Hvordan laver Shawarma House

Hvordan man laver shawarma derhjemme? Enhver, der nogensinde har prøvet denne parabol øst, stillede dette spørgsmål i deres fritid. Selvfølgelig, shawarma, der udarbejdes kom fra Centralasien, er gastarbeiters de russiske markeder, jernbanestationer og pladser, kan næppe kaldes nutiden. Men de nogle gange får en meget velsmagende og tilfredsstillende. Denne skål Lavash, som er fyldt med hakket kød, populære i mange lande. Derfor, hvis du er plaget af spørgsmålet, hvordan man laver shawarma derhjemme, og hvis det er muligt, vil denne artikel besvare det fuldt ud.

Så hvad er de ingredienser, du bliver nødt til at komme ind i verden af den østlige og udsøgte retter? Først og fremmest, selvfølgelig, kød. Denne ingrediens er kontroversielt, da det er muligt at bruge lam, kylling, men det er bedst at vælge svinekød. Selv i fremtiden bør du ikke begrænse lysten til at træne i de kulinariske eksperimenter. Shawarma kylling kommer også ud meget velsmagende. Du skal også bruge en gulerod, agurk, tomat, mayonnaise, ketchup, løg. Glem ikke, kål, som vil shawarma sommer friskhed og dild ansvarlig for krydderi retter.

Hvis du er bekymret for, hvordan man laver shawarma, i den første fase, alle de grøntsager Shinki: agurker - tynde strimler, tomater - så godt, så bør de blive sat i en separat skål og bland. Kål skal skæres og sættes ind i en anden beholder. Hak løg og dild og sted i en skål. Som du kan se, vil den første fase ikke lang tid.

Hvordan man laver shawarma derhjemme? Den vigtigste ingrediens (kød) bør skæres i små stykker og steges i en gryde. I processen, er det værd selv salt og hæld saltvand fra agurker at give det ømhed. Nu er det tid til at lære at lave shawarma i sidste stadie. På bordet bør udvides pitabrød, smøre det med mayonnaise, så toppen det med et par skefulde af agurk og tomat blanding, derefter - en lille koreansk gulerødder, grønne, og derefter kødet. Glem ikke kål. Alt dette er fyldt med mayonnaise og krydret ketchup og rullet ind i et rør. Det resulterende Shawarma kan Svits i en pande, selv om der er behandles og godt. Mange husmødre foretrækker at placere det færdige fad i et par minutter i en varm ovn eller mikroovn.

Spørgsmålet er, hvordan man kan gøre saucen til shawarma, også ikke uden betydning. Efter alt, bare bruge mayonnaise og ketchup - det er banalt og ikke meget velsmagende. Her er en stor opskrift for hvidløg sauce. Tag fire spiseskefulde fløde, yoghurt og tyk mayonnaise, 7 fed hvidløg, rød og sort peber, karry og koriander. Hvidløg skal gnides på et fint rivejern, satte ham alle de øvrige ingredienser og bland grundigt. Saucen skal trække i en time.

Og her er et andet interessant version af saucen, som vil bidrage til at oversætte svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver shawarma derhjemme, i afgørelsen om decharge. Tag to spiseskefulde almindeligt salt, to rå æg, en håndfuld af hvidløg, som tidligere er blevet renset, jorden peber. Alt dette skal sættes ind i en blender og pisk grundigt. Efter at blandingen ser homogen, er det nødvendigt at hælde en spiseskefuld solsikkeolie. Og det bør ske langsomt sive.

Ud over saucen kan du gøre med dine hænder stadig og pitabrød til kebab. Mange mennesker foretrækker at købe dem færdige, men meget mere interessant uafhængig madlavning. Du skal bruge halvt kilo mel, 250 g vand, en pose gær (8 g) og salt. I mange opskrifter lavash findes også ingredienser, såsom smør, æg og andre. Under alle omstændigheder er dette ikke nogen big deal.

Hvordan man laver shawarma derhjemme? Nemt og enkelt. Hvis du prøver, så vil du have en velsmagende, flavorful, tilfredsstillende og krydret shawarma med et twist.