Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvordan til at bage i ovnen Svinekød: madlavning opskrifter

Der er mange opskrifter, hvordan man bage svinekød hals i ovnen. Denne del af svinekød er blød og meget saftigt. Det er ikke nødvendigt for lang tid til at marinere. Skålen vil vise sig lækker og tilfredsstillende. Vi tilbyder et par opskrifter.

Opskrift: Bagt svinekød hals med kartofler og hvidløg

For at forberede kødet til denne opskrift, skal du bruge:

  • svinekød halsstykke vejer omkring 700 gram;
  • kartofler - 700-800 gram;
  • adzhika par skeer;
  • solsikkeolie;
  • hvidløg, peber og salt.

Forberedelsen teknologi

Før du bager svinekød hals i ovnen, skal du forberede kødet. Skyl og tør det. Så med en skarp kniv til at foretage flere punkteringer og i hver lå skrællet og skåret i stykker af hvidløg. Efter dette stykke salt, drys med peber og sprede adzhika og solsikkeolie. Sæt marinaden. Halsen - bløde kød, så en time er nok. Forbered en bageplade. Smør den med olie, læg kødet. Til stege svinekød hals i ovnen anbefales det at indstille en temperatur på ca. 180 grader og indstille timeren i 1,5-2 timer. Efter en aflevering halve tid, du har brug for at sætte på en bagekartoffel. Det skal forvasket og skæres i store stykker. Sæson det med salt, pensel med smør og overlay kød rundt. Bagt hals ud på en plade med kartofler. Drys med krydderurter.

Opskrift: svinekød hals, bagt i folie

En simpel opskrift på bagning kræver følgende ingredienser:

  • svinekød hals stykke vejer omkring 800 gram;
  • leder af hvidløg;
  • peber og salt

Forberedelsen teknologi

Hvordan til at bage i ovnen svinekød? Dette er den nemmeste opskrift, der kræver et minimum af indsats, men resultatet vil være tilfreds med alt. Hvidløg passerer gennem pressen. Kød skyl og dup tør. God gnide et stykke salt, peber og hvidløg. Du kan lave et par punkteringer og lægge blandingen salt og hvidløg i dem. Dæk kødet af filmen og lad det marinere i en time eller to. Riv et stort stykke folie og pak det i svinekød til nowhere venstre åbninger, gennem hvilke juice kan strømme ud. Bage kød nødvendig ved en temperatur på 210 grader i en time. Når tiden er gået, drejes folie og sætte nakken for en halv time i ovnen. Kød brune og erhverve en dejlig skorpe. Check rede svinekød - stick et stykke af en kniv. Juice skal være let. Serveres hals dåse med grøntsager eller kartofler.

Opskrift: svinekød hals i hullet

Du skal bruge:

  • svinekød halsstykke vejer omkring 700 gram;
  • Hvidløg - et par fed;
  • to skefulde sennep;
  • salt og krydderier til kødet.

Forberedelsen teknologi

Kød vask, lidt tør. Skåret i tynde plader af hvidløg og nashpiguyte stykke. Kogt vand opløse salt. Tast væsken ind i sprøjten, indtaste saltvand i de forskellige dele af stykket. Det er lige så prosolit det. Hals gnide krydderier, peber og sennep. Promarinuyte kød i flere timer. At det var særlig smagfuld, kan svinekød efterlades på hele natten. Derefter sætte et stykke i ærmet til bagning. Fastgør kanterne. Læg kødet i ovnen bages ved 220 grader i en halv time. Derefter lavere varme til 180 og holde halsen yderligere 30 minutter. For at danne en smuk brun ærme behov for at bryde svinekød og bag i yderligere 10-15 minutter. Derefter kan fadet blive serveret.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.