Salat med frisk agurk er altid ud af konkurrencen

Friske agurker hele året rundt behageligt at spise. De tilføjer smag til enhver salat, skål, kombineret med en bred vifte af produkter.

For eksempel, en salat med frisk agurk og honning. Det ville tage et halvt kilo af lækre pickles og 70 gram honning. Slice agurker tynde skiver og krydr med honning. Meget enkel og appetitvækkende, og vigtigst - hurtigt og originalt. Hvor meget brug i agurker. Ikke underligt skønhed, der tager vare på sig selv, er konstant at gøre anderledes agurk maske. Men tilbage til salater.

Ikke mindre originalt i sin sammensætning og smag salat med frisk agurk og boghvede. For at forberede denne parabol du har brug for at rydde fem agurker og hak dem fint julienne. Tilføj agurker til tre spiseskefulde kogt boghvede grød og fire zubochka revet hvidløg. Alt dette røre og sat i en salat af finthakket løg. Igen, alle opsigt, tilsæt derefter salt og peber. Halvdelen af bankerne, hæld mayonnaise og salat mix. Top pynt salat greens med agurk, finthakket.

Hvis du begynder at sortere de bedste opskrifter, den første ting, selvfølgelig, mindede alles favorit "Olivier". Men mere om det lidt senere. Og nu vil jeg gerne dele en meget velsmagende og originale opskrifter - kok Krabbe salat. Berig din salat opskrifter med frisk agurker nyhed. Skær i små tern 400 gram krabbe. Tilføj pindene meget finthakket løg halvdelen eller lidt hakkede grønne løg - er til din smag, som du vil mere. Næste seks store frisk agurk skåret i små terninger eller gnide på et groft rivejern. Kog i fem - seks æg, Hak dem, bland med crab stick, agurker og løg. Nu tilføje til salat krukke med dåse majs. Bland alle ingredienser og smag til med mayonnaise. Salt og peber efter smag. Salat, agurk og crabsticks klar. Du vil ikke kun blive glædeligt overrasket gæster med deres værker af kulinariske kunst, men også begynde at gøre for din familie denne salat hver dag. Efter alt, vil du elske det, når du prøver.

Og nu til en snack, vil vi forberede en lækker salat "Olivier" med frisk agurk. Så lad os starte. Generelt, når jeg laver mad Olivier, og jeg bare gøre sammensurium, fordi det består af de samme produkter. Så jeg vil fortælle dig, hvordan man laver en kombination af to af disse lækre retter. Kog tolv små kartoshinu otte æg. Separat smide gryderet kylling ben, tilføjer bouillon halv gulerod og løg hele.

Når kartoflerne og æggene koges og afkøles, skær dem i små terninger og hæld i en stor gryde. Der også tilføje finthakkede grønne løg og fire - fem friske agurker i små tern. Du kan tilføje kogt pølse, 400 gram nødt til at hugge. Når kyllingen er kogt, fjerne det fra bouillon, vente, indtil cool og hakkes fint, så send i en gryde med agurker, kartofler og resten af de skivede produkter. Nu, alle mix og smag til med mayonnaise. Dernæst hæld blandingen i den nedre halvdel af gryden og tilsæt de kogte halv lille gulerod. Skær det så fint som muligt. I en stor gryde, tilsæt hakket dild. Hæld bouillon, fortyndet med lidt mineralvand til hashing fede ikke drejes. Der tilsættes også så meget mayonnaise som du har brug for. Vand og bouillon skal bare nok til at hash viste sig ikke sjælden og ikke særlig tyk. Alle mix, salt smag og tilføje en spiseskefuld citronsyre. Okroshka klar. Men "Olivier" er på vej. Det er fortsat at tilføje salt smag, og mayonnaise, hvis det ikke er nok. Så det skete, har du to vidunderlige måltider på en gang - "Olivier" og hash. Hvis det ønskes, kan salaten tilføje dåse ærter.

Bon appetit!