Overrask dine kære: lula kebab opskrift

Et af de vigtigste elementer i vores liv er køkkenet. Hvert mennesker, der bor på jorden, har sin egen historie, traditioner, hvis ene side der er indeholdt naturligvis i køkkenet for nationen - i særlige retter og drikkevarer. Nationale retter - er frugten af en århundreder gammel tradition. Opskrifter retter fra århundreder videregivet fra generation til generation. Over tid, bliver nogle forbedret, og de andre forblive uændrede.

Som historien og nationale retter nation hæger, ryster dem som guld. Og få mennesker vil fortælle deres hemmelige opskrift af fremmede: for eksempel i Italien, vil ingen fortælle dig, hvordan du forbereder deres nationale pasta. Så det er i andre lande. Enhver nation har sine egne specialiteter, og til fuldt ud at nyde sin fuldkommenhed, er det nødvendigt at have i det land, hvor det blev født. For eksempel, ingen andre steder vil du ikke få så meget glæde af at spise fra slange kød, som i Kina, fordi kun deres folk kender alle detaljerne i udarbejdelsen af disse retter. Men der er nogle retter, der er almindelige i alle lande, og der er få, der kender det land, hvor de blev født. Disse er retter som kebab, kebab osv

Tal om en kebab. Det har længe været en borddekoration i mange lande. Her præsenteres forskellige lula kebab opskrifter: lula kebab opskrift af lam kebab kebab opskrift kylling. Kebab - en skål af orientalsk køkken. Nogle kilder siger, at det var født i øst, men det er ikke pålidelige oplysninger, fordi ingen bestemt land ikke kan identificere. Derfor anses det for en national byudom alle de østlige lande. I form, de er en form for frikadeller med pølse. Kebab er på en pind eller uden. De er trukket på spyd og ristet over trækul. Det vigtigste træk ved denne parabol - det er en lang æltning hakkekød før, indtil han bliver tyktflydende og tæt, er det godt at sidde på spyd. Dybest set, er det stegt i grill på trækul brand uden en stærk, men også kan koges i ovnen derhjemme protveyne.

Lula-kebab af lam opskrift: en konvoj med fræsede lam, løg og krydderier. Det betyder ikke tilføje æg og brød. Kødet af fårekød og løg, hvis det er muligt kurdjuchnyj fedt, du har brug for to (tre) gange gennem en kødhakkemaskine. Derefter tilsættes salt og bland krydderierne. Hak behovet for at afvise eller hænder til at blande indtil blive tyktflydende. Stopning bør opdeles i stykker, og vægten af hver bør være 40-45g. Yderligere er det nødvendigt at våde hænder og fingre til at danne et fyld af pølser med en tykkelse på tre centimeter og en længde på 15-20 cm. Den resulterende masse trukket på spyd eller på spyd, hvis du lave mad derhjemme. På hver spyd kebab nanizvayutsya 2-3. Så videre obhlopat, for at være sikker - de er tæt presset til spyddene. Når han er klar, skal det fjernes på pitabrød (armenske nationale brød) og drysset med jorden vedbend. Til det også tjener en masse grønne og ristede tomater. Som sauce er fodret narsharab.

Lula-kebab opskrift kylling. Forbered denne parabol er ganske enkel. Det er nødvendigt at vaske hønen og hugge, skræl løg og hak også. Dernæst denne masse af hakkekød, tilsæt derefter citronsaft og salt og peber. Du er nødt til omhyggeligt bland godt og sat i 2-3 timer i kulden. Så vi trækker ud fyldet og våde hænder danner et langt kobaski på spyd. Næste du nødt til at sætte det præcist n ahorosho opvarmede gryde steges eller grill og to sider, hvilket bringer indtil den er gylden. På bordet serveres med hakket persille.

Så her er to gennemprøvet opskrift madlavning kebab. Det er klart, at næsten alle prøvet dette fad i en grill eller i restauranten, men derhjemme kebab, som investerede mere kærlighed, fordi at forberede sig til en elsket eller familie - en udovolstvie- helt anderledes, unik smag! Surprise alle i dag, forberede kebab til middag eller frokost!