Hvordan at lave mad pandekager i multivarka "Redmond" og "Polaris"?

Pandekager i multivarka i modsætning til dem, der er forberedt på en pande, en meget blid, blød og endda lidt fluffy. Det er grunden til, hvis du kan lide disse produkter, er det bedst at bage dem i de moderne køkkenmaskiner. I denne kan du hjælpe opskrifter, der er beskrevet nedenfor, som er baseret på anvendelse af frisk mælk og sur kefir.

Lav en blød og ømme pandekager multivarka "Polaris"

Til fremstilling af en enkel, men meget velsmagende dessert bedes købe ingredienser såsom:

• frisk mælkefedt (kan tage rustikke) - 500 ml;
• æg-sized - 2 stk.;
• hvidt mel sigtes - 1,5-1,7 kopper;
• sand Sukker - 2-3 store skeer (tilføje efter smag);
• Soda spisestue (det er ikke nødvendigt at slukke) - ½ dessertske;
• salt tilsat jod små - ½ dessertskeer;
• vanillin - et par schepotochek;
• raffineret vegetabilsk olie - 2 dessertskeer (for smøring af koppen, før den første pandekage);
• frisk smør - til smøring færdige varmt produkt (ca. 100 g).

Fremstilling af dejen

Pandekager i multivarka opnåede velsmagende og lidt frodig, hvis ælte dej med varm mælk. Således i den opvarmede drikkevare skal hælde bagepulver og blandes grundigt, således at det er godt for tilbagebetaling. Senere i samme fad bør tilføje sukker, schepotochku fint salt tilsat jod, vanille og slå et par æg. Ideelt set skal alle ingredienserne blandes ved hjælp af en mixer. Men hvis en sådan anordning har du ikke fået, kan vi anvende en konventionel tæppebanker.

Efter alle de ovennævnte tiltag skal baseres hæld lidt mel. Til pandekager multivarka vendte tynd og lækker, skal dejen være flydende og homogen. Hvis i færd med at blande baser har dannet ubehagelige klumper, så kan du slippe af med dem ved at holde dejen ved stuetemperatur i 30-50 minutter.

ristning produkter

Før bage pandekager mælk i multivarka i skålen enheden skal injicere et par spiseskefulde vegetabilsk olie og dens maksimale varme ved hjælp af funktionen stegning. Når fedt vil lys røg i beholderen kan sikkert sprede første produkt. At gøre dette, tager en støbeske, scoop dejen i det, og derefter hælde indholdet af cirkelbevægelse, så at bægeret dannede tynd, glat og rund pandekage. Steg det på begge sider skal være i det samme program i 5-9 minutter.

Siden det første produkt faktisk blev kogt i smør, at smøre sit madolie ikke anbefales. Resten af pandekager i multivarka være sikker på at smag smør margarine (bare varm), så dessert viste sig saftig, lækker og smuk.

Korrekt fodring dessert til bordet

Stegt og smurt med smør pandekager med mælk bør sættes på stakken af flad tallerken, og præsentere de gæster (familiemedlemmer), mens den stadig varm med sød te, kondenseret mælk, honning, marmelade, syltetøj og andre delikatesser.

Hvordan laver lækre pandekager i multivarka "Redmond"?

Forberedelse af en dessert svarer til, hvad der er præsenteret ovenfor. Men forskellen mellem dem er der stadig. Efter alt, grundlaget for disse pandekager er ikke en del af normal mælk og fermenteret mælkedrik, der er yoghurt.

Så til fremstilling af hjemmelavede desserter, har vi brug for følgende komponenter:

• hønseæg stor størrelse - 2 stk.;
• fedt yoghurt tyk - 2,5 kopper;
• salt små - tilføje smag (ca. 1/3 ske);
• sand sukker - 2 store skeer (tilføje efter smag);
• cremet frisk olie - 90-110 g (for smøring varme produkter);
• bagepulver - ½ lille ske;
• afkølet kogt vand - 2/3 kop cut;
• Hvedemel - 1-1,7 kopper (tilføje efter eget skøn);
• olie raffineret solsikkeolie - til smøring skålen.

Processen af blandingszoner baser

Hvordan til at lave mad pandekager i multivarka dem til at få tynd, men med den virkning, "fugt"? Svar på et spørgsmål, kunne det præsenterede dessert. Efter alt, en sådan ramme, ligesom yoghurt, pandekager lave en "våd" og en karakteristisk syrlighed.

Til fremstilling af dej til hjemmelavede desserter bør hælde sure mælkedrik i en metal skål og det lidt at varme over svag varme (op til parret status). Efter dette, at yoghurt tilføje en spiseskefuld bagepulver og godt tilbagebetale det. Senere i samme fad skal du slå til at sætte den piskede æg, sukker, fint bordsalt og hvedemel. Som et resultat af at blande disse ingredienser bør du få temmelig klistret og tyk fundament. At gøre det tynde pandekager, må det nødvendigvis fortyndes med kogende vand kølet ned til en flydende tilstand (konsistens test skulle vise sig som i den tidligere opskrift).

varmebehandling

Når kefir base vil være klar til at tilføje til kapaciteten af enheden flere store skeer af vegetabilsk olie og varme i en batchvis indtil en lys dis. Næste ved hjælp af en suppe slev, skal dejen være i en cirkulær bevægelse til at hælde i skålen Multivarki og sørge for, at den nedre og derefter den øvre side af pandekagen er godt brunet, men ikke brændt.

Ligeledes at det er nødvendigt at stege resten af produktet. Og hver eneste af dem bør være direkte varm generøs smag af frisk smør (med undtagelse af den første pandekage). Denne procedure vil gøre desserten mere saftige, velsmagende og appetitvækkende.

Sådan præsentere kefir pandekager til bordet?

Pandekager på et fermenteret mælkeprodukt lavet i multivarka "Redmond", produceret delikat, blød og let rå. Servér dem til bordet bør være på en flad plade kun i varm tilstand. Ud over at sådan en velsmagende dessert præsentere det anbefales søde te, kakao eller kaffe, samt blomster eller lind honning, kondenseret mælk, helst marmelade, gelé, marmelade og så videre.

nyttige oplysninger

Det skal bemærkes, at for at gøre pandekager i et moderne køkken enhed som multivarka, ikke blot af yoghurt eller mælk, men også med almindeligt vand, yoghurt og endda yoghurt.