Opskrift Brun utroligt lækre

Brownie kage forberedt hurtigt. Denne dessert er let, behagelig, luftig og er endda i stand til at hæve stemningen i nogen meget hurtigt. Og det er ikke, at han var bare en sød (sige søde forbedrer humør). Det er så smukt og lækkert at se på ham, og især hans forsøger, bare ikke ønsker at tænke på alt andet end god. Brownie opskrift der er ikke én, der er mange sorter af klassikere af genren. Tro mig, de er alle awesome. De har brug for at vælge imellem, baseret på smagspræferencer på ingredienserne. Hvad kan du lide chokolade, svesker, valnødder?

Brownie opskrift "Den klassiske arkade"

Fremstilling af dejen

Ingredienser:

mel - 230 g;

Chokolade - 100 gram;

valnødder - 150 g;

Kakaopulver - 20 g;

bagepulver til dejen - 2 tsk;

sukker - 100 g;

vaniljesukker - 1 pakke;

brunt sukker - 100 g;

salt - en teskefuld;

æg - 3 stk;

vegetabilsk olie - 230 ml;

mælk - 2 spsk.

Til testen, skal du først skære store nok chokolade og valnødder. Mel mix med bagepulver, kakao, salt og vanille sukker. Proteiner pisk og halvdelen af sukkeret. Bland æggeblommer med de resterende sukker. Tilslut derefter de hvide og æggeblommer sammen. Skiftevis tilsættes mel i dem, så smør og derefter mælken. Alt du skal slå med en mixer ved middel hastighed tilstand. Dejen sættes chokolade og nødder. Bland godt.

Til fremstilling af en frigivelig form (diameter ca. 20 centimeter), olieret bund. Sæt i form af dej. Bages i ovnen i ca. en time ved en temperatur på 180 grader. Når dejen er klar, for at få den form, fjerne indholdet og sætte det køler. Fjern derefter kagen fra formen.

 

madlavning creme

Ingredienser:

fløde - 150 g;

White Chocolate - 175 gram.

Cremen skal gøres på forhånd (aftenen før). Til dets fremstilling smadre chokolade i små stykker, dens smelte i et vandbad (ved lav varme) med fløde. Ohladzhennuyu creme brug for en god rytme med en mixer ved maksimal hastighed, indtil den får den konsistens af creme. Cremen skal stå i køleskabet i 12-18 timer.

Til at dekorere kagen finthakket kandiseret frugt.

Kage olie creme. Til at dekorere kagen finthakket kandiseret frugt. Derefter male chokolade, derefter at smelte det i et vandbad, tilsætte en spiseskefuld vegetabilsk olie. Hæld chokolade i en pose, klippe hjørnet, så du kan trække på kage design. Spredt ud på overfladen af de nødder, drys med kandiserede frugter.

Brownie opskrift "Chokolade mønstre"

 

Skal bruge følgende produkter:

pandekage mel - 50 g;

Chokolade - 225 g;

smør - 100 g;

æg - 2 stk;

brunt sukker - 100 g;

pecannødder - 100 gram.

Ovn forvarmet til 180 grader. Formular til bagning pensel med olie.

Smelt halvdelen af chokoladen.

Æg og sukker i en skål til at sætte på et dampbad, slå med en mixer, indtil blandingen bliver tyk. Tilføj den til chokoladen.

Sigt mel gennem en sigte, tilsæt hakket chokolade og nødder. Bland godt. Hæld i en form og bages i ovnen i ca. en time, indtil overfladen af kagen sukker skorpe. Fjern kagen fra formen og afkøles.

At dekorere de krævede 200 ml fløde frisk, 100 g chokolade krøller og teske kakaopulver. Cremen sættes på toppen af kagen, drys den med en blomstre og lidt at fordrive den øverste kakao. Brownie dessert er klar.

Brownie opskrift "Plum i chokolade"

Ingredienser:

hvid chokolade - 50 g;

Mælkechokolade - 150 gram;

æg - 3 stk;

mel - 75 gram;

sukker - 200 gram (kan være mindre efter smag);

svesker - 7 store frugter;

vaniljesukker - 10 gram;

Mandler - 50 gram;

flormelis;

smør.

Smelt mælkechokolade i et vandbad, tilsætte 3 spsk Molokai halv teskefuld smør.

Breaking hvid chokolade dej.

Svesker sat i en blender, tilsæt 100 ml vand, sukker og vanille, hugge op af mask.

Slog til skum protein 3. De tilføjer sveske pure, hvid chokolade, mel. Alle mix indtil glat, tilsæt den afkølede smeltede chokolade og rør igen.

Olie form, lå pergament papir. Hæld i formen dejen, drys med mandler på toppen. Bage kage indtil klar (50-60 minutter) ved en temperatur på ovnen 180 grader. Brownie kage er klar.