Guacamole - hvad er det? Hvordan forbereder guacamole?

Mexico - et vidunderligt land. Sombrero, tequila, Maya guacamole. Hvad er det? Vi vil besvare dette spørgsmål i denne artikel. Du vil lære at lave guacamole, samt stifte bekendtskab med de bedste opskrifter af retterne.

Guacamole - hvad er det?

Dette lys mexicanske snack, der er lavet af avocado, limesaft og salt. Denne lækker ret har vundet stor popularitet. Oversat fra det spanske ord "guacamole" betyder "sovs af avocado." Nu er der mange forskellige opskrifter på eksotiske retter. Kokke eksperimenterer, "lege" med smag, hvilket bringer ham noget af deres egne.

Hvordan forbereder guacamole?

Lad os starte med en enkel og nem opskrift, der tager dig ikke mere end en halv time.

ingredienser:

• Tre avocado;
• To kalk;
• en tomat;
• én løg;
• red hot peppers;
• salt;
• koriander.

fremstilling:

1. Fint shinkuem løg.
2. Rens tomaterne, fjern skræl, skåret i små tern.
3. Klemme limesaft i en skål.
4. Avocadoer er ren, fjern frø, skåret i.
5. Bland det med saft og bliver til grød.
6. Hakket koriander og peber.
7. Vi kombinerer alle ingredienser og bland godt.

Nu hvor du ved, hvordan man laver guacamole. Som du kan se, det er meget simpelt!

Hvad skal man spise denne sauce?

Vi lærte at forberede guacamole. Hvad skal man spise denne sauce? Traditionelt er det anvendes med majschips. Eksotiske smag giver dem guacamole. Med mere end spise denne sauce? Han går godt med fisk, kød, pommes frites, brød. Dette er ikke en udtømmende liste. Guacamole gør ethvert måltid særligt. Så vær ikke bange for at eksperimentere.

nem opskrift

Usædvanlige smag er denne salat. Guacamole gør det en virkelig eksotisk. Værd at prøve! Serveres salat også usædvanligt - i et højt glas.

Ingredienser:

• et æg;
• hundrede gram ris;
• hundrede gram rejer;
• halv avocado;
• smør.

sauce:

• to kirsebær;
• avocado halvdel;
• olivenolie;
• én løg;
• dild.

Prioritering trin:

1. Tomater grind.
2. Avocado skæres i terninger.
3. Hak løg.
4. Bland alle ingredienserne i en skål og mos med en gaffel, indtil grødet tilstand.
5. Koge et æg.
6. Hak alle ingredienserne i små tern.
7. Put alle produkterne i glasset, tilsæt guacamole og drys med dild.
8. Guacamole med rejer klar!

Salat med tun

Med guacamole appetitvækker går godt med fisk. Hertil kommer, denne parabol er lavt kalorieindhold, så for dem, der er på slankekur. Samtidig er denne salat indeholder en masse nyttige vitaminer.

Tag følgende produkter:

• To hundrede gram tunfiskekonserves;
• Tre hundrede milliliter fløde;
• en avocado;
• en skefuld citronsaft;
• en fed hvidløg;
• gulerod;
• en agurk.

Trin for trin opskrift:

1. Avocadoer er ren, fjern knogle, skåret i stykker.
2. At ikke formørket kødet, drys det med citronsaft.
3. Klem hvidløg, tilsæt avocado.
4. Grind dem i en blender, indtil glat, hæld cremen.
5. Tun trække sig ud af krukken, split stik i strimler.
6. Skær gulerødder og agurk, blandes med fisken.

Vi har udarbejdet en lækker salat. Guacamole serveres i en separat skål. Bon appetit!

rejer med sauce

En anden interessant opskrift, der vil overraske dig med sin enkelhed.

komponenter:

• Femten tiger rejer ;
• hundrede g ost;
• en avocado;
• krummer til panering;
• halvt røde pærer;
• en lille rød peber;
• to spiseskefulde citronsaft;
• persille;
• seks dråber Tabasco;
• sojasovs
• olivenolie.

Sådan tilberede denne parabol:

1. Først forberede marinaden. Bland olie, sojasauce, citronsaft og Tabasco.
2. Kog rejer inden for femten minutter.
3. Sætte revet ost og kiks.
4. Forbered saucen.
5. Avocadoer er ren, fjern pit, hæld citronsaft.
6. Shinkuem løg og persille.
7. Mos avocado med en gaffel.
8. Rejer er nødt til at rulle i rasp og sættes i gryden.
9. Steg dem indtil de er møre.
10. Sæt rejer på en papirserviet til glas overskydende olie.
11. Vi serverer dem med guacamole sauce. Bon appetit!

Quesadilla med guacamole sauce

Traditionel mexicansk ret, der er kogt meget hurtigt. Resultatet vil overgå alle dine forventninger.

