Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvad kan du gøre fra blommer? Hvad at lave mad fra frosne blommer?

Tja, der ikke kan lide søde duftende blommer?! Deres er en masse af sorter, der adskiller sig i størrelse, farve og smag, men de er opdelt i to hovedtyper: søde og sure og søde. Den første velegnet som fyld til kød og baser for saucer, medens den anden del fremstilles syltetøj, kompot, tærter, geléer, gelé og så videre. I dag vil vi tale om, hvad der kan være fremstillet af blommer.

blomme marmelade

Et sådant produkt opnås tyk og har en smuk fuld farve. Den serveres med te, kød.

Ingredienser: en halv kilo søde blommer, tre hundrede og halvtreds gram syrlige æbler, to appelsiner, to citroner, otte gram sukker.

forberedelse

Det er interessant, at du kan tilberede en masse blomme lækre og interessante retter. Plum marmelade er en af dem.

Æbler vaskes og rengøres, fjernes en kasse med frø og gnide på et groft rivejern. Til pulpen blev tilsat fem hundrede gram vand, bragt i kog og kogt i femten minutter. Plum vask og fjern knoglerne, sat til æble vægt sammen med appelsinsaft og fortsætte med at koge i yderligere femten minutter. I løbet af denne tid, blommer koge, og nogle af væsken fordamper. Tilsæt derefter citronsaft og sukker, bring i kog igen og kog indtil papirstoppet er tilstrækkelig tyk. Hans Skift i forberedt krukker og roll forhånd. I betragtning af hvad at lave mad blomme, skal det siges, at disse frugter kan være præ-skræl. Til dette formål splash kogende vand og straks afkøles i koldt vand. Frugt skrællet kogt hurtigere, så måltider er forberedt på en kort tid.

blomme garniture

Ingredienser: halvtreds gram smør, fem hundrede gram sure blommer, seks spiseskefulde brun farin, et hundrede fem og tyve gram portvin, en knivspids jorden muskatnød.

forberedelse

Mange mennesker spørger hvad de skal forberede sig fra sure blommer. Selvfølgelig, en side parabol! Han ikke alene er perfekt til kød, men også sætte pris på sin udsøgte smag og aroma.

Således Smelt smørret i en pande. Plum vask, fjerne samtlige knogler, skære dem i halve og steg over medium varme i tre minutter, sætte dem ned nedskæringer. De bliver så drysset med sukker og fortsætte med at stege i yderligere fem minutter, indtil sukkeret er blevet karamelliseret. Først da kan hælde portvin og kog i fem minutter, indtil, indtil saucen bliver tyk. Ved slutningen af madlavning tilsæt muskatnød og fjern fra varmen. Denne sovs kan opbevares på et køligt sted i tre dage.

blomme sorbet

Hvis du ikke ved, hvad de skal lave mad blomme på en varm sommerdag, sorbet af frugten - dette er hvad du har brug for! Det er en nem dessert, yde kølighed og ømhed.

Ingredienser: to hundrede gram blommer, femogtredive gram honning, en øse af citronsaft.

forberedelse sorbet

Plum vaske og tage ud frø, presse saft fra citron. Frugt Pulp groft hakkede og sat i en blender, tilsæt honning og pisk. Tilsæt derefter citronsaft, så massen ikke er formørket, og pisk igen. Yderligere frugtkød anbringes i en fryser i en time. Som tiden går det igen piskeris til at bryde op de store iskrystaller. Fra denne dessert viser sig bud, sætte det i et køligt sted i flere timer. Servering i afkølede til is.

Det skal bemærkes, at kokken fra frosne blommer denne dessert er også muligt. Og dem, der er allergiske over for honning, kan det erstatte sukker.

Sorbet fodret før du ændrer retter, fordi det hjælper til at rense smagsløgene. Så smagen af de tidligere kurser vil ikke påvirke opfattelsen af den næste delikatesse. Det er en forfriskende fad er godt om sommeren, fordi det er forfriskende og tørstslukkende.

