Hvordan til at lave mad kylling hjerter i flødesauce?

Indmad afvige anstændig smag, men stadig på et budget pris. Pandekager fra leveren eller kylling hjerter, stuvet i appetitvækkende sauce, kan være et godt alternativ til den dyrere kød. Hertil kommer, at forberede dem er så simpelt som koteletter eller hakket kød kotelet. Simple opskrifter til selv barnets kost vil passe uden fedtede eller krydret ingredienser. I et ord, at vide hvordan man laver kylling hjerter i en sauce er et must. Efter alt, kan de være forberedt på forskellige måder, hvilket betyder, at din daglige menu ville være endnu mere interessant.

Kylling hjerter i flødesauce med svampe

Du skal bruge ni gram hjerter, tre hundrede gram friske svampe, to hundrede milliliter creme med 10% fedt eller creme fraiche, to løg, salt, vegetabilsk olie, peber. Først og fremmest, vaske og rengøre indmad. Varm olien på en pande og steg hjerter omkring et kvarter. Mens de stege, skræl og vask løg og svampe, alle hakkes fint. Tilføj til gryden til kyllingen, salt, peber. Et par minutter senere fylde med creme fraiche eller fløde, lad det simre i omkring tyve minutter. Tilføj lavrushku og lad i fem minutter til hjerter endelig klar. Før servering, pynt med friske krydderurter, brug som garniture til dine foretrukne korn eller kartoffelmos.

Kylling hjerter i flødesauce med tomatpuré

Tage fem hundrede gram slagteaffald, løg, tre spiseskefulde creme fraiche, en spiseskefuld tomatpuré, to hundrede milliliter kogende vand, en spiseskefuld mel, salt og peber. Vaske og fold i et dørslag hjerter, afbrød overskydende fedt og fremspringende blodkar. Med akut side hak kors, for at få den form for "blomster". Hak løg og sauter indtil det er gennemsigtigt, sætte hjerter i gryden og kog i omkring femten minutter, uden at tilføje noget. I mellemtiden nyde en sauce. Opløs i vand, creme fraiche og pasta, tilsæt mel og bland grundigt alle de samtidig undgå klumper. Hæld i gryden og rør. Kog i omkring femten minutter og tjene. Denne skål har en temmelig mild smag, så er velegnet til børn. Pynt ham vælge efter din smag.

Kylling hjerter i flødesauce med grøntsager

Du bliver nødt til pund biprodukter, per liter vand, løg, gulerod stor halvdel, par spiseskefulde fløde, salt, peber, krydderier, citron, friske krydderurter, smør. Podsolite vand og koge det skrællede og vasket kylling hjerter. Det vil ikke tage mere end en fjerdedel af en time. Skræl og hak løg, riv gulerødderne. Smør bunden af en emaljeret skål eller panorere med olie, sætte det i hjerterne, hæld en halv kop bouillon tilovers fra madlavning, tilsæt de forberedte grøntsager og sende den til ovnen. Når kogningen, tilsæt fløde, reducere varme og lad det simre i tyve minutter. Fem minutter indtil kogt i kylling hjerter i flødesovs, kan du tilføje krydderier og peber, og før servering dekorere deres stande med friske grønne og tynde skiver af citron.