Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvordan at lave mad med kød sovs

Kød, som det er kendt på alle tidspunkter blev betragtet som den bedste fødevarer til mennesker. Uanset hvad de siger fans af vegetarisme - måske for nogen rent vegetarisk mad er kun acceptabel, men de fleste mennesker er ikke vegetar overhovedet. Selv magert køkken i ortodoksi omfatter udsøgte fiskeretter, næppe er tilgængelige for den gennemsnitlige ordinære byens borgere ...

Så lad os tale om , hvordan man laver en sovs med kød, fordi denne parabol er til rådighed hver husmor på sammensætningen af produkter, omkostningerne og kompleksiteten af forberedelse.

Indstillinger kød sovs sæt, og retter af forskellige nationer nødvendigvis omfatte denne populære ret. Det er sådan, for eksempel, er der tilberedning af skysovs med kød i Georgiske køkken. Blot sige, at det viser sig meget velsmagende og kogte meget hurtigt. Denne skål kan være sjovt og de husmødre, der ikke kan genkende sig selv om ketchup og mayonnaise ud af butikken, med rette overvejer deres tilberedt med forskellige kemikalier, og derfor skadelige. Og så er den georgiske sovs kan meget vel være et godt alternativ.

Så hvordan man laver sovs med kød i georgisk. Hvad skal du bruge:

* To store spiseskefulde tomatpuré

* En glas varmt vand

* Hvidløg - tre eller fire fed

* Koriander og persille - lad det være lige, og mængden af urter til smag

* Rød peber (jord)

* Du kan tilføje den humle-suneli, når georgisk fad.

Nuvel, hvordan man laver sovs fra kød, bogstaveligt beskrive trinene. Spred tomatpuré fra en krukke i en gryde, hæld vand og blandes dette godt. Vi lægger på en lille brand, og sørg for at bringe alt i kog. Skær greens og løg - groft eller ej, afhænger af personlige præferencer, hæld kogende tomatpuré, hvordan at blande, salt, peber, hop-suneli, og lad lidt pokipit. Hvidløg er passeret gennem Masher, sætte det i sovs og rør igen korrekt.

Nu er du nødt til at prøve, bare være sikker på at køle ned, udtværing lidt sovs på pladen. Bare sætte pris på alt var i orden, forsøger enhver georgisk parabol er varmt, er det umuligt - smagen af georgiske krydderier i varmt formular vil simpelthen blive tabt. Hvis der er noget, kan du tilføje og pripravok.

Denne sovs serveres med kød, som du bare nødt til at skære det i stykker og steges til de er gyldenbrune på noget fedt med løg, derefter flytte det i en gryde hæld vand og lad det simre, indtil fuldt kogte så tilføje lavrushku.

Og nu - tilberedning af kød med sauce - Oksekød i egen saft. Kød skal skæres i stykker store stykker, føje til gryde eller pande, sætte en laurbærblad, salt, peber og sat på komfuret til at opvarme den mindste, stramt tæt låget. Men det er bedst at gøre det i den gamle brønd protoplennoy russisk komfur, og hvad der er behov gryde. Hvis kødet er for mager i bunden af potten, kan du sætte en lille smule fedt.

I tæt lukket båd, er alene kød stuvet indtil de er møre, mens oksekød tildeler en masse saft og standset direkte i det. Juice opnås så meget, at højre, kan du tilføje hakket løg, knust hvidløg, tomatpuré - så få en meget velsmagende sauce og alle retter er også stadig og kost.

Her er hvordan man laver en sovs med kød. Måder, som vi ser, der er mange.

Her er en anden opskrift på en kød sovs. Her må jeg sige, at sauce elskerinde kaldes rent kødret, hvor stykker af kalvekød, svinekød eller lam "flyde" i sovsen. Her er hvordan denne opskrift, hvor antallet af produkter er ikke reguleret.

Tag kød, skære det i stykker, steges indtil en smuk skorpe på vegetabilsk olie, og derefter placere i en gryde, dæk med vand, så det kun er en lille overdækket, Boil, straks reducere varmen og lad det simre, dækket.

Hak og steg løg i vegetabilsk olie, tilføje til det revet på et groft rivejern gulerødder og steg anden. Put alle kød og lad det simre i en time til tre - afhængigt af kødet. Hvis det er nødvendigt, skal du bruge mel til at gøre en tyk fad.

Disse er enkle og meget lækker!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.