Velsmagende og enkle: opskrifter meatless patties

Tærter og kager fra oldtiden roste Rusland. Tærter, Kurniki dovne tærter og tærte er en integreret del af enhver ferie fest. Og nu vanskeligt at forestille sig en familie søndag frokost uden bagning. Recall i det mindste den konventionelle russisk ordsprog - "ikke rød hut hjørner og røde kager".

Selvfølgelig, alt er lækre og tilfredsstillende, men desværre er det ikke nyttigt. Og hvad med dem, der er i det hele begrænset til den mulige forbrug af bagning på grund af overdreven vægt, fordøjelsessygdomme tarmkanalen, eller, for eksempel i form af den ortodokse Lent, når du indser, at du ikke kan, men ønsker at forkæle dig selv med lækre, buttet patty?

Vi tilbyder et alternativ til - opskrifter Meatless bøffer. Alt dette - en fuld, lækre kager, men stort set kost, da dens fremstilling anvendes kun meatless produkter, og derfor falder de tunge effekter på animalske fedtstoffer og dårlige kolesterol.

Så den første opskrift - kål pasties.

Dej: et glas vand, halv teskefuld salt, 350 g mel.

Lav dejen som dumplings, men at det ikke var for stejl.

Fyld: kål og løg finthakket, gulerødder gnides på et groft rivejern. Salt og, indtil den er klar til at blande og lave mad i en stegepande med vegetabilsk olie. Cool.

Dejen skæres i lige store stykker og rul dem ud tynde kager.

På den ene side af hver kage at sætte fyldet, dækker den anden side og knivspids.

Steges i varm olie, indtil den ønskede gyldenbrune.

Fyldet kan også tilføje svampe og syltede agurker. Det er sådan en simpel ved første øjekast, kan meatless opskrifter tærter bruges til kosten bagning. Og hvis du ønskede noget sødt, kan kålen anvendes i stedet for æble marmelade eller nogen tilstrækkelig tyk marmelade.

Den følgende opskrift - "Kystybay". Dette er kasakhisk, men ifølge andre kilder, og Tatar retter, og det kaldes alle på forskellige måder, som dog ikke betyder noget, fordi denne kulinariske mesterværk, kan du spise repræsentanter for hver kultur og nationalitet. Nøglen er, at smagen af bagte fremragende til trods for lette fremstilling og tilgængelighed af anvendte ingredienser. Og generelt, ingen opskrifter Meatless bøffer er simpelthen god smag.

Dej: I et glas varmt vand til at opløse en halv teskefuld salt, tilføje en stor skefuld af vegetabilsk olie, to kopper mel og ælt dejen.

Fyld: Peel og kog 1 kg kartofler. Et par pærer hakkes fint og slukke indtil blødgjort med vegetabilsk olie. Kartoffel crush på en homogen mask, tilføjer, hvis det er nødvendigt, kartoffel bouillon, men at det ikke ville blive for tynd. Tilsæt løg, og, hvis det ønskes, for kartoffel krydderi mix.

Dejen blev delt i omtrent lige store kugler, rul dem i tynde kager og tør bage pande. Færdige kager spredt stak, der dækker med et håndklæde, så de ikke bliver stive og ikke brudt.

Nu, på den ene halvdel af de færdige pandekage spredning kartoffelmos og lukke den anden halvdel. gælder Umiddelbart til bordet.

Af den måde, påfyldning for qistibi kan gøre, og ris med græskar og rosin fra Pshenko. En lækker opskrift på tærter med fisk, som også er forberedt økonomiske kasakherne. Og hvis du dumpe kystyrbay græskar puré med tørrede abrikoser og datoer, får du et stort udvalg af desserter.

Nå, endelig, opskriften er en vidunderlig gulerod kage er ikke kun nyttig, men velsmagende og lækker.

Et glas rå, revet gulerod på et fint rivejern, blandes med et glas sukker, tilsættes lidt kakaopulver, 2 spiseskefulde vegetabilsk olie. I 1 spiseskefuld Hæld citronsaft 1 tsk bagepulver, rør og hæld i dejen. Tilføj en kop mel, ælt godt og sat i en smurt form,. Placer i en forvarmet ovn i en halv time ved en temperatur på 200C.

Klar kage drysset med revet mørk chokolade og eventuelle knuste nødder.

Ikke langt uden om stolpen. Men nu ved vi præcis, hvordan man skal behandle dig selv og dine kære lækre kager, fordi opskrifter meatless patties er en Guds gave til sådanne tilfælde.