Strejftog i naturen - altid en ferie, især for byboere. For når vi formår at arrangere i skoven eller på bredden af floden udflugt, ønsker at slappe af fra hjertet. En rekreation i den friske luft bogstaveligt vækker appetitten. Selvfølgelig øret eller grillen - det siger sig selv, men de kan alene ikke spise! Og hvis du vil, for en kort stund.
Hjertelig og enkle: sandwich
Hvilke snacks på en skovtur skal jeg medbringe? For det første, sandwich, eller mere præcist, deres komponenter. Derhjemme kan du skære pølse, skinke, ost, lægge dem i fødevarer beholdere eller simpelthen cellofan poser, og stedet for at sprede på brød. Med produkter ikke skete, de ikke selv forpustet. For det andet, for en snack på picnic vil passe nogle flere sandwiches, men denne gang særligt. Skær hvidt brød, den bedste franske, i tynde skiver. Solsikkeolie blandet med bankede hvidløg. Smør brødet med blandingen. Drys med revet ost - og i ovnen for at få en lækker croutoner. Denne form for snacks på en picnic sprede det samme. Især hvis hentet fra hjemmet og friske tomater lige før servering hver sandwich, placere en skive tomat. Smør carry er ikke: det smelter. Og hvis du beslutter, så bestanden op og et par krukker af rød kaviar eller af brisling. Fra denne snack i picnic som ingen ville nægte!
æg udstoppet
Hvis du og dine kæledyr som udstoppede æg, vil de ikke være overflødig på bordet. Fyldet kan være ethvert af: æggeblomme olie, chili og salt; æggeblomme med vegetabilsk olie ristede løg; stegte svampe i creme fraiche med hvidløg, og så videre .. I denne henseende opskrifter snacks til en picnic orlov plads til fantasien. Vi tilbyder en enkel, men meget velsmagende: koger hårdkogte æg i antallet af forbrugere eller et par stykker mere. Klart fra skallen, skåret i halve på langs. Fjern forsigtigt æggeblommer, mos dem. Tilsæt indholdet af fiskekonserves, er det bedre med smør. Rør til en jævn pasta og peber. Begyndende æg halvdele, foldet i en beholder og tage til picnicstedet. Og allerede der på hver halvdel til at sætte en skive agurk og en kvist persille eller dild.
fyldte grøntsager
Vidunderlige kolde snacks til en picnic fås fra fyldte tomater og aubergine. Tomater, tilberedt på forskellige måder. For eksempel: fra tomater til at skære stilken, fjerne midtvejs. Salty ost eller hytteost blandet med Pounded hvidløg eller sort peber, krydderurter, en lille mængde af mayonnaise, at opnå en homogen luftmasse. Start hendes tomater. Alle, der forsøger, meget! Eller en anden mulighed: steg løg, tilføje nogle revne gulerødder, hvidløg, salt, kog i et stykke tid. Sæt tilberedte tomater. Og når på plads på deres plader lay - oven i drop mayonnaise. Ostrenkoe, velsmagende - snack, der er nødvendig! Forbered og ruller af aubergine. Til dette hus skære grøntsager på langs i tynde plader, sættetid at fjerne bitterhed. Steg på begge sider indtil kogt. Som egnet hakket hvidløg og ostemasse. Og du kan koge kødet, at gå glip af en kødhakkemaskine, stegt med krydderier og løg. Riv nogle ost, bland med kød, til smag mayonnaise få saftigt. Put fyldet i aubergine skiver, twist ruller stikke tandstikkere eller spyd. Fremragende appetitvækker for enhver goryachitelny drink!
kød
Som allerede nævnt, en pryd for enhver picnic grill overvejes. Men behagelige og nyttigt supplement til det bliver stegt pølser eller kød, for eksempel, ovn bagte kyllingelår. Eller forskellige pizzaer - eventuelt varme ved ilden. I det fri, hvis den planlagte aktion spil, svømning, svampeplukning, kan du hurtigt bliver sulten. Og alle måltider spises med glæde og taknemmelighed!