Spinat: opskrifter og fordele for kroppen.

Alle ved, at greener har stor gavn for den menneskelige krop. Hvis du føler dig træt, apati, utilpashed, så skal du prøve at inkludere i din kost, for eksempel spinat. Det er en behagelig smag af grønt, som er rig på forskellige sporstoffer, mineraler og vitaminer. Hvis du bruger spinat, vil opskrifterne på mange retter kunne diversificere bordet.

Spinat har dukket op i vores land takket være engelsk, som har vokset det siden det 14. århundrede. Det vokser meget hurtigt og har mange egenskaber til gavn for kroppen. Den engelske kan stadig nyde spinat, opskrifter, som er virkelig varierede og velsmagende. Denne greens styrker karrene, stimulerer fordøjelsesprocessen, forbedrer synet og virker i bugspytkirtlen. Spinat er meget nyttigt for børn, såvel som for dem, der lider af hypertension. Han er udpeget i kostvaner, såvel som dem, der lider af søvnløshed og visse lidelser i nervesystemet. Spinat, hvilken opskrift er egnet til hver dag, har en række kontraindikationer for at spise: lever, nyre, galdeblære og duodenale sår.

For nylig er jordbærspenat blevet populært . Opskrifter til dens forberedelse er også velsmagende og nyttige. På trods af at mange anser det for en hybrid af spinat, jordbær og hindbær, er det bare en prydplante med en attraktiv udseende. Det mest populære resultat af at gøre sådan spinat er kvass. Du skal samle spinat efter regnen og behøver ikke at vaske det. Derefter blandes bærene. Hvis du har en spand af sådan spinat, så skal du tilføje en spand varmt kogt vand, samt 2 kilo sukker. Fyld alt dette i en stor flaske og dækk den med en vatpind. Kvass skal vandre om tre dage, så skal den filtreres og anbringes i køleskabet. Hvis du gør alt rigtigt, vil kvassen vise sig at være duftende, brusende, fløjlsagtig, rød, det lugter af nød og malt.

Spinat suppe, hvis opskrift er kendt for mange husmødre, vil også blive et ornament på dit bord og vil glæde husstanden. For at tilberede to portioner skal du have en pakke spinatfrosset, fem skiver hvidløg, 200 gram fløde, 50 gram parmehseost, 2 fed hvidløg, krydderier og salt. Nu bryde greenerne i stykker, uden at afrimme den, hæld kogende vand og sæt gas på. Det skal koges i fem minutter. I mellemtiden skal du koge hvidløg toast, for hvilken du først stege den hakkede hvidløg i vegetabilsk olie, og skiver derefter brødene i den samme pande indtil guldbrun. Indholdet af panden med spinat skal slås med en blender, tilsæt salt, fløde, krydderier, sæt derefter igen på gassen og kog den. Før servering på suppen gnides osten ovenfra og hvidløgkrutoner tilsættes.

Spinatopskrifter anvendes på forskellige måder. Du kan endda lave en kage fra den. For at gøre dette skal du tage 500 gram blødebrød, 300 gram grønne løg, et kilo spinat, et glas vegetabilsk olie, to bunker dild, salt, peber og muskatnød. Dill, løg og spinat skal finhakkes og blandes, derefter krydre med salt, tilsæt muskatnød, peber og et halvt glas smør. Dejen skal rulles i to lag, den ene ligger på et smurt bakkeplade, øverst på det for at lægge fyldet ud og dække det hele har brug for et andet lag dejen. Tilslut nu kanten af kagen og lav et par huller i den. Kagen er bagt i ovnen i ca. en time.

Mistresses kan gerne gæster og salat fra spinat. Det indeholder en håndfuld af disse grønne, revne salatblade til smag, en flok skåret radiser, frisk agurk i store terninger, juice af en halv citron og tre spiseskefulde olivenolie.

Ved hjælp af opskrifter med spinat, spredes du meget i din kost.