Hvad sker tærte med tranebær?

I denne artikel vil vi fokusere på kager med tranebær, og hvordan de varierer. Tranebær er godt, fordi det kan hjælpe med den samme succes, er det muligt at lave mad som de desserter og kødretter. Pie med tranebær kan også være sød, ikke sød.

Vi bør starte, måske er det en kød pie, fordi søde tærter med tranebær er meget mere udbredt. Kød pust tærte med tranebær koge meget let, hvis du bruger en købt butterdej. På et pund butterdej, er du nødt til at tage 300 gram svinekød hakkekød, blandet med en hundrede gram hakkede svampe, hakkede grønne løg, tilsæt halv kop tørrede tranebær og en teskefuld tørrede salvieblade. Det er fortsat kun at bryde ind i en skål to æg og bland godt hakket.

Nu er du nødt til at skære dejen i to lige store lag: en af dem sætte fyldet, mens andre dækker det med toppen og wrap kanterne. Du kan sætte kagen i den forvarmede ovn i 30 minutter.

Nu vil vi fokusere på søde tranebær tærter. For eksempel er en tærte med tranebær og marengs. Det er forberedt så hurtigt, som de tidligere retter, men dejen til denne kage er ganske let at gøre dig selv. For det får brug for en pakke smør, 3 æggeblommer, 2 kopper mel og 50 gram sukker. Først findelt æggeblommer med sukker og mel med smør, så både blandinger blev kombineret, til at ælte dejen.

Dej, du har brug for at bage en kage kurv. For at gøre dette tager form, eller pande, langs bunden og siderne af dejen fordeles. Testen er udført et antal huller med en gaffel. Form bør sættes i 10 minutter i den forvarmede ovn.

I løbet af denne tid, skal du lave fyldet. For det skal bruge 2 kopper tranebær, 3 protein og en kop sukker. Sukker bør opdeles i halve. Første halvdel pund med tranebær. Derefter udarbejde en marengs: hvide pisket med sukkeret til dannelse af et stabilt hvidt skum.

Tranebær med sukker anbragt på bunden støbeform med dejen, og marengs lægges oven med en ske eller en wienerbrød pose. Nu kagen i yderligere 10 minutter, sættes i ovnen. En kage er lækker og smuk, og kræver ikke megen tid til at forberede.

En anden meget interessant opskrift: kage med tranebær og nødder. Nødder til denne kage, du kan tage en hvilken som helst af, hvad du bedst kan lide. Den eneste betingelse er, at de store nødder, såsom hasselnødder og cashewnødder bliver nødt til at male, og pinjekerner kan hælde hele. Det særlige ved denne kage er, at det er omvendt, dvs. når bagning fyldet er fastsat under dejen. Således efter kogning og inverterende form fyldet er umiddelbart ovenfor.

Først skal du forberede dejen. For at gøre dette, bland 3 æg, en halv kop sukker, en pose bagepulver, 4 spiseskefulde creme fraiche og en kop mel. Du kan tilføje vanille. Ved udgangen af væsken skal have en sød dej. Det næste skridt - at forberede formularen. Det er nødvendigt at sætte et bagepapir eller folie, børstning dem med smør. Så på bunden hæld en håndfuld nødder, den øverste - glas tranebær, og drys det hele med sukker. Dernæst i form af fyldte dej.

Det er fortsat at sætte kagen i ovnen i en halv time. Så fjerne det fra odds og fjern forsigtigt folien eller bumagu.Klyukva og æbler - en favorit kombination til søde tærter i England. Det var derfra kom til os en åben tærte med tranebær og æbler.

Udarbejdelse af denne kage tager lidt mere tid end resten af opskrifterne fra denne artikel. Hovedsageligt på grund af det faktum, at først skal du forberede gærdej. Men resultatet er det værd.

Følgende ingredienser er nødvendige for testen: et glas mel, æg, 20 g gær, halv kop mælk, en skefuld sukker, 30 g smør, citronskal af en halv citron.

Vi er nødt til at tage to tredjedele af mel og støvtætte det. I den resulterende bakke lave en fordybning, satte gær og hæld i varm mælk. Så melet langsomt røres i mælken. Den resulterende bryg er dækket med et håndklæde og lad for lang tid at komme op. Når revner vises på det i svampen nødt til at tilføje et æg, blandet med smeltet smør, sukker, krydderier og citronskal. Hæld derefter det resterende mel og ælt dejen. Efter at han igen forlod tilgang.

Indtil dejen er egnet, skal du foretage creme fraiche. Tag 400 g creme og tilsæt 2 æggeblommer, 3 spiseskefulde stivelse, halv citronskal. Alle ingredienser er blandet, og sætte cremen på lav varme. Det skal bring i kog under konstant omrøring. det fjernes derefter fra varmen og afkøles.

Nu kan du begynde at danne en kage. Grundigt ælte dej skal derefter rulle ud i en tynd rektangulær plade og at videregive en smurt bageplade. Kofangere ikke behøver. For at undgå dannelse af bobler, dejen flere steder nødt til at gennembore med en gaffel.

Så spredes på wienerbrød fløde. Laget bør være ensartet. Over fløde spredt tidligere skrællede æbler, skåret i skiver. I midten af hver cirkel sætte en teskefuld tranebær. Før du lægger kagen i ovnen, kan du drys med revet mandler. Og så på kagen var der en smuk skorpe, omkring midten af bagning, er det taget ud af ovnen og drys med flormelis.

Bag kagen i den forvarmede ovn i ca. 40 minutter. Så kagen med tranebær og æbler brug for at køle ned, og først derefter fjerne fra gryden.