Kissel fra gule blommer

Ingredienser: et hundrede tres gram vasken, ethundredetyve gram sukker, stivelse og halvtreds gram, per gram citronsyre, ni hundrede og halvtreds gram vand.

forberedelse

Mange ved ikke, hvad de skal lave mad fra gule blommer kan være velsmagende gelé, som er så populær hos børnene. Så forberede frugten, papirmasse hæld halvdelen af sukkeret og lad for en halv time på et køligt sted for hende at lade saften. I mellemtiden, stivelse fortyndet i et glas vand. Den resulterende saft hældes særskilt som pulpen hældes i en skål og sat i brand, koges i femten minutter, derefter gnide gennem en sigte. Til den resterende masse blev tilsat sukker, citronsyre og bring i kog. Efter dette, hæld i stivelsen og koges igen. Den varme sauce hældes saft og rør. Klar gelé hældes i portioner på en tallerken og drys med flormelis. Serveres fadet varm.

Det er overflødigt at sige, fremstillet af gule blommer kan være et bredt udvalg af retter. For eksempel kan det være desserter, saucer eller gravies.

Ketchup med blommer

Jeg spekulerer på, hvad der kan være fremstillet af blomme ketchup, skarphed og tæthed, som kan justeres til at smage.

ingredienser

Tre kilo tomater, et kilo blommer, fire æbler, fire pærer, en kop sukker, en teskefuld salt, en knivspids friskkværnet peber, to laurbærblade, sort peber ærter ti, seks fed, tres gram eddike.

forberedelse

Interessant, kokken af en blomme ketchup er ikke så svært. Fadet opnåede interessant smag, med nogle twist. Tomater vaskes, groft skæres og placeres i en gryde. Løg er også skære groft og tilsæt til tomaterne sammen med forberedt på forhånd blommer, udstenede og skåret æbler. Krydderier sat i en gaze pose, og sænkes til slips frugt-vegetabilsk masse. Alt dette koges en time og derefter gazen blev fjernet massen gnides gennem en sigte, en puré tilsat sukker, eddike og salt, bringes i kog og koges i fem minutter, derefter hældt i forberedte rene banker roll. Emballager inverteret, henstilles til afkøling i 12 timer under en sådan situation.

blomme kage

Ingredienser: fire hundrede gram mel, femten gram sukker, fire hundrede og tredive gram smør, tre æg, fire spsk isvand, to hundrede g pulveriseret sukker, blommer seks, to hundrede gram hakkede mandler.

forberedelse

Jeg spekulerer på, hvad der kan være fremstillet af blommer og mandler er meget velsmagende og flavorful kage. Bagere kalder denne kombination "ægteskab i himlen er afsluttet." Lad os overveje i detaljer, hvordan han forbereder.

Så melet er blandet med sukker og halvdelen af smørret, revet på et groft rivejern. Tilføj et æg, slået med isvand, æltede dej (det skal have blødt). Det er rullet ind i en kugle, dække med et håndklæde og sat på en halv time i køleskabet.

I mellemtiden, piskeris den resterende smør med æg, sukker og mandler. Blommer skæres i otte stykker. Ovnen opvarmes, drysses med mel bageplade og sætte på ham dejen, udrulning et tyndt lag. Top - produceret blomme. Bages i en halv time. Klar kage drysset med flormelis og ostuzhivayut, skæres i portioner og server med te.

Endelig ...

Nu er der ingen tvivl om, hvad at lave mad fra friske blommer. Af frugten er forberedt et stort antal retter, som er af god smag og udseende. Hertil kommer, at afløbet er meget nyttigt, da det indeholder en masse mineraler og vitaminer. Det reducerer blodtrykket, karvæggen styrkelse, tarm udrensning. Dens anvendelse i hypertension, forstoppelse, nyresygdomme. I køkkenvasken bruges til madlavning saucer, bagværk, desserter, marinader og dips. Hvad at lave mad fra frugten, enhver kvinde beslutter sig. Men uanset hvad det var, det er elegant og unik.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.