Mad og drikkevarerOpskrifter

Hjem konserves squash: en opskrift på husmødre

Courgetter har stort set ingen kontraindikationer, de selv lov til at spise små børn. De omfatter et arsenal af nyttige aminosyrer, sporstoffer og vitaminer. De er lavt kalorieindhold og bidrage til at bevare sundhed. Gentagne gange vist, at de stoffer, der er indeholdt i zucchini, forebygge for tidlig ældning af celler og gunstig virkning på betingelse af håret.

Fra universel og alle dine foretrukne grøntsager produceret lækre måltider: gryderetter, salater, pandekager. Desuden kan de marinere, salt, sprut, gør kaviar, marmelade og gennemføre bevarelse zucchini. Opskriften til fremstilling kræver ikke meget arbejde. Vinter høst vil glæde den friske smag og fylde den livgivende energi. Især for denne lejlighed vi lavet et udvalg af de mest overkommelige og nemme opskrifter.

Konservering zucchini: Pickles opskrift

Forbered følgende suite af produkter:

- 10 kg unge zucchini;

- peberrod rod (50 g);

- hvidløg (4 stk.);

- dild (bjælken 3);

- chili.

For at fylde:

- liter vand;

- kirsebær træ blade;

- estragon;

- salt (80 g);

- Solbær (valgfrit).

Canning opskrifter squash er rigeligt, og vi forsøgte at finde de mest populære.

Vask squash, fordelt i en dyb beholder og fyld den med isvand. Lad i tre timer. Næste tage emaljeret tønde / tank og bunddelen af beholderen hæld ½ opført krydderier, courgetter og derefter lagt over den resterende halve drys krydderier. Hæld påfyldning, stampes, og toppen sætte byrden.

Hold i rummet i flere dage (indtil du begynder at vandre), derefter fjerne i et mørkt rum i 14 dage. Efter 2 uger igen, hæld saltvand, stramt lukke låget og fjerne før vinteren. Her er hvordan man udfører selvopholdelsesdrift zucchini. Opskriften kan ændres ved tilsætning af krydderier på egen hånd. Med en bred vifte af krydderier smag billets opnået fremragende, mens de selv forbliver sprøde grøntsager.

Konservering squash: En opskrift syltede grøntsager

komponenter:

- zucchini (2 kg);

- peber (10 stk.);

- hvidløg (2x);

- sukker (10 g);

- korianderfrø (5 g);

- salt (70 g);

- Lavrushka (5 stk.);

- en liter vand.

Fjern grøntsagerne fra skind og frø, skåret i skiver og lad i vand i 10 minutter. Lav en saltlage af vand, salt og sukker, kog i et par minutter og tilsæt alle krydderierne undtagen hvidløg, plagede 7 minutter.

Sterilisering dåser, de forarbejdede lag lagt zucchini, skiftevis hvert lag med hvidløg. Fyld saltlage køles ned og insistere i tre dage i rummet. Efter en bestemt tid og rulle op låg fjerne kælderen.

Vær sikker på at tilberede lækre zucchini bevaret. Opskrifter i artiklen, er tilgængelige og er meget enkel. Og endelig, en anden fantastisk måde at lave mad i tomatsovs.

Ingredienser:

- zucchini (5 kg);

- Vegetabilsk olie (2 kopper);

- tomato juice (3 liter);

- dild, persille, koriander (langs bjælken);

- laurbær (7 stk.);

- hvidløg (2 stk.);

- sukker (150 g);

- æble cider eddike (1,5 kopper);

- peberkorn (2 g);

- salt (100 g).

Alle ingredienserne (undtagen grøntsager og greens) til at blande og koge. Zucchini renses, skæres, som du vil, og hælde det varme fyld, kog 5 minutter. Spred massen af på forhånd steriliserede krukker, så glem ikke at hælde marinaden. I banken til at smide friske urter og et par fed hvidløg. Pickle er klar!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.