Vigtige ingredienser:

• en aubergine;
• to kyllingebryster;
• en peberfrugt;
• en leder af løg;
• hundrede gram dåse majs;
• To hundrede gram ost;
• to tortillas;
• anden avocadoer;
• olivenolie;
• citronsaft;
• creme fraiche.

fremstilling:

1. Forbered saucen.
2. Rengør avocado, fjern pit, skæres i små stykker.
3. Hæld papirmasse med citronsaft og olivenolie.
4. Rør i saucen indtil glat.
5. Hakket løg, peber, aubergine renset, høne.
6. Forvarm en pande. Tilføjelse til hendes sød peber, derefter løg og kylling. Steg i otte minutter. Ved afslutningen sætte majs.
7. Gnid ost på et medie rivejern.
8. Drys dem tortillas, lå på toppen af kød med grøntsager. Igen, tilsæt ost og drej tortilla i halve.
9. Forvarm ovn til to hundrede grader.
10. Sæt kagerne og bages i omkring syv minutter.
11. Skær tortillas i halve.
12. Vi serverer quesadillas med guacamole sauce. Bon appetit!

Varm sandwich med mexicanske sauce

Du ønsker at diversificere morgenmad? Vi foreslår at prøve en sandwich med guacamole.

Ingredienser:

• to avocadoer;
• flødeost;
• brød;
• smør;
• en fed hvidløg;
• to store spiseskefulde koriander;
• en lille chili;
• én stor tomat;
• én løg;
• citronsaft.

fremstilling:

1. Avocado skåret i halve, fjern kernerne, papirmasse, og træk en god strækning vores hendes skeen.
2. Fint shinkuem hvidløg, peber, løg og koriander.
3. Vi forbinder med mosede avocado, tilsæt citronsaft.
4. Skær brød, fedt med smør og ost.
5. Vi placerer oven på fyldet.
6. Dæk med ost sandwich.
7. Send det til gryden.
8. Steg indtil osten er smeltet.

Hot sandwich med guacamole klar! Sørg for at prøve. Det viser sig meget velsmagende. En stor mulighed morgenmad hurtigt.

steaks med sauce

Guacamole appetitvækker vil give kødet en eksotisk smag. Værd at prøve.

Liste over produkter:

• Fire bøf til et hundrede og halvtreds gram;
• to avocadoer;
• to tomat;
• én løg;
• tre citroner;
• persille;
• krydderier.

Opskriften på:

1. Kød Repulse, salt og peber, drys med citronsaft.
2. Steg bøfferne i vegetabilsk olie til omkring syv eller otte minutter på begge sider.
3. Avocadoer er ren, fjern papirmasse, knuse med en gaffel eller ske.
4. Hakkede tomater, løg og persille.
5. Rør forberedt sauce, tilsæt citronsaft.
6. Kød på en plade, til toppen dekorere med guacamole sauce. Lækkert!

Laks med grøntsager i en dobbelt kedel

En anden nem og tilfredsstillende opskrift vil elske din familie.

ingredienser:

• avocado - én ting;
• Tomat - en frugt;
• et stort stykke af fisk;
• en peberfrugt;
• løg;
• citronsaft;
• blomkål;
• en gulerod;
• broccoli.

Trin for trin forberedelse:

1. Hak løg, avocado, peberfrugter og tomater, tilsæt citronsaft.
2. Grind indtil ensartet. Du kan bruge blenderen.
3. Damperen sætte laks, kål, gulerod skiver.
4. Simre i ti minutter.
5. Forbered fisk på en tallerken og pynt med mexicanske sauce. Bon appetit!

Chimichanga med guacamole sauce

Endelig deler vi en lækker traditionel mexicansk ret. Yum!

Ingredienser:

• fem hundrede gram hakket oksekød;
• to tomat;
• en citron;
• koriander to stråler;
• To røde løg;
• to hvidløgsfed;
• halv hot pepper;
• tre avocado;
• otte majs tortillas;
• hundrede gram hård ost.

Opskriften på:

1. Hak løg, hvidløg og chili.
2. Shinkuem tomat terninger.
3. Vi placerer pan hakket, tilsæt vand.
4. Ulme kødet over medium varme i en time.
5. Nu kom turen til guacamole.
6. Vi rengøre avocado, skåret i stykker og mask med en ske.
7. Shinkuem koriander.
8. Kombiner avocado med peber, løg og hvidløg.
9. Tilsæt citronsaft og olivenolie.
10. Guacamole sauce er klar!
11. Ost gnide på et rivejern, drys dem kager.
12. Vi placerer oven på kødet, wrap i en rulle.
13. Steg i olivenolie til de er gyldenbrune.
14. Færdige ruller lå på et stykke køkkenrulle.
15. Når fedt stechot, placere dem på en tallerken.
16. Indret chimichanga guacamole sauce.
17. Fadet er klar. Forkæl kære traditionel mexicansk fad. Det sikker på at du vil kunne lide.

Et par ord konklusion

Vi har besvaret spørgsmålet: "? Guacamole - hvad er det" Nu kender historien om denne mexicanske sauce. Vi deler også med dig de bedste opskrifter, som omfatter guacamole.

Vi anbefaler helt sikkert prøve denne eksotiske snack. Surprise husstande usædvanlig enkel og lækker ret. Guacamole går godt med både fisk og kød. Vælg, prøv.

Vi håber du har nydt vores artikel om guacamole. Hvad er det - du har lært. Bon appetit! Vi ønsker Dem en vellykket kulinariske eksperimenter.