Hvad du kan forberede sandwich med sild på rugbrød

Sandwich med sild på rugbrød betragtes ideelle løsning snacks. Mange mennesker ofte bare give dem deres præference. En slags bud, er saftig sild på en tynd skive brød brødet allerede forårsager appetit. Men disse sandwich er stadig nødvendigt at være i stand til at lave mad ordentligt,. Skålen i sidste ende vil få ikke kun smukke, men også velsmagende og sund, skal du vise en god portion fantasi og viden om foreneligheden af forskellige produkter. Som et illustrativt eksempel, overveje et par af de mest interessante muligheder.

Hurtig og nem

Lav sandwich med sild på rugbrød, i princippet er det ikke svært. Fra køkkenredskaber kun brug for: en skarp kniv, skærebræt og fade.

For den enkleste løsning, du har brug for at have adgang til en minimum af produkter: brød, smør, sildefileter, løg (løg eller grøn pen).

Forbered sandwich med sild på rugbrød skal være i en bestemt rækkefølge:

1. Først brød skal skæres, så stykkerne har vist sig ikke for tyk. Brød bør tages rug. Bedre, hvis det vil være mere inklusion, såsom rosiner. Lille sødme giver det færdige produkt en særlig pikante.
2. Hvert stykke omhyggeligt smurt. Laget skal minimeres. Det er designet til at sikre, at kun fremhæve duften af brød og let dæmpe smagen af saltet fisk.
3. Skær filetskiver af den gennemsnitlige værdi (ikke mere end 2 centimeter).
4. Smuldre løg tynde halvringene. Efter dette, skal de forsigtigt lægge dem oven på fisken. I tilfælde af grønne løg bør det være muligt at slibe, og drys derefter på toppen af sandwich.

En behagelig kombination af salt fisk, saftige løg, blødt smør og duftende brød ingen kan være ligeglade.

oprindelige ide

Til sandwich med sild på rugbrød lignede noget usædvanligt, kan du let justere deres udseende. For nylig, meget populære tapas. Det - mini sandwich, spiddet på en særlig spyd. Som regel bliver de brugt til dekoration af receptioner. Originalitet af tanken er, at dette produkt ikke behøver at bide. Det skal være let at sætte i din mund, holde spyddene, som du derefter kan smide væk eller forlade på en tallerken. Der er hundredvis af muligheder for tapas med sild. Meget usædvanligt udseende er en sandwich lavet af følgende komponenter:

• rugbrød,
• kartofler,
• sild,
• sennep,
• løg
• dild.

Han er også ganske enkel:

1. Skiver af brød, skal du først lidt tørre i ovnen, før at give dem en form for cirkler eller firkanter.
2. Ristning lidt fnug sennep.
3. Skræl kartoflerne, skåret i skiver, og derefter give dem en form svarende til en skål. Efter dette, skal emnet være stegt i vegetabilsk olie og forsigtigt lægge dem oven på brødet.
4. Det næste lag er et lille stykke af sild.
5. Løg skæres i ringe og sat på 1-2 styk pr kanapeer. I betragtning af størrelsen af sandwich, bedre at tage et lille hoved.
6. I hver ring indsætte og holde et bundt persille spyddet.

Sådanne kanapeer vil ikke være flove over at sætte selv på nytårsdag bord.

usædvanlig appetitvækker

Ikke enhver kvinde ved, hvordan man laver lækre sandwich med sild på rugbrød. Opskrifter af retterne i princippet er det muligt at komme op med den mest på grund af de tilgængelige produkter og personlige spisevaner. Men det er bedre at bestanden op på alt hvad du behøver. Da de oprindelige snacks kan du forberede en interessant sandwich fyld. bruge følgende ingredienser til det:

• et halvt rugbrød;
• 3 æg;
• 1 lille sild;
• 3 kviste dild;
• spiseskefuld mayonnaise;
• lidt stødt peber;
• 4 fjer grønne løg;
• vegetabilsk olie.

Dette produkt vil bestå af tre dele: brød, stopning og fisk. For sin forberedelse er nødvendig:

1. At skære sild. Først skal det renset, omhyggeligt afslører maven. Så er det nødvendigt at fjerne huden. Først da, ved at lave et snit langs rygsøjlen, langsomt, skære kødet fra knoglerne.
2. Klar fileter skæres i små stykker.
3. Nu kan du gøre påfyldning. For at gøre dette, skal du først koge æg, og derefter smuldre dem så fint som muligt. Bare hak løg og urter. Det produkt, der skal hældes i en separat skål, tilsæt peber, mayonnaise og en god blanding. Det er ønskeligt, at denne masse nogen tid stod i køleskabet. I princippet kan det endda være forberedt på forhånd og opbevares i flere dage.
4. Brød skæres i pæne stykker af en hvilken som helst form og steges på begge sider, indtil brunet skorpe.
5. Der kommer et tidspunkt forsamlingsfrihed. På hver skive brød sprede en spiseskefuld kogt æg masse, og på toppen sætte et stykke sild.

Det ser en sandwich er ikke helt sædvanligt. Men smagen af det bare dejligt.

Gæster på glæden

Som praksis viser, folk plejer gerne sandwich med sild. Madlavning Opskrifter kan låne fra erfarne kokke til at tvivle på rigtigheden af valget af visse produkter. Når huset forventes en masse gæster, værtinde er nødvendigt at sikre, at de alle var tilfredse og glade. Til dette formål den perfekte opskrift på en krydret sandwich med saftig sild med creme fraiche sauce. Ikke ligefrem den sædvanlige kombination, men resultatet er meget velsmagende. At arbejde behov:

• 3 skiver brød 6 srednesolenoy sild stykker, halv pærer 150 milliliter creme fraiche, salt, tsk korn sennep, dild og 2 spsk citronsaft.

Forberedelse sandwich er meget hurtigt:

1. Hvert stykke sild skåret i halve og fjerne eventuelle frø.
2. Creme fraiche, sennep, dild og citronsaft til at koge saucen.
3. På hver skive brød sætte et stykke sild. Efter dette, skal det rigeligt hæld forberedt sauce og pynt med greens.

For at understrege en lille smag af fisk, kan du sætte på toppen af en tynd skive æble. Og dem, der foretrækker en klassisk kombinationsprodukter kan erstatte denne frugt i et par løgringe. I begge tilfælde, smagen af sandwich er simpelthen lækkert.