Iceberg salat: kulhydrater, kalorier, gavn

Vores kost - er nøglen til et sundt og langt liv, eller årsagen til mange sygdomme. Strøm mand vil helt sikkert blive varierede og omfatter grøntsager. De giver kroppen den nødvendige vitaminer, munterhed og energi. I dag ved vi, hvad der er nyttigt salat isbjerget. Billeder af denne grøntsag ligner en almindelig kål. Men i virkeligheden, dette produkt er meget mere nyttigt og nærende.

Dens smag minder om den mest almindelige salat. Men isbjerget har en forbløffende forførende stykket. Denne sort er kendt mere under navnet "krisphed", "is bjerg", "is-Salat".

Præparatet og anvendelsen af

Hvad er så nyttigt for denne grøntsag? For det første, folat overflod. Derfor icebergsalat bare nødt til at inkludere i kosten af gravide kvinder. Må ikke opgive ham og ammende mødre. Desuden icebergsalat, hvilket er et meget lavt kalorieindhold, rig på vitamin A, calcium og jern. Som du kan se, enkel udseende er vildledende. Og i dette produkt en masse af vitamin C. Regelmæssig indtagelse af sorter salat bidrager til det niveau af hæmoglobin i kroppen, reducerer ophobning af salte. Og anses for nyttigt ikke kun bladene, men også frø. En afkog af dem øger amning i ammende mødre. Denne grøntsag kan gives til et barn i alderen fra 1,5 år.

Hvad er interessant salat isbjerg? Kulhydrater indeholdt i det i en meget lille mængde (100 g vegetabilsk ca. 1,77 g). Fedt, det også lidt - 0,14 g Men grøntsager indeholder i sin sammensætning en masse vitaminer og mineraler, der er nødvendige af kroppen til at fungere ordentligt.

Og dette er ikke en komplet liste over næringsstoffer, der er indeholdt i hvert blad frisk isbjerget. Listen er ganske imponerende. Men kalorieindhold salat er kun 14 kcal pr 100 gram. Derfor er dette produkt er ideelt for dem, der ser deres tal. Hvis du er på udkig efter en let, men samtidig brugbart og nærende grøntsager, vælge icebergsalat. Kulhydrater og fedtstoffer er indeholdt i det, ikke udskyde på kroppen. Men for kroppen vil komme i handy for en periode på slankekur.

Icebergsalat er i stand til at forbedre stofskiftet og styrker nervesystemet. Det anbefales at spise dem, der regelmæssigt udsættes for stress. Denne salat vil hjælpe selv med svær depression og følelsesmæssige lidelser. Iceberg er meget godt at spise, hvis du lider af en søvnforstyrrelse. Det anbefales til diabetikere.

Med hvad og hvordan man spiser?

Iceberg salat, kulhydrater og fedt, der ikke bliver et problem for figuren, perfekt kombineret med andre produkter. Det kan serveres med fisk og skaldyr, kød og kogte æg. Grønne blade vil tjene som et godt grundlag for en lys vegetabilske snacks og saftige salater. Iceberg ofte sat i sandwich. Den mest populære salat opskrift, hvor der anvendes denne sort, har navnet "Cæsar". Den serveres selv i dyre restauranter.

Sådan vælger

Hvordan korrekt at vælge icebergsalat? Kulhydrater, vitaminer og mineraler er bevaret kun i de grøntsager, som blev opbevaret ordentligt før overtagelsen. Så sørg for at være opmærksom på udseendet af salat. Bladene skal være grønne. Tag ikke for stramt, eller omvendt, løs hoved. Stop dit valg på mellemlang variant. I køleskabet det opbevares i ca 3 uger. Bladene var de samme saftige og sprøde, wrap stik fugtig klud.