Mad og drikkevarerSalater

Kartoffel salat: en række opskrifter

Kartofler - en favorit produkt af russerne. Det kan ses som en del af forskellige retter. De mest lækre kombinationer af ingredienser - kartofler med grønne løg, kartofler og svampe eller bare varm kogte kartofler med en lækker høj kvalitet smør - har fundet deres plads i den russiske forretter, første og andet kurser. Og alt sammen fordi kartoflen er uhøjtidelig (kan dyrkes i vores land breddegrader), det blander godt med de fleste fødevarer. Og da både den creme fraiche, mayonnaise og velegnet til ham, i dag har vi en masse salat opskrifter med kartofler.

Kartoffel salat går godt med kogt æg med grønne ærter, tomater, med løg, med pickles, alle former for kød, valnødder og kød kogt oksekød. Ikke dårligt - med radiser, kål, roer.

Kartoffel salat med surkål kan gøres med svampe, løg. I stedet for svampe kan sættes pickles eller tranebær. Påfyldningen af salatolie, salt.

Salat med roer og kartofler aromatiseret peberrod (20 g), sort peber, salt og vegetabilsk olie. I stedet for peberrod kan sætte kogte hvide bønner og tilsæt eddike (spiseskefuld).

Den mest originale kartoffelsalat - salat med aubergine, tomat og peberrod. Klædt som vegetabilsk olie, dekoreret med greens. Mere originalt: i stedet for aubergine sætte friske agurker, grønne løg, salat. kombinerer også smagen og fordele af kartofler, tomater, agurker og sød rød peber. Tilføj eddike, klædt med smør. For at forbedre smagen tilføjede løv, indtil selleri. Eller, pickles, ærter, rød peber, gulerødder kogt løg; at fylde igen med olie.

Hvis du har brug for noget posytnee - Forbered kartoffelsalat med skinke. Et pund kartofler 200 gram skinke, et halvt glas oliven, at et halvt glas vin, persille, citronsaft (3 spsk) og vegetabilsk olie brændstof.

Efter at have spist sig mætte over foretrukne salater og kartofler (vinter, sommer), de mennesker (og ikke kun russisk, men også i hele Europa) begyndte at eksperimentere. Den mest populære "eksperiment" for i dag - det er kartoffelsalat "tysk". Sorter af salat, som der er mange. Hvis du tager opskriften med velkendte ingredienser i de fleste russere, vil salat med kartofler i tysk se ud.

Den vigtigste ingrediens kan være enten en salami, eller jagt pølser, bacon, skinke eller røget kylling eller sild. Skønheden er, at ingredienserne i salat passe mange. Men mere om det senere.

Kartofler til tysk salat nødvendigvis brygget i huden, i mængden af et halvt kilo (en lille familie masser nok at spise). Så skærer smukt, men ganske store.

Krydret kartoffelsalat går sovs: en kogte og bankede kartofler, 1 kop vand i de værste tider, i det bedste - bouillon citronsaft (1 tsk), solsikkeolie (2 spsk) salt.

Drys alt med sort peber og hakkede grønne løg. Giv bryg i køleskabet i en time. Hvis kogt synes lidt, her kan du tilføje syltede agurker eller tomater, grønne ærter eller dåse bønner røde, hvidløg, friske krydderurter. Idet den vigtigste ingrediens i salatdressinger fremstillet salat ... Kødet komponent kan anbringes på pladen ved siden af hinanden uden at blande disse dele.

Enhver salat med kartofler give din krop med kulhydrater, vil tilfredsstille det daglige behov for dem. Generelt kartoflen er den sundeste mad, han ikke engang kontraindiceret i akutte gastrointestinale sygdomme. En række kartoffelsalat smag for at opfylde behovene i en række forskellige retter på bordet.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.