Hvordan forbereder salat "Haystack"? Et udvalg af opskrifter

I vores hurtige tid til kvinder, når dagen til at stå i køkkenet og forberede en række delikatesser. Men der er en løsning. Især for travle husmødre komme op med en masse interessante kulinariske, hurtigste, og vigtigst af alt, lækre opskrifter. En af disse er en salat "Haystack", som er bogstaveligt talt et spørgsmål om minutter, og bedst af alt - fra enkle mineralske komponenter.

Det unikke i denne kolde appetitvækker? Først og fremmest det faktum, at den ikke indeholder kogte kartofler og pommes frites (stegt). Bare gnid det skal være på en fin rivejern til efter stegning det lignede tørret hø fra her, som du kan forestille dig, var der navn salat. Og det er rart denne grøntsag derefter crunches og efterlader et varigt eftersmag, især når de kombineres med friske tomater og magert kyllingebryst!

Af den måde, kan ingredienserne ændres, for eksempel, i stedet for kød anvendte svampe, tomater og agurker til at erstatte. Som du kan lide! Sikkert har du allerede "mund vand". Vi vil ikke længere pine og gå videre til udarbejdelsen af en lys, saftig og kalorielette retter. Vi beskriver flere muligheder.

Salat "Haystack": den første opskrift. komponenter

Det er obligatoriske ingredienser:

• to bryster;
• nogen ost (100 g);
• friske tomater (store);
• to mellemlang gulerødder;
• 2 æg;
• to kartofler (rå);
• et par fed hvidløg;
• mayonnaise;
• vegetabilsk olie.

fremstillingsmetode

Madlavning vil starte med de øverste lag - kartofler og gulerødder, da de kræver tid. Til at begynde med deres klare, skal vi vaske og rist, som gør den koreanske gulerod. Vi er nødt til at få tynde strimler.

De bør holdes i nogen tid i en lidt saltet koldt vand. I en dyb skål, fortrinsvis kedel, hæld olie (to fingre), opvarmet og udelade vegetabilske strimler. Forberedelse til brun, lad den køle af på et stykke køkkenrulle.

Tomater hæld kogende vand, fjern skræl og skæres i tynde halvringene eller terninger. Kogt bryst tåre hænder på fiber, ost gnide. Fint smuldre ægget. Mayonnaise blandes med knust hvidløg. Du kan tilføje koriander til krydderi og farve, hvis det ønskes.

Alle produkter er klar. Nu kommer den mest ansvarlige skridt - dannelsen af lagdelte salat "Haystack". Tag et fad kylling, derefter æg, tomater, revet ost - hver dæklaget hvidløg mayonnaise og dressing. Top spredning stegt kartofler og gulerødder med sæt til imprægnering i et køleskab i en time.

Mulighed Two. ingredienser

Produktlisten til snacks "Haystack":

• To friske agurker og tomater lige så meget;
• to kartofler;
• kogt kylling (200 g);
• lys mayonnaise.

Til at dekorere de behov granat korn, svesker og en lille kvist dild.

Fremgangsmåde til fremstilling

Vi gør frites. Kog kødet, skåret i strimler. Ligeledes fortsætter vi med tomater og agurker (glem ikke at fjerne skræl fra tomater). Stacked lag af salat "Haystack": agurk, kylling, tomater, pommes frites. Glem ikke at vande mayonnaise og dekorere. En stor skål for ferie bordet!

Tredje udførelsesform: vitamin salat

Endelig forestille en diæt af greens appetitvækker, som spises med glæde om sommeren. I nogle restauranter kan du finde i menuen under navnet "hø". Til denne ret vil kræve en ingrediensliste:

• unge blade af roer (2-3 stk.);
• Kinesisk Salat (flere pc'er.);
• små agurker (5-6 stk.);
• Cherry tomater (fem stk.);
• basilikum;
• kartofler (2 stk.);
• peber;
• balsamisk eddike;
• olivenolie;
• halv dessertskeer af sukker;
• sort peber;
• salt.

Tomater skåret i to halvdele, agurker og peberfrugter skåret i strimler. Lettuce pick hænder. Fry kartoffelpinde. Fyld produkter sauce, som er forberedt som følger: at kombinere eddike med sukker, basilikum, olivenolie og krydderier. Pynt toppen af snacks stegte kartofler. Salaten "Haystack" nogle tilføje jorden valnødder og rosiner.