsk olie. Derefter sættes den resulterende masse på formen med et jævnt lag. Fedt forsigtigt hele overfladen med creme fraiche med en silikonebørste. Top med ost.

Trin 8. Bages i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180 grader i cirka en halv time.

Grydeopskrift i ovnen

De fleste gryderetter koges nøjagtigt i det, fordi det er praktisk, hurtigt og resultatet er altid glade husmødre. Lad os se, hvordan gryden fra courgetter med kylling er kogt i ovnen. Til denne opskrift har vi brug for et standard sæt produkter: courgette (helst ung, 3), kylling (bryst), creme fraiche, grønne, ost og krydderier.

Det er nødvendigt at rengøre courgetter og skære dem i cirkler. Kylling skåret i tynde strimler og tilføj til zucchini. Tilsæt sød fløde og bland godt, sæson med salt og peber. Sæt denne masse i en stege skål. Top med ost. Lad den bages i ovnen i 45 minutter ved en temperatur på 190 grader. Pas på: Gryden må kun lægges i en stærkt opvarmet ovn!

Klare måltider serveres del for stykke som en sideskål til hovedret.

En anden original opskrift

Selvfølgelig har hver husmor sin egen opskrift på madlavning af en mirakelgryde. Men hvis du allerede er træt af at forberede hver gang en instruktion, så anbefaler vi at du forsøger følgende ide. Gryderet fra courgetter med kylling vil vise sig meget sart, hvis det er kogt i en multivark. Så, vi har brug for følgende produkter:

• Kyllingebryst - 1 stk.
• Courgetter - 3 stykker;
• Grønne løg - en lille flok
• Æg - 2 stykker;
• Mel - 3 el. L., det vil være nødvendigt at sive det
• Hård ost - 100 g;
• Krydderier, salt.

Trin 1. Vi starter med fremstilling af courgetter. Det anbefales at tage unge grøntsager, fordi de ikke indeholder frø. Det er nødvendigt at skræl frugterne fra skrællen, rist på et stort rivejern og presse ud den saft, der er adskilt.

Trin 2. Vask brystet, skær langs lange, tynde skiver. Tilsæt derefter til dem en grøn løg, æg og sigtet mel. Bland grundigt.

Trin 3. Salt courgette og tilsæt dem til kyllingestykker. Peber og salt.

Trin 4. Skab multivarkolie med smør, og læg derefter emnet ud i et jævnt lag. Stænk med revet ost.

Trin 5. Tænd for "Bagning" -tilstand, og tilberedningstiden vælger 50 minutter.

Denne skål serveres som en skål til kød, men det kan også tjene som en selvstændig middag. I dette tilfælde vil en salat af tomater og agurker være et glimrende supplement til parabolen "zuczeka med kylling".

Lækker gryde med tilsætning af kartofler. Hvordan tilberedes dette?

Gryderet fra courgetter med kylling kan virke som en person for let, så du kan tilføje kartofler til emnet. Forberedelse af en sådan skål vil tage lidt længere tid, men dens smag og næring vil stige til tider. Tilbered parabolerne med kylling, kartofler og courgetter til disse produkter: courgette (2 stk.), Kylling (1 bryst), mellemstore kartofler (4 stk.), Sur creme (5 spsk), mælk (halv kop ), Flour (2 spsk), ost (150 g), urter, krydderier og salt.

Trin 1. Skræl courgetter fra skrællen, skær i tynde ringe og læg dem ud på en form. Glem ikke at salt.

Trin 2. Skær brystet i tynde strimler, tilsæt creme fraiche, salt og peber, bland godt. Udlæg det andet lag på formen.

Trin 3. Skræl kartoflerne, skåret i tynde halvringe. Læg over kyllingen. Tilsæt finhakkede grønne grøntsager (dill, oregano eller persille).

Trin 4. Nu tilsættes mel til mælken og blandes. Hæld dem et stykke og grus ost oven på en stor rist.

Trin 5. Dæk formen med folie og sæt i ovnen ved 190 grader i ca. 50 minutter.

Hvad er brugen af denne skål?

Courgette - dette er en af de mest nyttige grøntsager med hensyn til fiber. I sin sammensætning er vand, proteiner og mineralsalte (kalium, magnesium, calcium), som er afgørende for menneskekroppen. Derfor er det vigtigt at holde alle vitaminerne i denne grøntsag, når de forbereder zucchini. Det er også blandt de rekordprodukter med lavt kalorieindhold, så de kan fortæres sikkert selv på den mest alvorlige kost.

Under fremstillingen af ovenstående opskrifter bevares alle vitaminerne og de nyttige egenskaber i større grad end ved stegning, så courgette fra courgetter med kylling er bare den diætskål, der har en stor mængde nyttige mikroelementer.

Et par hemmeligheder når man laver madlavning

Courgette - dette er så universel grøntsag, at mulighederne for dets forberedelse ikke kan tælles. Disse grøntsager er stegte og kogte, dampede, kogte med kød og fisk, pandekager og patties tilberedt, de er bagt i kombination med andre grøntsager, og det er en kaviar fra unge courgetter!

Den elskerinde, der kender flere funktioner i denne grøntsag, enhver skål med tilsætning af courgette vil være utrolig velsmagende og elegant i udseende!

Courgetter er meget vandige grøntsager, der udsender en masse saft. Af denne grund, hver gang opskriften bruger revet courgette, presses og drænes den udskårne saft. Dette forhindrer gryden i at falde fra hinanden.

Hvis opskrifterne kræver courgetter, skåret i skiver eller cirkler, anbefaler vi, at du først smager dem frit i en stegepande. Denne procedure bevarer den smukke form af grøntsagerne.

En gryde fra courgette er en skål, hvor du kan fantasere og improvisere, så eksperimentere dristigt, tilføj dine sorter af grøntsager og vær venlig med din familie med lækre og vigtigst sunde fødevarer!